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第111章（第1页）

程老板弯了弯身子：「请花老板放心，我早已强调过数遍。不可出声影响客人们吃饭。」

这时有人叫花卷，她回头一看，是胖婶。

花卷把烧烤摊也搬来了，让阿毛和胖婶做几串小烧烤给客人们尝尝。

此时胖婶正低声呼唤着花卷：「花老板丶花老板~」然後伸手招她。

和她之前高昂的声音完全不一样，花卷憋住笑，走过去。

「花老板，我紧张丶我们紧张……」

从没见过如此大的场面，园子又大又气派，而且听说来的客人非富即贵，是平日里如果在路上遇见，她都要避着走的那些人。

花卷笑着安慰道：「你们不要紧张，和客人们隔着一块帷幔呢，你们平时怎麽烤，一会就怎麽烤。」

胖婶有些不确定，她迟疑地问：「就和平时一样？」

「对，只是有一点，可别大声吆喝，如果需要你们烤串了，程掌柜会来告诉你们的。」

第152章陆老夫人的寿宴（三）

「哦……」胖婶似乎明白了。

。阿毛扯了扯她，她反应过来，又说：「花老板，我想去茅房怎麽办？这将军府太大了，我怕迷路冲撞了贵人们。」

差点忘记了这件事！

花卷回头找到程掌柜，他带着阿毛他们走了一遍，先把路给摸清。

莫川又把花卷叫过去，他这时候正伪装成厨子，负责其中一个保温箱。

「花卷！你这里面的东西为什麽我一个也没吃过？？？」

不怪他不知道，花卷这次找了五星级酒店的专用合作商，每样东西送来的时候都已经密封好了，到了将军府才拆开。

花卷问：「你这里面是什麽？」

他悄悄打开一条缝：「不知道，像渔网一样的纹路，我闻了闻，好香啊！是我没吃过的味道！」

花卷知道了：「是金钱肚。」

「我可以尝尝吗？」

花卷左右看看，在隔壁桌子上拿来一把牛排刀，反问他：「你说呢？」

莫川想想，虽然嘴馋，但是小命更重要，两相权衡之後，他可惜地说：「那算了，我等宴席结束了再看看有没有剩下的……」

花卷点点头，不动声色地把刀放回隔壁桌子上。

「你记住，一个碟子上放四片，不要放多了……更不可以少！再舀一些汤汁点缀一下。」

突然她想到了一件事，急忙走到流水席那，找到一个丫鬟问：「你们这里有没有记性比较好的姐妹？会认字的，帮忙报菜名。」

丫鬟说：「府里锦瑟姐姐记性最好，她是老夫人房里的大丫鬟，读书认字都会呢。」

她说完，对另一名丫鬟说：「快去喊锦瑟姐姐来。」

花卷一愣，怎麽能把老夫人的大丫鬟叫过来使唤？她急忙拦住：「不用了，把她叫来了老夫人身边缺人了怎麽办……还有其他的姐妹吗？」

这个丫鬟说：「姑娘放心，将军早就吩咐了，您需要什麽都务必满足，更何况老夫人身边有四个大丫鬟呢。」

花卷还要说什麽，就看见一个年轻的粉衣女子小步跑着过来。

她对花卷行了个礼，说：「花卷姑娘，我有什麽可以帮到忙的您直说就是。」

既已如此，花卷也不推辞了，她说：「我准备的菜都是我们店里特有的，我想请你在上每道菜时，报一下菜名，介绍一下。」

锦瑟沉思片刻，点点头说：「平日老夫人吃饭，我们有时也报菜名，只是姑娘您的菜式我没见过，我担心会误了事。」

花卷叹口气，：「是我没想周全，这时候才要你记菜名，还请你尽量记一些看看吧。」

花卷带着她走到後面的露天「厨房」，一样一样打开盖，为她介绍。

时间紧急，锦瑟记得飞快，好在花卷每样菜都讲得细致，又给她一些形象的联想方法。

「这个饺子形状的，外皮微透，里面可以隐约看见一整颗虾，就叫虾饺。」

「这个排骨是牛骨头，上面点缀着黑色的胡椒粒，叫黑椒牛仔骨。」

「而这道菜是鹅肉，名字叫深井烧鹅。」

……

锦瑟掰着手指记啊记，可花卷越介绍越多，十几样菜，她就算记忆力再好，也不敢保证能记全。

何况都是她没吃过的。

她眼见着着急起来：「花卷姑娘，太多了……我丶我丶我记不全……这可怎麽办才好？」

这本来就是花卷的疏漏，竟然忘记了这麽重要的事，如果客人不问还没事，但客人问起来，在场的丫鬟没一个能答出来的。