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第198章 土豆粉和沸腾鱼（第2页）

全靠着一口入口的爽滑和弹性。

前世的味道和现世在这方面完成了奇妙的统一。

刘笔脑子里有一点灵感一闪而过。

雅这种东西，背后是一种文化。

而雅这个词，还常常和趣味结合在一起，是谓“雅趣”。

现在的食材做不了大菜，难度太高的菜刘笔都不考虑。

如果能炖个十来只鸡弄个开水白菜，汤汁那嘘嘘一浇盘里的白菜就盛若莲花，那当然最好。

可惜弄不了，就只能从其他地方找补。

而安琦的菜谱对自己而言已经是明牌，那现在只要比她做出来的菜谱更加有趣就好了。

这土豆粉，或许可以是这种“雅趣”的一环。

刘笔心中已经有了大致的构思。

这次的食材，备料可以稍微简单一些……

只是制作工序，必须在现场好好展示。

雅，应该是一种表演。

而这种表演，还有各种的食材。

九区的人们，已经用他们的技巧和专业，做出了充分的展示。

……

……

时间很快来到了比赛日的第一天。

需要准备的货物，已经向缓冲区的工人老哥们订购好了。

留下苏姚在饭店里等待收货，刘笔一大早就前往安全区。

原因有二

一是戴俊威方大熊他们几个人，全部都是第一天比赛。

二是第一天有三组队伍抽到了“清雅”，刘笔有些好奇，他们会如何处理。

第一组“清雅”主题上场了。

不出刘笔所料，厨师一上台，就开始了自己的表演。

黑胶唱片放出悠扬的乐曲，厨师走上前台，不穿白衣，却是穿了一套笔挺的西装。

手里拿的不是锅，却是调酒棒、调酒壶和一个个长筒杯。

只见酒瓶开始在那人的手中翻飞，各色饮料被混合在一起。

鸡尾酒的产生，本就是为了解决劣质酒液粗粝的口感。

伏特加、金酒、无糖的可乐，还有用糖浆勾兑出来的“朗姆”，终于调制成了红茶颜色。

“特调鸡尾酒，长岛冰茶，请各位品尝。”

居然是鸡尾酒吗……

五位评委有些玩味地看着眼前的“杰作”。

仔细品尝，也是酒吧街能够尝到的通常味道。

二十桌的大众评审，有些比较挑剔的厨师或者美食记者，还没有喝，就已经在计分牌上打分了。

比较给面子的，则是稍微喝了一口。

刘笔揉了揉眉头。

太简单了也不行……

看不出任何特点，只是为了迎合一个清雅的主题，并没有意义。

而且……这家伙似乎有些偏题了。