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“我有点想喝鱼丸汤。”

钟洺欣慰，有胃口就是好事，看起来这回的病症会比以前好得更快。

“好，那你晚上多喝些，加点胡椒进去，正好发发汗。”

做鱼丸是个费劲的事，先要把鱼肉刮下，用刀背慢慢剁成肉泥，之后放入大碗中搅拌上劲，中间还要加些葱姜水之类的调料。

做好后舀一勺鱼肉泥放在手中，自虎口处往外一挤，下到锅里就是圆滚滚的鱼丸。

一个步骤接一个步骤，很是考验灶头本事，搅打的时候力道不够，鱼肉就会松散，挤出的时候不懂得技巧，鱼丸就会不够圆润，大小不一，歪瓜裂枣。

所以赶上那等挑剔的人家，会用打鱼丸考验刚过门的新媳妇和新夫郎。

钟家没有这等规矩，但苏乙显然打得一手好鱼丸。

海乌不大，这几条的鱼肉也就能做一顿吃的鱼丸，苏乙按照钟洺所说，在做汤时多撒了些胡椒进去。

天色彻底黑透，鱼丸汤和油豆腐菘菜一起上了桌，还有煎成金黄色，用粝米混糯米做成的米饼当主食。

鱼丸汤一人一碗，汤色清亮，滋味鲜美，鱼丸弹牙而无腥气，因是海鱼所以自带淡淡的咸味，吃一口便浑身生出暖意。

胡椒的作用也很快显露，钟涵喝了半碗汤，已经偏头捂嘴打了好几个巨大的喷嚏，然后欣喜地发现自己又能用鼻子喘气了。

“鱼丸好吃，小仔明天还想吃。”

大概是重新找回了自己的鼻子，钟涵豪迈地喝了两碗汤，居然还意犹未尽，身后墙边的多多也吃完了属于的自己的几颗鱼丸，正在抬爪子洗脸。

“那明天大哥再去寻两条适合打鱼丸的鱼，让嫂嫂给你做。”

小孩子就是这样，遇上的好吃的东西恨不得连着吃几顿，吃腻了才罢休，不过仅限于饭菜，像是糖果子和点心，那是顿顿吃也吃不腻的。

虽说吃饭时看着精神许多，但钟涵毕竟还在生病，治风寒的草药里常有安神的成分，吃饱喝足后很快哈欠连天，被钟洺拉着漱口擦脸，扛去屋里睡觉。

再回东屋，苏乙已经倒好了洗脚水，两人并排坐在床边泡脚，水深没过脚踝，热浪阵阵，小哥儿也不由扯出一个呵欠，饶是困意满满，他也没忘记问钟洺今日从詹九那里得了什么消息。

待听完钟洺的转述，苏乙只觉瞌睡虫都跑了大半，前半截还在讲水匪和雪灾，后半截突然变成了要收干货做生意，他的脑子似乎有些转不动。

不过既然是钟洺想做的，那就一定没错。

“家里的存银还有不到二百两，一百两的银票，五十两的银锭子都一直没动过，只是散银不多，不算铜钱，估计只有二十几两的碎银子。”

最近两个月，他们挣得不少，花的更多，买铁锅加上修水栏、买家具，眨眼间上百两银子就没了，实则同样在等年底的这笔进账。

他拿不准这生意该投进多少本钱才是好，多少有些替钟洺忧心。

钟洺对家里存银几何心里有数，当下思索半晌，对苏乙道：“无论如何，一百两的银票不能动，那是咱家压箱底的积蓄，银锭子取出，散银我拿十两，如此就是六十两，再看看詹九能拿出多少，估计我们两人加在一起，一百两还是有的。”

他们无意一口吃成个胖子，不可能倾尽家财在这上面押宝，拿出一百两，到时挣个一二成利，能尝到甜头就算成功。

拿钟洺来说，若是冬日不下海，只靠卖酱和撒网打鱼，想赚个五两银子怎么也要苦哈哈忙上半个月，故而这桩生意上，他只求不赔本，不怕赚得少。

苏乙眉心微蹙，他不懂太多生意事，只知道按照钟洺的说法，投入的本钱越多，挣钱的机会就越大。

“我手里钱不多，不过加在一起也有五两左右。”

这五两里有过去在舅家辛苦攒下的一点碎银，以及钟洺当初给他的彩礼，和后来食肆给的虾酱钱。

“家里有钱花用，吃喝不愁，我这笔暂且用不上，到时你也拿去。”

钟洺望向夫郎，眉眼温柔带笑。

“你就不怕我把你的小银库给赔光了。”

苏乙摇头，“相公要做的事，自是有把握的。”

他信钟洺有分寸，不会一时冲动拿着好不容易攒下的几十两银子打水漂，更信钟洺有赚钱的本事和眼光，有法子让钱生钱。

“别的我不懂，只知做生意本钱越多越有底气，况且这五两银子里，非要说的话，只一点散碎零头是我带来的，其余都是因你才得的。”

苏乙话说得坚定，看那架势恨不得现在就去把银子送到钟洺面前，搞得钟洺心软又无奈。

“我尚且给家里留了散银花用，又哪里舍得动你的钱袋。”

六十两听起来是少了些，所以刚刚他突然想到一个主意，可以多凑一笔本钱。

只需寻个天晴的好日子，再下一次海。

第82章海参丰收

正午时分，一艘渔船静静停泊于空旷的海面，船上无人，只有时不时落下的海鸟在船篷停驻，抖抖羽毛，眺望远处，再在某个时刻突然振翅起飞，掠过海面捉走一条倒霉的小鱼，直接生吞入腹。

船下数丈，钟洺正手足并用地在海床上转挪，认真寻找海参的踪迹。

若说想要下海捕捞赚笔快钱，捉什么既安稳又卖得上价格，绝对是海参无疑。

除了受黄府雇佣，出海寻梅花参那次，平日里钟洺没怎么专门捕过海参去卖，是因海参对水深要求高些，三四丈深的海森*晚*整*下几乎遍寻不着，非要潜到五六丈才能见到。

而他经常在潜到这个深度之前，就已凑齐了足够赚一笔的海货，犯不着继续深潜冒险。

不过这次是个例外，钟洺之前虽决定冬日里不再轻易下海，省得冻坏筋骨，但挣钱的机会摆在眼前，果然还是难以拒绝。

这趟出来他甚至没敢告诉苏乙，打算来个先斩后奏。

海参喜群聚，只要能寻到一只，周围必定有更多，而白水澳这片海域之中，海参足有好几种。

最常见的是花刺参，颜色黄中带灰，细看还有些褐绿色的斑纹，最大的堪比手掌，偶尔也会随着潮水上涨被冲到海滩上，赶海时运气好也能捡到活的。