第14章我打算请你们帮忙
楚澜笑着点头,走在前面,推着板车继续往鸡蛋摊走。集市上的人声渐渐多了起来,热闹的氛围让他不禁加快了脚步。鸡蛋摊就在不远处,摊主是个面容慈祥的老奶奶,看见他们走来,立即招呼:“小哥,今天要鸡蛋吗?自家鸡下的蛋,一文钱一个,保准新鲜!”
楚澜点了点头,走过去从篮子里挑了三十个鸡蛋,付了三十文,接过鸡蛋小心翼翼地放进板车里。
“这些鸡蛋看着不错,明天咱做卤鸡蛋就用这些。”楚澜对刘叔说道。
“行,鸡蛋能增色不少,搭配汤圆肯定好。”刘叔笑着说,“也就你能想出这些点子,明天出摊肯定受欢迎。”
仨人一边聊着,一边推着板车,载着满满一车的材料,慢慢向家走去。楚泽开心地坐在板车上,时不时回头看看,似乎已经在期待明天的生意了。
“刘叔,一会儿咱回家後,你和婶儿来我们家一趟。”楚澜对刘叔说,“我想跟你们商量点事儿。”
刘叔转头看了看楚澜,微微一愣,随即笑着点头:“哦,行,咱回去再说,能帮忙的尽管开口。”
回到家後,楚澜简单收拾了一下摊子上的东西,把剩下的食材都妥善安置好。刘叔和徐婶也过来了,楚澜招呼刘叔和婶儿进屋坐下。楚泽看到大家都坐下来,他也凑了过来,眼睛闪闪发亮。
“叔丶婶儿,咱家这几天的生意做得不错。”楚澜坐下後,笑着开口,“我在想,咱们能不能一起做这个生意?我打算请你们帮忙,每天给你们每人六十文钱的工钱。”
刘叔和婶儿对视了一眼,婶儿略微有些犹豫地皱着眉头,最後还是开口:“小澜,你怎麽拿叔婶儿当外人,你需要帮忙尽管吱声,我们还要什麽工钱。你叔最近码头没活儿,就让他跟着你凑凑热闹,搭把手的事儿。”
楚澜看到婶儿的表情,立刻解释道:“婶儿,咱们做这个生意需要时间和精力,而且这些工作忙起来也不轻松。你们帮忙,除了是为了照顾我们哥俩,也确保了咱们的生意能稳定增长,这两天的生意多亏了叔才做得不错。叔虽然现在没活儿干,但冬天总会过去的,也许哪天就有活了呢,那到时候我不得抓瞎。码头上一天给多少钱,我就给多少,不能白瞎叔的时间,对吧。”
婶儿听了,心里有些动容,缓缓开口:“你说得虽然也有道理,只不过是做点吃食而已,拿工钱总觉得有些不好意思。”
楚澜笑了笑:“叔婶儿,我理解你们的想法,但这件事咱们是商量的,咱们是邻居,互相帮忙确实不错,但长期就未必能帮下去。也应该有个合适的报酬,亲兄弟还明算账呢。我按照码头的工价,一天给您和叔每人六十文钱,您看合适吗?以後生意好了,工钱也会增加的,你们不用担心。”
刘叔不答应:“用不了这麽多,我在码头扛包得整整干一天活儿呢,现在就帮忙吆喝吆喝,添点柴刷个碗的事儿,还用得了这麽些钱,这不是坑你吗?”
徐婶也说:“就是就是,我能做什麽,最多在家给你炒个馅料包个汤圆看个火,哪儿值这麽多钱。”
楚澜想了想,又说:“既然叔和婶儿都觉得这活儿比码头轻松,我也不跟你们客气,先按一天每人五十文吧,再少我就去请外人来帮忙,到时候我被外人坑了你们可得管管我。”
徐婶急了要锤他:“呸呸呸,你这孩子,怎麽说话呢,你这麽聪明,又是秀才,谁敢坑你,到时候告到知县老爷那里打他板子。”
刘叔点点头,附和地说:“小澜说得对,长期帮忙的话,不拿点报酬显得自己太客气了,找外人确实也有一定的风险。你既然想做生意,咱就好好干,挣钱是长久之计。”
婶儿最终还是笑了:“好吧,我们也就不拒绝了。就听你的,我和你叔帮忙一起做,你付工钱。”
“叔和婶儿答应了就行!”楚澜高兴地说,“那咱们从今天开始就一起忙。叔婶儿你们也不用担心,冬天热食卖得好,咱们手里有了收入,日子会越来越好。”
楚泽也在旁边兴奋地插话:“太好了!以後大家一起忙,我也要帮忙!”
“好,那就这麽定了。”楚澜笑着说,脸上露出了久违的轻松和喜悦,“吃完午饭咱们就准备,就当是正式开始了!”
“你们在这儿聊着,我去热一下饭菜,中午咱们简单吃点儿,吃饱了好干活儿。”徐婶也非常高兴。
徐婶动作麻利,迅速起身去厨房准备饭菜。厨房里很快传来了锅碗瓢盆的声音,不一会儿,一锅热腾腾的杂粮米饭和一些家常菜便端了上来,昨天的剩菜也热过了,普通人家没这麽讲究,剩菜只要没坏也是热热就接着吃的。
楚澜还让楚泽把隔壁自己待着的秀秀也接了过来,几个人一边吃着,一边聊着下午的安排。
“叔,我是这麽想的,咱今天买的材料不是挺多麽,我先教你们做汤圆。”楚澜咽下嘴里的饭说。
“行,我和你婶儿没做过不太懂,你来指导我们。”刘叔夹了一块豆腐。
“很简单的,就是炒馅料麻烦点儿,枣泥馅儿咱买的现成的,到时候直接包就行,芝麻和花生需要处理一下,山楂要切开去核,再加水煮,搅碎……”楚澜一边吃一边大概跟他们描述。
刘叔听得认真,点点头:“原来如此,这做汤圆也不难,就是需要点耐心。”他看了看院子里放着的食材,“我看咱们今天买的材料也不错,做好了肯定能卖得好。”
“对,做汤圆的关键是馅料,新鲜的才好吃。”楚澜接着说,“以後如果有时间,我们可以自己做些不同口味的馅料,增加点变化,吸引顾客。”
徐婶也笑着插话:“那我负责做馅儿,你叔就负责包,咱家小澜负责把汤圆煮好,一定能做得又快又好!”
“行,大家分工合作,效率高。”楚澜点点头,“不过,最重要的是汤圆一定要做得漂亮圆润,馅料要包得紧实,煮出来才能好看,不会露馅儿,也好吃,才能让顾客觉得值这个价。”
刘叔一边吃饭,一边说着:“我和婶儿的手艺还行,应该没问题,等会儿就先试试做几个。”