为了避免浪费资源,楚澜还为美食节制定了一份详尽的财务规划。他建议由县衙丶商户和东家程乾联合出资,并设计了几个创收方式:
门票收入:对精品区和船上宴席收取适当的入场费用。
摊位费用:摊主支付一定的场地租赁费。
品牌合作:向本地大户或富商筹集赞助。
楚澜说道:“举办这样的活动,既要有社会效益,也要保证一定的经济效益,这样才能让美食节成为长久持续的品牌活动。”
在整个筹划过程中,楚澜条理清晰的规划丶独特的创意与强大的组织能力让程乾和李云霆刮目相看。
李云霆甚至当场赞叹:“若不是楚老板有心,恐怕我们这江宁城的特色也很难如此集中展现。这样的人才,我真想把你纳入县衙,为我筹谋更多好事。”
楚澜只是谦逊一笑:“县令大人擡爱了,在下不过是尽一己之力,为江宁城做些力所能及之事。”
萧逸与李云霆对视了一眼,也微笑着肯定楚澜的计划。
程乾叹了口气,又捋了捋自己的胡子说:“後生可畏啊,我在楚小兄弟这般年轻的时候,只想着怎麽气我父亲,怎麽挥霍家里的钱财呢。”
衆人听了都大笑起来。
李云霆又问了楚澜一些细节上的事,萧逸也问治安相关需要做哪些防范之类的问题,楚澜都胸有成竹一一对答如流。
李云霆感叹着说:“楚澜,你不继续读书科举,可惜了,以你的才能,考得功名,治理一方百姓,肯定比我合适。”
楚澜赶紧低下头拱手行礼:“大人说笑了,小民只是一个对美食稍微有点想法的普通人而已。”
李云霆拍拍楚澜的肩膀说:“不必多礼,我以为我们早就是朋友了,以後还有什麽好主意尽管来告知我。”
楚澜放松了一点笑着说:“是,在下知晓了。”
最终,楚澜的计划被李云霆和程乾一致通过,李云霆决定尽快在全城范围内快速展开筹备工作。
送走楚澜和程乾後,李云霆负手站在窗边,透过窗棂看着楚澜远去的背影,微微一笑:“这个楚澜,果然不简单。”
萧逸闻言,也走到李云霆身旁,目光追随着楚澜消失的方向,语气中透出一丝赞许:“的确。他的计划不仅有条不紊,还能兼顾经济效益和社会效益。这样的头脑,若是放在朝中谋事,绝不会埋没。”
李云霆侧身看了萧逸一眼,语气带了些揶揄:“你似乎对他越来越欣赏了,倒不像以前总是对外人冷冷淡淡的模样。”
萧逸眉头微蹙,却没有否认:“他身上确实有些特别的东西。虽然只是一个普通的民户,但见识和眼界都不输给世家子弟,甚至更胜一筹。而且,他做事既周到又有魄力,若非亲眼所见,真难想象这样一个人只是经营一家食铺。”
李云霆听了,笑得意味深长:“也许不仅仅是经营食铺吧。他现在是为了弟弟和生活奔波,将来若有机会,未必不能闯出更大的名堂。说起来,你对他家那铺子倒是光顾得挺勤快,福满楼最近都去少了。”
萧逸微微一顿,语气依旧平静:“福满楼的菜虽好,但楚澜的手艺更胜一筹。他对食材的理解和搭配的匠心,是别人学不来的。”
李云霆见状,忍不住调侃道:“怕不是被他抓住了胃,连心都快被带走了吧?”
萧逸瞪了他一眼,却并未反驳,只是淡淡说道:“我只欣赏他的才能。别的就不需要你多嘴了。”
李云霆笑得更畅快了:“好,好,我不多嘴。不过,我倒觉得楚澜这样的人,与其耗在这小小江宁城,不如放手一搏,去更大的天地闯荡。”
萧逸摇头:“他现在是为了楚泽。我看得出来,他心里最重要的始终是弟弟。他不会离开江宁,至少短时间内不会。”
李云霆点点头,感慨道:“也是。他一心一意为弟弟着想,这样的人,心地纯良又有担当,实在难得。”
萧逸沉默片刻,转而问道:“你怎麽看程乾?他虽肯合作,但我总觉得他对楚澜的计划还有几分保留,未必全心全意。”
李云霆脸色一肃,认真道:“程乾是个精明的商人,利益永远是他的优先考量。这次参与美食节,是因为他看到了巨大的商机。只要活动顺利,他会愿意长期合作。但若是计划稍有不顺,恐怕他也不会顾念什麽情分。”
萧逸点头:“如此,我会多留意些,确保活动期间不会出纰漏。”
李云霆拍拍萧逸的肩膀,语气中带着几分轻松:“有你在,我自然放心。不过,你也别太绷着了,最近这段时间,难得看你愿意多说几句话。”
萧逸微微一怔,随即收敛神色:“不过是职责所在。”
李云霆摇头笑道:“职责所在?算了,不戳破你了。你自己心里有数就行。”
萧逸没有应声,只是垂下眼眸,看似平静,心中却有些波澜。