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穆风点头：“这就是夹馅的妙处。”　　“等伙计们尝过，你挑几个口齿好的，教他们怎么跟客人说。”　　“别只夸好吃，要把这蛋糕的寓意也讲明。”　　赵淮安会意：“东家放心，我晚些便把说辞理一理，给大伙儿过一遍。”　　穆风点点头，由着他去安排。　　灯谜之困　　经过几日的宣传，正月十三至十五三日的雅室，竟已全数订满了。　　穆风他们自然也没闲着。　　这日晚间，半日闲打了烊，铺门一关，白日里的喧嚣便被尽数隔在了外头。　　穆风、许酒笙和赵淮安三人围坐在前厅，炭炉边很是暖和。　　“穆东家，这是在下草拟的章程，您先过目。”　　赵淮安将一张写了满满当当的纸推到穆风面前。　　穆风接过来细细看了一遍，眉头微挑，不置可否，只将纸递给身旁的许酒笙。　　小哥儿双手接过去，看得十分仔细。　　赵淮安这份章程写得倒是清楚。　　每间雅室的客人猜中三道灯谜，便得茶点一份；猜中五道，再添饮子一份。　　依次往上累加，彩头从香囊香膏到文房四宝，样样齐全。　　门槛设得低，瞧着是人人都能有得拿，热热闹闹的。　　只是上头独独没写头彩怎么个博法。　　许酒笙看完，看向赵淮安，却没开口。　　赵淮安见他似有疑惑，便看向穆风，主动问道：“这头彩的生辰蛋糕，您先前说每日只抽一个名额。”　　“只是具体怎么个博法，还请东家明示。”　　穆风手指在桌上轻敲了两下，笑道：“头彩难得，既不能只按谜数，也不能全凭运气。”　　“我的意思是，先设个门槛。”　　“凡猜中五谜以上的客人，才有资格入那头彩池。”　　“当日若有人猜中谜数最高，且只有一人，便直接拔得头彩。”　　“若是几个人并列最高，就叫他们抽签定夺。”　　他顿了顿，接着道：“这样既不会寒了解谜最多之人的心，也不至于让猜谜变成谁家势大人多谁就赢，失了雅趣。”　　赵淮安思忖片刻，眉头微拧：“可若是有人呼朋引伴前来助阵，岂不占了便宜？”　　穆风笑了起来：“这活动本就是个热闹。”　　“再说，每间雅室能坐几个人是定死了的。”　　“若真有人能叫来许多帮手，凭真本事夺了彩头，那也是人家的能耐。”　　“咱们开门做生意，还怕客人本事大不成？”　　赵淮安闻言，也笑了，心里的那点顾虑散了，拱手道：“东家说得是，是我想窄了。”　　许酒笙一直静静听着，这时候才轻轻插了一句：“那若是当日……连一个猜中五谜的都没有呢？”　　“那就轮空。”　　穆风答得干脆。　　“名额顺延到第二日，反正头彩资格不会作废，后头来的客人还有机会。”　　他像是忽然想起什么，伸手拿过桌上的预订册子翻了两页，微微一笑。　　“不过，我瞧这册子上，有不少明远书院的学子也订了元宵期间的雅室。”　　“有他们在，怕是想轮空都难。”　　赵淮安奋笔疾书，将方才议定的细则一条条记下。　　听到这里，他笔尖一顿，面露难色，叹了口气。　　“只是这么一来，咱们先前买的那些灯谜，可就有些不够看了。”　　穆风脸上的笑意也敛了几分：“确实。”　　“那批灯谜我看了，都是些什么‘一点一横长，二字口四方’，‘头戴红冠子，身穿花外衣’。”　　他每念一句，眉头就皱紧一分。　　“咱们半日闲挂出去的招牌就是个‘雅’字，若拿这些满大街都是的俗谜去糊弄客人，怕是雅室再雅，也得被笑话。”　　赵淮安苦笑着摇了摇头：“穆东家，您有所不知。”　　“真正上乘的谜面，好些大铺子提前一年就高价订下了。”　　“咱们这火烧眉毛才去寻，如今能在市面上买到的，多是些翻来覆去用了几年的陈年旧谜。”　　穆风沉默片刻。　　“此事容我再想想。”　　他抬手揉了揉眉心，“若实在不行，便只能多花些银钱，托人现拟了。”　　“哪怕一条两条，总比那些用烂了的强。”　　赵淮安叹了口气：“也只能如此了。”　　“我明日再去跑跑，若有私藏的好谜，便是一道两道也先加钱买回来。”　　穆风点头：“好，有劳赵掌柜了。”　　次日，赵淮安亲自去找了城中几个有名的制谜人。　　他软磨硬泡，嘴皮子都快说破了。　　又多花了一倍的价钱，总算从那些人手里抠出十条还算上乘的灯谜来。　　可离穆风要的数，仍旧差了一大截。　　到晚间，穆风和许酒笙在屋里誊抄这些新买回来的谜面。　　穆风抄一张，眉头皱一下，越抄越心烦。　　只觉这些谜面虽然比先前那批强些，却仍旧少了几分灵光，看着便觉得干涩。　　就在这时，外头伙计叩门传话：“东家，张知予张公子来了，说有要事求见。”　　穆风搁下笔，心有疑惑。　　张知予平时就算来半日闲小坐，也很少指名见他。　　到了前厅，便见张知予正站在厅中央，微微仰头，端详着墙上那几幅生辰蛋糕的画。　　画上的蛋糕裱花精致，样式在当下算得上绝无仅有。　　张知予看得入神，连穆风走近都没察觉。　　穆风心中一动。　　他走上前去，笑道：“张公子今日怎么有空过来？可是对这生辰蛋糕感兴趣？”　　张知予闻声回神，转过身来，神色仍然是那副清冷自持的模样。　　他拱手一礼：“穆东家，今日冒昧登门，是有件事想同您商量。”　　穆风笑着回礼：“张公子这是说的哪里话，快里头请。”　　两人进了待客的小厅，穆风亲自斟了茶。　　张知予道过谢，端起茶盏，只抿了一口便搁下了。　　“我今日来，是有一桩私事，想劳烦穆东家帮忙。”　　“张公子但说无妨。”　　张知予略一停顿，那张向来冷淡的面上，竟罕见地柔和了几分。　　“我堂姐前几日诞下一子，母子平安。陆家上下都欢喜得紧。”　　他顿了顿，接着道：“下月便是满月宴，我想在宴席上添一样与众不同的贺礼。”　　他抬眼看穆风，目光清正。　　“昨日听书院同窗说起，穆东家这里有一种生辰蛋糕，专为生辰宴而做。”　　“样式新奇又寓意吉祥，我便想着来此处订做一只，送去给我那侄儿满月添喜。”