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第2068章 庄稼把式还有纯劲大(第5页)

店面不大,门脸窄窄的,招牌是用红色油漆写在木板上的,字迹有些斑驳,“正宗太和小贾羊肉板面”几个字隐隐约约地。

门口支着三口大锅,热气腾腾的,白色的蒸汽在寒冷的空气中翻滚着。

一口翻着白浪,是煮面的。

一口是卤汤,黑乎乎,红彤彤,表面漂浮着一层厚厚的辣椒和香料,散着浓郁的、辛辣的香气直往人鼻子里钻,勾得人胃里的馋虫直往外冒。

一口是卤味,羊脊骨、羊蹄、鸡爪、素鸡、海带、豆皮,在褐色的汤汁里咕嘟咕嘟地炖着,冒着细密的气泡,散出诱人的肉香。

老板是个小个子,系着件油腻腻的白围裙,头上戴着一顶白色的厨师帽,歪歪斜斜的,像是随时要掉下来,站在锅前,一手持长筷,一手拿漏勺,在滚水锅里搅动。

听见响动,抬起头,一张圆脸被热气熏得红扑扑的,瞧见孙朝阳,笑道,“哟,孙老师,来这么晚?”

一口浓重的皖北方言,尾音上扬,带着一种亲切的熟稔。

“有点儿事,”孙朝阳说,走到锅边,看了看锅里的卤味,“那什么,我们四个。”

他转过头,对李乐几个人说,“你们吃啥自己点。我就大碗宽,多放油,不要辣椒,再加个鸡蛋,一块羊脊骨。”

老板应了一声,手上的动作不停,抓起一把面条扔进锅里,用长筷子搅了搅。

高赫和卢嘉迪互相看了一眼,有点犹豫,又有点尴尬,站在那里,像两根不知道该往哪儿插的桩子。

“一样。”高赫低声说。

“我也是。”卢嘉迪跟了一句。

李乐倒是不客气。他走到锅边,探头看了看锅里的卤味,“我要个大碗细,多放辣椒不要油,羊脊骨、羊蹄各来一个,再加俩鸡蛋,还有,再来一花干一素鸡。”

孙朝阳在旁边听着,眉毛挑了挑,忍不住看了他一眼。

“你这……”孙朝阳说,语气里带着一丝惊讶,“吃得完吗?”

“吃得完,”

“得嘞。”老板应了一声。

几人站在摊子前等着端面,李乐扭头看了眼,店面不大,只有四五张桌子,都是那种老式的折叠桌,桌面铺着一次性的塑料桌布,边角已经被烫出了好几个洞。

墙上贴着菜单,是用红纸写的,毛笔字,字迹有些潦草,但还算工整。墙角放着一台老式的电视机,正播放着新闻联播,声音开得不大,嗡嗡的,像是背景噪音。

还有客人,一桌瞧模样,是附近工地下晚班的工人,正围着几瓶“牛二”,边喝边嚷,脸上泛着红光,额角冒着汗珠,桌上的卤菜已经见了底,只剩下几根骨头和一堆花生壳。

旁边一桌是三个加夜班回来的牛马,扯开领带,埋头吃着面,“呼噜呼噜”的声音像拉风箱。

羊肉的膻香、辣椒的辛香、还有廉价白酒刺鼻的酒精味,混在一起,沉甸甸的,暖烘烘的。

等下好面,四人端着自己那碗,围着一张桌子坐下。

李乐看了看碗里,手工拉的,粗细均匀,在褐色的汤汁里微微颤动。表面覆盖着一层红亮的辣椒油,辣椒籽星星点点地散布在上面,羊脊骨和羊蹄码在面条旁边,酥烂深沉,散着浓郁的肉香。

鸡蛋卤得呈现出一种诱人的深黄色,花干和素鸡吸饱了汤汁,胀得鼓鼓囊囊的。

从桌上的竹筒里抽出一双一次性筷子,掰开,互相刮了刮木刺,又从桌上那个小碟里抓了一把蒜瓣,剥了几瓣,“啪”地扔进碗里。

孙朝阳看见他这个动作,愣了一下“你这……”

“吃面不吃蒜,香味儿少一半儿,我们长安人吃面离不开这个。”

“长安?”孙朝阳看着他,“我以为你是燕京的。”

“我考上大学之后才搬过来的,”李乐嘴里呼噜着面条,含糊不清地说。

“燕大?”

“嗯。”李乐嘴里有面,只应了一声。

孙朝阳目光在李乐脸上停了几秒,然后低下头,夹起一筷子面条,送进嘴里,小口,像是在品味什么。

“真好。”他忽然说了句,语气里带着一种说不清道不明的感慨,又看了看对面那两个正低头吃面的少年。

高赫和卢嘉迪吃得很快,像是想尽快吃完尽快离开这个地方。他们的筷子在碗里快地搅动着,出“呼噜呼噜”的声音,偶尔抬起头,目光与孙朝阳相遇,又迅地移开。

孙朝阳放下筷子,拿起桌上的纸巾擦了擦嘴,然后咳嗽了一声。

“高赫,你们家什么情况?”

高赫的筷子顿了一下,然后继续扒拉着面条,含糊地应了一声,“什么什么情况?”

“你爸妈呢?今天怎么不来接你?”

高赫抬起头,嘴角还沾着一片香菜叶子。他用手背蹭了蹭,“我爸开大车,去南边拉水果去了。我妈……”他停了停,像是在想该怎么说,“好几天没见着她了,应该在哪儿打麻将吧。”

他说这话的时候,语气平淡,像是在陈述一件与自己无关的事情,但那双眼睛里,有什么东西闪了一下,又暗了。

孙朝阳看着他,没有责备,没有同情,只有一种安静的倾听。

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