笔趣阁

第125页（第1页）

霍老板忍不住凑到操作台边看。　　磨浆的石磨转得均匀平稳，豆浆从磨缝里淌出来，白得像奶。　　旁边的大锅里煮着浆，热气腾腾往上冒，一股子豆香扑面而来，清甜里裹着厚实。　　“林老板，”霍老板回过头，“你这作坊不大，可这排布……”　　他比了个手势，一时找不出合适的词。　　林老板替他接上：“干净利落，条理分明。”　　“我走了这么些年货，头一回见豆腐坊做成这样的。”不禁对这位林老板开始另眼相待了。　　林晓笑着拱了拱手：“各位见笑，作坊小，只能在规矩上做文章。”　　他说着引众人继续参观。　　“后头还有几样东西，带各位看一眼。”　　后院的棚子里养着鸡鸭苗子，黄绒绒的小东西挤成一团，叽叽喳喳地啄食。　　旁边是猪圈，地面砌了浅浅的坡度，高处铺着干稻草，低处是浅浅的排水槽，水流顺着槽沟引到外头的沤肥池。　　“这是……？”　　“干湿分离。”林晓指了指，“猪粪好清理，圈里不沤臭气，猪也少生病。”　　霍老板蹲在猪圈边看了半天，转头跟林老板交换了个眼神。　　两人都是行商多年的老手，看的不是鸡鸭猪崽本身，而是这排布背后那股子讲究劲。　　干湿分离听着简单，肯这么下功夫的乡下作坊，十个里头挑不出一个。　　从猪圈出来，一行人路过两户人家的后院。　　霍老板走着走着忽然停了脚步，指着墙根下一排搭着草帘的木架子：“林小哥，那是什么？”　　林晓顺着看过去，笑了笑：“那是正在试种的平菇和木耳。”　　霍老板“哦”了一声，抬脚就要凑近看。　　“霍老板留步，”林晓赶上去拦住，“菌种娇气，外头的人带进杂菌就坏了，我让人端一筐出来给您瞧。”　　不一会儿张桂兰便端了个竹筐出来。　　筐底铺着湿润的谷壳，上头一簇簇灰白色的平菇正从培养基里冒出头。　　肥嘟嘟的菇伞还没完全展开，边缘卷着一层细密的绒毛。　　霍老板伸手轻轻碰了一下菇伞，指尖沾了点潮气。　　林老板和杨老板也围过来，三个人六个眼睛全盯着那筐蘑菇。　　“这东西……林老板也知道怎么种养？”杨老板讶异道。　　林晓笑着应：“略懂一些，现在正在实验阶段。”　　霍老板点了点头，不禁又问道：“可惜了，这菇娇贵，生菇放不了几天。”　　“确实，鲜菇放不住，三两天就坏。”林晓道。　　“但晒干了能存大半年，泡发之后跟新鲜的一样。”　　“木耳也是，干货走远路最稳妥。”　　霍老板直起身来，目光从菇筐移到林晓脸上，定定看了好几息，才慢慢开口：　　“林小哥，你养这么多鸡鸭猪，又种菌子，想好到时候打算怎么销？”　　他问这话时语气已经和早上完全不同了，里头多了几分认真和掂量。　　林晓知道他这是在摸自己的底牌，也不慌，站在柳树荫下把想法一条一条往外摆。　　鸡鸭就近送镇上的酒楼饭馆，鲜活的当天宰当天送。　　鸭可以做成酱板鸭，卤过再风干，放两三个月不坏，越放越入味。　　鸡蛋鸭蛋一部分卖掉，一部分留着孵化续群，多余的鸭蛋拿来做咸蛋和皮蛋。　　至于猪，到时候宰了做成腊肉和香肠，烟熏过的，挂一年都不会坏。　　他说得不快，每一样都掰开揉碎了讲。　　几位老板听着，脸上的神色一点一点变了。　　只有赵慕云，满脸崇拜之色看着林晓。　　他决定了，回去之后就和他爹说，自己要来跟林晓学习经商之道。　　他太厉害了，什么都懂，什么都会！　　霍老板抱着胳膊，眉头渐渐拧起来又松开。　　林老板摸着下巴，目光从林晓脸上挪到远处田埂上，像是在心里盘算。　　杨老板最干脆，直接转头吩咐一同随行的小厮，待会儿回去后，记录好桃花村的货物信息。　　末了霍老板先开口：“几个月后，我们再来一趟。”　　他伸出三根手指：“四个月，我给你三个月，到时候这鸡鸭能出栏，菌子能出棚，你拿货给我看。”　　林晓心跳快了一拍，点头笑道：“一定。”　　