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第110章（第2页）

花卷一边深呼吸缓解不适，一边对他说：「你还笑？太没有同情心了吧。」

陆明礼说：「进府休息一会吧。」

花卷说：「不行，时间紧急。桌子都布置好了吗？」

「已经按你所言行事，每桌皆配备八名婢女。」

边说边与花卷并排走进府里。

众人好奇不已，四处打听才知道原来这位女子乃是闻名遐迩的花卷小吃店的花老板。

原来花老板如此年轻，和陆将军站在一起不卑不亢，一点也不像低人一等的商户女。

如此出众的气质，想来也不可能委身做妾的，就算是做了妾，哪家主母能容得下她？

「听闻陆将军今日许下重金邀请她来府上掌勺一日，专为招待贵客。而那些精美的盒子便是用来盛放食材与厨具的。」』

众人恍然大悟，对陆府的宴席更加好奇起来。

今夜陆府正门大开，一排红灯笼丶各种鲜花绸缎，门口跟过年似的喜庆。

陆明礼将花卷送到後厨後，就来到门口，和管家一起迎接客人。

他耳边是各种吉利话，眼前是浮夸的笑容，他表面礼数周全地回应，心却在花卷那边，这麽多事情样样都需过她的手，不知道她累不累？紧不紧张？是不是还想呕吐？

她有没有像我这样挂念着我？

当然没有！

花卷此时忙得不可开交。

寿宴安排在了园子里，两张长桌面对戏台而放，几块薄纱制的帷幔罩着桌子四周，鲜花随处可见。

而帷幔後不足两米处，另有几排矮桌，桌子上是碳炉，炉上便是花卷拿来的不锈钢保温箱，类似自助餐厅里的那种，数一数竟有十几个。

里面放着不同的菜式，十几个厨子站在後面，他们每人只需负责自己面前的那道菜。

每个宴席长桌一旁有一个小水车，水车边站着四名丫鬟，一个负责摇动水车，一个负责将菜放在水面上。

另两个个稍微伶俐些的，则需记住所有的菜式，哪个缺了，就到後面取菜。

还有四名丫鬟守在宾客旁取走吃完的空碟子。

这个模式比较新颖，花卷心里也没底，她拉着所有的丫鬟先彩排了几遍。

「对，水车摇起来就不能停了，如果你累了，替换的人就在後面不远的地方候着，你只需要跟她使个眼色，你们就换一下。」

「摇水车不能太快，水面会起波澜，碟子恐怕不稳，也不能太慢，让客人等着急了。」

「还有这四位小姐姐，你们看见哪个菜被取走，就在心里记下，静静地走到後面拿，你们还需要记住每个菜的位置。」

这两个丫鬟回应：「姑娘放心，早已牢记在心中。」

花卷点点头，陆明礼安排的人不会错。

她又对馀下几名丫鬟说：「麻烦小姐姐收碟子的时候，一定轻拿，送给一边的小厮。」

花卷转头对小厮们说：「得麻烦你们多跑几次了。」

他们赶忙说：「姑娘这说的是哪里的话，这就是小的们的工作，不麻烦不麻烦。」

花卷说：「大家记住自己要做的事，我就站在後面，如果有什麽问题，不要互相商量，直接来找我就行。千万不要影响了宾客们用餐。」

「是！」

她再仔细想想可能会出现的问题，发现没有什麽纰漏了，才走到矮桌处。

程掌柜的站在最边上，看见花卷来了，立刻迎了上来。

「花老板，您看看桌子这样摆可行？」

「很好，就是这样，麻烦您了。」

程掌柜摆摆手，退回到桌子边。他今天是这些厨子的总负责人，如果花卷不在，有什麽事都由他拿主意。

毕竟是大酒楼的资深掌柜了，花卷对他很是放心。

所以她只需要看着各式菜品有没有什麽问题就行。

她直接对程掌柜的说：「宾客们在一旁吃饭，我们离得近了，一定要保持安静。」

和以往不同，这次没有从厨房传菜，花卷将小厨房安排在离餐桌很近的地方，而且只保留了桌子，为的就是让客人们吃到热腾腾的菜。

所以大家一定要保持安静，所有的交流必须在低声中进行。

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