第123章糟卤拼盘
终于洗完了所有大肠,丁宝珠就准备拿去进一步处理了。
只选出了一半用来卤,另一半就先放置着,等炒好了糯米馅儿,就能灌肠了。
重新起锅熬料,丁宝珠将那些大肠,和提前做好的猪皮卷一起卤上。
至于那糯米猪血肠,到时候上锅蒸一刻钟左右就可以吃了,很是方便。
抽出空来,丁宝珠又去找徐莹徐芝。
两人正在认真推着石磨,石磨的边缘上已经出了一点浅色粉末。
前者去找了容器,把这些粉末都收集起来,之後还要上锅熬煮一遍才行。
只可惜这里没有什麽破壁机,不然一键就能加工成成品了,哪里需要这麽麻烦。
正和姐妹俩一起磨着花生糯米,却听家门外传来了一阵喊声,叫道:
“丁妹子,你在吗?——”
这声音可耳熟,丁宝珠仰头一看,没想到,竟然是罗家的潘樱桃过来了。
她能找到徐家,丁宝珠并不感到奇怪,只要在一个村里住久了,那几乎是认识家家户户住在哪边。
潘樱桃虽然是个新媳妇,可也一定是听罗家人讲的。
黑虎察觉到是个陌生人,便汪汪叫了起来。
丁宝珠擦了手,先是喝止,再去开门,笑着问:
“你怎麽来了?”
“哎呀,这不是见你果然没有出摊,所以来瞧瞧嘛。”
潘樱桃一边说着,还一边往嘴里塞着什麽吃。
丁宝珠笑道:
“你也太心急了,可别说我卖你那的那些松花蛋皮肠,你都吃完了?那也太快了,小心上火。”
“那哪儿会,我喜欢吃,但也没这麽能吃啊。”
潘樱桃哈哈大笑着,又把手里拿的东西,顺手也给她塞了一把。
“雨停之後,我就去地里忙了,忙完後想着顺路就过来看看。”
“没想到一路上老是闻到有股香气,沿着走过来,嘿,还真是从你家里传来的,你是不是又在做啥好吃的了?”
丁宝珠一瞧,原来是红艳艳的蜜饯,不用细说,肯定是樱桃做的,她吃了一颗,甜滋滋的。
这做蜜饯必须要放糖,但能做到这麽甜,一定放了大量的糖,可想而知她的富足。
吃後她笑道:
“你来得真巧,我在煮明天要卖的茶叶蛋。”
“明天就不卖栥饭团和猪血糕了,换成另一种新品,还有新的饮子,到明日去看看销量怎麽样。”
“啊?你那栥饭团丶猪血糕丶香酥里脊这麽好吃,咋就不卖了呢?照这麽说,我竟然是吃到最後一份的人?”
潘樱桃半是惊讶,半是遗憾地说:
“早知道我就多出来走动走动了,平白无故错过那麽多好吃的!”
“这几样也卖了有一段日子了,那热度也有些下降,所以我想着创创新试试看。”
丁宝珠解释道。
潘樱桃若有所思地点点头道:
“倒也是,我听别人说,村外道上有个卖糯米饭的摊子卖得好,不过那不是你的摊子吧?”
看来这孙六还真是有点做出名堂了,丁宝珠垂眼吃了几个蜜饯,想起什麽,又道:
“话说回来,你送我的那些樱桃,我有一半酿了樱桃酒,还有一部分做了樱桃酱。”
“就是酒还没出酒液,那樱桃酱做成点心不错,就是我还没有想好做啥。”
“真的?”
潘樱桃一听到这话,就双眼一亮。
“太好了,那你得快点,我等着吃呢!要是好吃,那我还买,我最喜欢吃樱桃了!”
没想到在樱桃世家出生的孩子,竟然没有吃腻。