见此情景,新垣田走到诸伏景光身旁,轻轻打了一个响指。
“想什么呢?”她问道。
诸伏景光把视线移了回来,看着新垣田的眼睛十分认真地问道:“你会处理鱼吗?”
诸伏景光的语气平和,眼神纯良,可新垣田的表情却立刻僵住了。
她今天买的鲅鱼非常新鲜,据说是早上刚捞上来的,刚死没多久,但是她许久没下厨,忘记让超市的阿姨帮忙清理内脏了。
“昨天在船上,我看那个钓鱼佬处理过,但是……”
她的眼睛学会了,手可不一定。
虽然新垣田没有说完,但是诸伏景光一看她此刻的表情就明白了她的答案。他看着新垣田僵在脸上的笑容,没忍住轻声笑了出来。
“别担心,我会,到时候你按照我说的做就可以了。”
听到诸伏景光这么说,新垣田才松了一口气。她看向诸伏景光背靠的碗,里面盛了大半碗水,水里面泡着零散的蒜瓣。
新垣田好奇地问道:“这是我们诸伏大厨的独门秘籍吗?”
这是她今天新学到的第三种剥蒜方法,和前两种比起来,诸伏景光的方法看起来似乎温和很多。
“这是我妈妈当年教我的小技巧。”诸伏景光站起身,指着碗解释道:“干燥的蒜皮紧紧地贴在蒜瓣上,比较难剥。把它们用水泡湿之后,蒜皮和蒜瓣之间就会产生一些空隙,这时候只要轻轻一撕,蒜皮就会很轻松地下来了。”
说着他看着身旁的碗估摸了一下时间,然后笑着对新垣田说道:“时间差不多了,田田你要不要尝试一下?”
听了诸伏景光的解释,新垣田也对这种方法充满了好奇。她从水里捞出一个蒜瓣,用指甲掐住顶部的开口轻轻一扯,蒜皮就被轻而易举地撕了下来。
“怎么样?”诸伏老师正在期待她的反馈。
新垣田毫不犹豫地回答:“这方法超棒!”
主妇的智慧果然不一般!
……
有了小人们的帮助,原本令人苦恼的剥蒜工作变得十分简单。
新垣田把小人们剥好的蒜瓣放在切菜板上,用菜刀细细地切着,直到把它们切成细碎的蒜末才停手。
准备好蒜末,新垣田开始处理它们的搭档。
她拿出自己刚买的生蚝,没经过处理的生蚝看起来脏兮兮的,外壳上满是恶心的杂质。
新垣田站在原地看了一会儿,就一声不吭地转身走出厨房,自留下五个满脸疑惑的小人。等她再次回到厨房时,手里多了一把电动牙刷。
“正好也该换刷头了。”她说着,随手启动了开关,把正在震动的刷头怼在了生蚝的外壳上。
牙刷的刷毛对于生蚝外壳来说过于柔软,哪怕有震动加成,新垣田也费了很大劲才把它们刷干净。