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第117章（第1页）

「虽说自家可以炸，但有些人家就爱吃不同口味的。」

赵云惜解释。

就像他家的炸鸡，都知道是炸鸡肉，但想做出她家那味道，并不简单。

听李春容说，也是有人模仿，只不过失败了而已，刚开始还有人上当，发现味道不对，後来就认真她了。

刘氏很感兴趣，连忙道：「那你快试试？」

赵云惜就开始做，先开始做小酥肉，寻常的小酥肉就是裹面糊就炸，讲究点的再打个鸡蛋。

但她的不同，要像炸鸡一样腌制丶炸，等炸排骨和炸小酥肉出锅，她就忍不住咽了咽口水。

「真香啊。」

她陶醉。

还在滴油的小酥肉瞧着就好吃，外表金黄，闻着香喷喷的。

「娘，要香迷糊了。」白圭满眼都是惊叹。

赵云惜给他们发着吃。

「外酥里嫩还多汁，好好吃！」白圭赞不绝口。

小树：「对，小酥肉一出锅我就香迷糊了！」

刘氏和赵屠户也过来捞了一根吃，顿时惊讶地瞪大眼睛。

「那排骨……」

那肉更香。

赵云惜笑眯眯点头。

很快炸排骨也好了，她闻了闻，觉得很喜欢，尝一尝，心情就格外满足。

「你每次吃肉，那表情就跟吃仙丹一样。」

刘氏不住感叹。

赵云惜笑嘻嘻点头。

吃肉和吃糖，是她人生两大喜事。

「这回做你们看着，你们试试，也可以卖。」赵云惜扳着指头算，「有炸鸡丶炸小酥肉丶炸排骨……」

「可以炸个半熟放着，等有人要时，再回下锅，这样就像是刚炸出来一样好吃。」

刘氏登时很感兴趣，鸡蛋糕请工人做的，杀猪是惯常做的事，而面脂更简单，做一回能卖很久。

要是加上炸排骨，确实能添点新鲜感。

她就着剩下的材料，又重新炸了一份，大家尝了尝，虽然给予肯定，但还是弱弱道：「感觉姑姑做得更好吃。」

好像她手艺格外好一样。

赵云惜喜滋滋地笑：「也很好吃了。」

「可以卖了。」她挥挥手：「那我带着白圭和甜甜回家去了。」

刘氏将分红的钱匣子递给她，很是舍不得她走。

赵云惜摆摆手，带着孩子回家後，又重新教李春容炸了一遍，笑着道：「我今天看着炸鸡，就想到，都是肉，没道理能炸鸡肉却不能炸猪肉，一试果然得行。」

李春容满脸艳羡：「你这年轻人脑子就是好使，我天天卖炸鸡都没想那麽多。」

赵云惜心想，她对现代的记忆是加强版，刷到的小视频，看过的书，记住太多了。

拿到古代来，当然是降维打击。

「我再尝尝。」李春容品了又品，越吃越喜欢。

*

得到两家的肯定，赵云惜去了林宅，就去厨房做给甘玉竹吃，她快生了，肚子大得惊人。

甘玉竹也胖了许多，身上浮肿得厉害。整日里郁郁寡欢，有些无力承担孕期的苦。

赵云惜很是心疼。

「你尝尝，我昨天陪着婆母去卖炸鸡，突然想到炸排骨吃，竟然挺好吃，还有这小酥肉，小指肚样，可香了。」