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第179章 第 179 章(第2页)

蒋小一:“我是在赵叔家的铺子买的,这谷种是赵叔差人从江中那边运过来的,赵叔说这谷种好,每年都有许多人去他铺子里买,而且都是自己人,也不怕被坑。”

谷种和谷子其实完全一个样,但谷种因着收割和保存的方式不同,卖得比谷子要贵一些,一些杂货铺每年总会往谷种里头掺些谷子,不是老庄稼人,压根就发现不了。

大伯娘点点头:“是这麽个理。”她往厨房里头看了一眼,问道:“你做了几缸酸菜啊?”

“两缸。”蒋小一道:“天暖了,芥菜长得快,家里吃不赢,不摘了做酸菜,怕是就要开花了。”

芥菜有些苦,白子慕不怎麽爱吃。

但拿芥菜做酸菜却是最好,而且也不难做,就是洗干净了,下锅烫软,而後塞到缸里头去,再倒点洗米水就成了。

夏季热,人没什麽胃口,就爱吃些酸的丶凉的,伴着粥,最是开胃,蒋小一想着做几缸,留天气热的时候吃,或是那天早上起来晚了,做朝食时来不及去地里摘菜,可以拿些酸菜炒,方便。

这几天一出摊回来,他就跟赵主君去摘菜丶洗菜,忙忙碌碌的。

“我家的倒是还没能做。”大伯娘说:

“不过我今年种的芥菜少,又种得晚,前儿你二伯娘还摘了一点回来煮,我瞧着还没老,但明儿还是让柳哥儿去摘回来算了,这天气暖和了,菜就窜得快,虽说今儿看着没老,可留个两三天,它就得开花了,你种的那萝卜要是吃不赢,也拔些回来切了晒,不然怕是也得老。”

“我晓得。”蒋小一话刚落,便有呦呵声从晒谷场那边传来。

是卖货郎来了。

大伯娘起身道:“我过去看看。”

蒋小一跟着起来:“我也去。”

“你想买啥?”

“买点南瓜种,还有豇豆,黄瓜也要买一些。”蒋小一往腰间摸了摸,发现荷包就挂身上,便没回房,交代几个小家夥好好呆家里,才跟着大伯娘往外头走:

“我去年留好了些种,可是後头忘记收起来了,全便宜了家里的老鼠,吃了我的菜种,还在我的簸箕里拉了好多老鼠屎。”

见他气呼呼,大伯娘好笑道:“下次晒干了立马收起来,别留簸箕里,这人忙得很了,哪能记得了那麽多事儿,我这两年,脑子也不太行了,说去喂猪,可到了後院,才发现猪食竟是忘了拿了,你就当教训,青瓜和茄子今年种不种?”

“种啊!”

“那去我那边拿种子,不用买,这青瓜去年你堂奶奶留了好多种。”

蒋小一也没同他客气:“好。”

菜种不算得贵,蒋小一买了好几样,想着蒋小二的针线也用完了,又给他挑了几样。

方才几个孩子大概是肚子都不饿,听见货郎的声儿,也没跟着过来。

不过家里零嘴多,不是薯片就是薯条,还有白子慕做的酒鬼花生和牛奶饼,又甜又香又脆,个顶个的好吃,几个小家夥便没惦记外头的,反正上次也看过了,卖货郎卖的东西,他们已经都吃过了,便没跟着出来。

买好菜种,蒋小一回家拿了锄头,又去後院铲了半箩筐的干猪粪,想去菜地里种点南瓜。

南瓜好种,南瓜藤和红薯藤一个样,会越长越长,越发越多,因此不能种得太密。

现在刚回暖,南瓜可以种了,但豇豆丶丝瓜这些得再暖和些才能种。

家里人少,南瓜苗不用种的太多,蒋小一挖了十来个坑,每个坑放了四颗南瓜籽,又在上头放了两抓猪粪,再铲点土盖上,如此也就种好了。

手有些脏,他去河边洗了把手,正巧的看见柳哥儿。

“小二哥。”他立马喊了一声。

小山村这边,上头兄弟若是娶了姑娘,那麽下头弟弟就喊嫂子,要是娶的夫郎,那麽便喊嫂夫郎,或者像蒋小一这般,在前头加个小字。

蒋小一喊蒋大树做二哥习惯了,喊柳哥儿小二哥,觉得顺口些,便总这麽叫。

新婚第一天的时候,大房那边还剩了点菜,二房一行人在那边吃了两顿,二伯娘同柳哥儿介绍过二房的人,其实不用二伯娘说,柳哥儿也晓得他是谁,毕竟新婚那天他出丑时,这人和他三个弟弟笑得最大声。

这会儿见了蒋小一,柳哥儿笑问道:“来摘菜?”

“没,种点南瓜苗。”蒋小一问:“你在河边找什麽?”

“找这个。”柳哥儿把篮子递过去,示意蒋小一看。

篮子里头是一抓酸苋菜,这种菜口感比较偏酸,所以村里人都喜欢叫它做酸菜。

这种菜一般都生在小溪旁边,天气回暖後,小溪边四周都是。

刚入春不久,这酸苋菜刚长了几天,就拇指长,瞧着还很嫩。

蒋小一看了眼:“小二哥你是想拿回去煮了吃吗?这菜很酸的。”

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