她在文旅局做了好几年文旅融合项目。
“吃辣的城市”这个宣传点在系统内被反复提过很多次。
但一直缺一个能落地的载体。
城市口号喊了很多年,但缺的就是像良辰美景这样既接地气、又有品牌效应、还能跟城市文化形成深度绑定的具体项目。
陈景提出用一款“江西辣”锅底来承载城市辣文化,这不只是一个火锅店的新品研发方向。
更是一个可植入城市形象宣传的文旅符号。
她快速在笔记本上写下“江西辣”三个字,用红笔画了个圈,在旁边加了几个关键词。
城市名片、差异化辣文化、文旅符号植入、品牌保护。
写完她抬眼看着陈景,语气里带着一种难以掩饰的赞赏和感叹。
“陈景,你这脑子到底是怎么长的?”
“我今天来本来是跟你谈文旅推荐商户合作的事,结果你给了我三个点子。”
“良辰美景作为文旅打卡点的宣传方向、牛肉酱伴手礼、还有这个‘江西辣’锅底。”
“这三个东西每一个都能单独拿来做文旅融合的示范案例,你一口气全给我想好了。”
“尤其是‘江西辣’这个点,契合我们一直在推的‘辣文化’城市名片。”
“又有很强的可操作性和传播性。”
“我之前跟好几家餐饮品牌谈过类似的概念,但大部分都只是想想而已。”
“要么锅底技术跟不上,要么担心辣度太高顾客投诉。”
“你能在这么短时间内把成本、体验、传播三个维度都算清楚,我确实挺意外的。”
她微微偏着头看着陈景,语气里没有了刚才那种嫂子的亲切。
而是换成了纯粹的文旅从业者对一个项目合作方的认可。
其实陈景也只是看多的短视频而已。
陈景记得有段时间,不少网红都来南昌进行辣度挑战。
那个时候也有不小的出圈,江西辣也被很多人传播。
所以这次,算是是一个小契合吧。
毕竟是火锅,等到未来,那就是炒菜。
“没有的嫂子,我就是突然想到这一点。”
苏婉清低头笑了笑,把笔记本合上放在公文包旁边。
她觉得有些人的天赋确实没法用常理解释,写畅销书的人开火锅店也能开出新花样。
但仔细一想,写书和开店这两件事在陈景身上其实有一个共同点。
他都是先看到了别人没看到的需求,然后用最扎实的方式去满足它。
写书的时候他看到了年轻人对青春文学的需求。
开店的时候他看到了洪昌本地消费者对透明、安全、平价火锅的需求。
做牛肉酱他看到了顾客对调料本身的需求。
推“江西辣”锅底他看到了城市文化需要一个能承载它的具体产品。
他做的每一件事都不是凭空来的,是看到了那个空缺之后,自己动手去填。
接下来就是采访了。
采访是在三号店二楼靠窗那个位置进行的。
窗外洪昌八月的阳光透过梧桐树叶洒在桌面上。
镜头里段师傅坐在靠窗一侧背景是良辰美景暖黄色的招牌和明厨亮灶的玻璃隔断。