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第1162章 一时半会儿腾不出量来给你（第1页）

厨师长从后门探出头来，道“老板，海鲜还上不上？”

吴南江回头瞪了他一眼，吓得他没敢再继续问下去。

吴南江把厨房里仅剩的海鲜凑了凑，勉强凑出了几道菜。

几条前一天剩的石斑鱼清蒸了，几斤冷冻鱿鱼切花炒了，又把本来打算给员工餐用的几斤花蛤洗干净炒了一大盆。

服务员把菜端上去的时候，廖主任看了一眼那条蒸得有些干的石斑鱼，没有动筷子，只是端起酒杯抿了一口，跟旁边的湛江水产商聊起了别的话题。

饭局结束时气氛并不差，酒喝了不少，客套话说得也热络，但吴南江心里清楚，廖主任临走时那句“吴老板下次有空来局里坐坐”跟刚进门时那句“听说你们家的海鲜是全县最好的”之间，差了不止一星半点。

湛江水产商倒是实在人，临走时拍了拍他的肩膀，说了一句话“吴老板，做海鲜这一行，货源就是命根子，你要是连货源都稳不住，趁早还是别干了。”

晚上十点，海珍楼打烊后，吴南江一个人在包间里坐到半夜。

桌上那些残羹冷炙已经被服务员收走了，但空气里还残留着酒气和烟味。

他把老猫这些天送的货单一张一张摊在桌上，拿计算器按了一遍，脸上什么表情也没有。

他想起当初跟陈业峰合作的时候，每一批货的规格、数量、送达时间，白纸黑字记在账本上，从来没有出过一次差错。

他打电话过去，陈业峰总是接得很快，声音不卑不亢，说几号送什么货，到了时间货就在门口。

后来老猫来了，给的价比陈业峰低了一截，老猫说他在廉州湾码头有好几条船，货量比陈业峰大，品种比陈业峰齐全。

他信了。

他觉得做生意就该货比三家，谁的价格低就跟谁合作。

老猫的电话再也没打通过。

吴南江打到码头上去问，那边的人说老猫接了个大单，把货全供到别处去了。

吴南江拿着话筒沉默了好一会儿，然后轻轻地、一个字一个字地跟接线员说道麻烦您转告他，让他今后不用往我那边送货了。”

说完，他就把电话挂了。

挂完电话，吴南江并没有当即走开，他给自己点了根烟，深深地吸了一口。

“呼～”

他幽幽的吐了一口气，抬起脑袋看了眼灰蒙蒙的天空。

要下雨了…

第二天一早，吴南江站在海珍楼门口，看着那块自己亲手挂上去的木匾，上面的金字在晨光里还泛着光。

他想起当初开业的时候自己跟陈业峰说过的话。

“我要做廉州最好的海鲜酒楼。”

那时候他觉得只要货好、菜好、地段好，没有做不成的买卖。

现在货断了，厨房空了一半，明天的菜单还不知道从哪里补。

他把手里的烟掐灭在门口的沙堆里，转身走回店里，拨通了另一个号码。

……

正月十六这天，天刚亮，陈业峰就把院子里的渔网收进屋里，该晒的鱼干也归拢齐了。

春耕还没开始，海上风大浪也不小，渔船都歇在码头边，随着海浪上下起伏着。