霍老板顿了顿，又补了一句：“这酱板鸭、咸蛋、腊肉，你说那些，到时候一样给我做一批样品出来。”　　“新奇东西，越新奇越好卖。”　　“只要东西过硬，南北的铺面，我替你铺。”　　这话分量太重，连赵慕云站在旁边都屏住了呼吸。　　林晓深深拱了拱手。　　众人往回走的时候，太阳已经升到了头顶。　　豆腐坊里飘出一股浓郁的香气，勾得人胃里一抽。　　刘寡婶和王招娣把午膳摆在了院子里的凉棚下。　　两张方桌拼在一起，桌上满满当当全是豆腐。　　霍老板看着一桌子菜愣了好一会儿，转头对着林晓笑道：　　“林小哥，你这一趟一趟的，是要把我们的老见识全给翻一遍呐！”　　“粗茶淡饭，诸位莫嫌弃，尝尝我们坊子婶子们的手艺。”　　众人入座，筷子一伸，话就顾不上说了。　　赵慕云第一眼便被桌上的香辣豆腐包缠住了。　　只见那包子表皮松软洁白，馅料中的红油浸透外皮，隐约透出诱人的红韵。　　他忍不住拿了一个，咬开一口。　　饱满的馅料几乎要溢出来，油润鲜亮，色泽诱人。　　还没入口，浓郁的豆香混合着辣椒、花椒与葱花的复合香气就扑鼻而来，瞬间勾起食欲。　　咀嚼之下，香辣汁水在口中爆开，软嫩鲜香，回味悠长。　　众人只听到他口中呜呜呜的声音，也不知道小哥儿在说什么。　　霍老板也舀了一勺麻婆豆腐放入口中。　　麻婆豆腐的麻辣劲从喉咙一路烧到胃里，后头却跟上一股绵长的回甘。　　林老板也顾不上讲究了，夹了一筷子酱焖油豆腐。　　酱焖油豆腐咬下去韧韧的，里头的酱汁渗得透透的，他整个人都眯起了眼。　　赵慕云吃得鼻尖冒汗，脸颊红扑扑的，往嘴里塞着豆腐包子含糊不清地说：　　“晓哥儿……你们这豆腐……怎么做的啊……”　　明明里面没一丝肉粒，但它的麻辣味道和豆腐的软嫩相结合，形成了一种让人流连忘返的美味。　　简直无法抵挡！　　林晓笑着给他添了碗汤，转而对三位老板道：“各位慢用，粗茶淡饭，不成敬意。”　　霍老板咽下一口豆腐皮，拿帕子擦了擦嘴角，忽然正色道：　　“林小哥，我今年五十二了，十五岁跟着我爹跑货，天南海北什么地方都去过，什么吃食都见过。”　　“可像你这样——”　　他环顾了一圈院子和作坊的方向，顿了顿。　　“小小一个豆腐坊，把养殖、种植、加工、销售全串在一条线上，每一步都想在前头。”　　“不说你是个哥儿，就算换成个摸爬滚打几十年的老掌柜，也未必有你这步棋走得周全。”　　这话一出，满桌安静了一瞬。　　林晓微微顿了一下，随即笑了：“霍老板抬举了，我就是凡事多想几步，没什么大本事。”　　他说这话的时候，左手搁在桌底下，被另一只温热的手轻轻握住了。　　沈清舟坐在他旁边，眼睛望着前方某个虚空的点。　　那只手在桌下慢慢收拢，把林晓的手指一根一根扣进自己的指缝里。　　桌上谈兴正浓。　　不知谁起的头，聊到了南北方的各种风俗和不同。　　不论那三人聊什么，林晓都能接上几句。　　接得既不过分卖弄也不露怯，遇到不太懂的就老老实实说“这个我不在行，还得请教几位老板”。　　语气真诚坦荡，反倒让人更愿意多说几句。　　林晓的见识和才学也让三人叹为观止。　　赵慕云坐在对面，筷子叼在嘴里，眼睛一眨不眨地看着林晓。　　他看了一会儿，又偷偷去看沈清舟。　　沈清舟安安静静坐着，嘴角一直挂着很浅的笑意。　　他看不见，便不看周遭，只是偏着头，把目光始终对着林晓说话的方向。　　每当林晓的声音响起，他脸上的笑意就深一分。　　桌上其他人高谈阔论的时候，他没什么多余表情，只有林晓开口时，嘴角才会轻轻动一动。　　赵慕云忽然觉得嘴里这口豆腐包子不香了。　　他低下头扒拉了两口饭，闷闷地想：这人确实很爱晓哥儿。　　沈清舟坐在那里，右手在桌下握着林晓的左手。　　放在桌面上的左手慢慢端起茶碗，送到唇边抿了一口，动作流畅自然，跟常人无异。　　没人注意到。