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第143章 饺子2（第1页）

第143章饺子2

月牙饺子们整整齐齐排列在巨大地蒸锅里，肚皮饱满圆润，一层接着一层，幸福满溢堆叠。

饺子皮微微透明，隐约透出一点内陷，色泽润泽诱人。

每个人都端着一只小碟，乖乖排队等着发饺子，各种馅料任人搭配，全凭君喜好。

最後一份属于自己，带着小碟坐至陆少钦身侧，无需倒计时，衆人皆统一夹起一只饺子，送入口中。

猪肉白菜最是经典，淡人的首选口味。白菜的清甜，经蒸制後完全融入肉馅中，脆脆的白菜杆也已柔软，咀嚼间肉汁与菜汁融合。

并非灌汤包那般丰盈，只在吃时有存在感，咽下後又无影无踪了，引得人立刻再吃一只，延续美味。

芹菜牛肉则正好与之完全相反，牛肉劲道，并不算柔软，倒似跟你较着劲似的，咀嚼它是一场皱眉发力的无声战斗。

芹菜丁依旧脆嫩青绿，散发着迷人的芹菜清香，牛肉与芹菜丶香菜都出奇地合适，就要此般浓烈的香味，香得轰轰烈烈。

同样是脆，冬菇马蹄鲜肉又是另一种脆了，轻盈爽口，脆中带点冬菇丁的糯，像是饺子间的精灵，暖人脾胃。

马蹄微甜，玉米也如此，若崽崽总是挑食不爱吃早餐，请无脑选择玉米肉馅的饺子，没人一只幼崽可以拒绝这种直白的甜。

虾仁在两种馅料里都有出场，却各有千秋。猪肉虾仁馅中，虾仁反客为主，成了当之无愧的主角。

柔软的猪肉宽容地包裹住中心那一粒虾仁，只是不大包得住，偶尔漏些马脚，只因小柏大厨用料过于扎实，整整一大只新鲜虾仁，都埋进了这一只小饺子里，饺不可貌相。

一口咬下去，甚至能咬出个横截面来，薄皮丶细肉与白虾层层分布，此时还在各司其职，等入了口，又搅作了一团。

你中有我，我间不离你，虾独有的鲜甜统领整个风味，紧实肉质更是让整个口感都更上一层楼。

三鲜馅里素菜占了大半，若有肉食爱好者对此略显鄙夷，那便是它目光短浅了，半素饺同样不输。

西葫芦与胡萝卜丝因攥干了部分水，其作为蔬菜最大的缺点，微微水涩感便彻底消失了，只留下不同格调的甜。

炒香的鸡蛋碎携手虾泥，以温和的姿态托起这两道略显单调的素菜丝，又增了点清淡的荤香，这只饺子也算半个素菜了，多吃点积攒功德。

点睛之笔是那泡发了的木耳细丝，脆得鲜明，嚼起来嘎吱作响，颇有趣味。木耳无味，只会顺从地吸收其他食材的每一种风味，再汇集在它那舒心的口感之中。

若原味的饺吃得有些腻味了，也不必担心，蘸料任人选择，油香微辣的油辣子，亦或是酸得幽远绵长的特制陈醋，两者至今难分高下，占据协会店铺的蘸料销量前二名。

这两种蘸料足以概括大部分人的口味了，也有些例外，顾寒英吃到一半忽然起身，去厨房里翻出半瓶番茄酱来，喻景行前两日新制的，少女一吃便浅浅点头，没想到今天还惦记着。

倘若是牛肉芹菜蘸番茄酱也就算了，勉强算得上一种新式牛肉汉堡，但他亲眼看着人拿那三鲜馅去蘸，半个饺子都在酱里淌了一圈，再整个塞个进了嘴里，嚼得认真。

小柏不解，小柏大为震撼，小柏接受。

“下次给你做菠萝披萨。”他冷静道。

“谢谢你。”嘴里还有食物，一时半会还吃不完，少女半捂着嘴，真诚感谢道，“虽然不知道披萨是什麽，但还是谢谢你。”

喻景行也开始明白公平之道了，不能只有华国美食被糟蹋，意呆利的也不能放过。