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第42章 楚澜决定将铺子的名字定为楚家食铺（第2页）

李木匠手艺不错，重新打磨了桌椅的表面，还涂上了一层清漆，让它们看起来更加干净整洁，透着质朴的气息。

铺子的後院经过改造，变成了一个简单却实用的後厨。

刘叔亲自上阵，用砖砌了一个竈台，还装上了烟囱，确保後厨通风顺畅。

楚澜则布置了案台和储物架，把前阵子买来的调料丶米面和新鲜食材分类摆放整齐。後院一角还摆放了几个大水缸，用来存放卤水和馅料。

经过几天的忙碌，铺子焕然一新，虽然称不上豪华，但干净整洁，处处透着温馨和用心。

“楚澜，咱这地方不大，六套桌椅已经是极限了，倒是後厨收拾得不错，做食材方便得很。”刘叔站在院子里，满意地看着自己的杰作，语气中透着一丝自豪。

“嗯，这里是我们每日忙碌的核心区域，一定要弄好。”楚澜笑着应道，“明天我们就开始准备第一批食材，争取尽快试营业。”

大年初八这天，铺子正式开业。天刚蒙蒙亮，楚澜就开始张罗。

他在菜单上新增了一道菜品，除了招牌的汤圆丶卤肉饭和腊肠外，他还推出了一道蜜汁叉烧和蜜汁排骨。

这叉烧和排骨均以秘制酱料腌制入味，经过精心火候烤制，表皮泛着诱人的焦糖色泽，香气浓郁扑鼻，一经推出便引来了不少食客的目光。

“这叉烧也太香了！外酥里嫩，甜咸适口，越嚼越香！”一名食客忍不住连连称赞。

“还有这排骨饭，每一粒米都裹着肉汁，又香又不油腻，实在是绝了！”另一位食客接过话头，眉飞色舞地向旁边的人推荐。

楚泽端着空盘子跑回後厨，脸上挂满了兴奋：“哥，这蜜汁叉烧大家都说好吃，连隔壁巷子的王奶奶都特意买了一份回去给她家孙子尝尝！”

楚澜擦了擦额角的汗水，笑着摸了摸弟弟的头：“好，小泽辛苦了。把盘子放下跟秀秀玩儿去吧。”

铺子里人头攒动，食客络绎不绝，座无虚席，门口还排起了小小的队伍。

楚澜忙得脚不沾地，不仅要照顾堂内的顾客，还得时不时亲自上菜，微笑着耐心招呼每一位客人。

遇到顾客提问，他总会停下来，贴心地根据对方的口味给出个性化的推荐，赢得满堂好评。

後厨里，刘叔和徐婶也没停下片刻，切菜丶备料丶调汤，配合得默契十足。

秀秀和楚泽虽然年纪小，却也能帮上不少忙。秀秀负责招呼门口的客人，递茶倒水，而楚泽则拿着小布巾，把空出来的桌子擦得干干净净。

忙碌间隙，两人偶尔会溜到铺子後院玩耍，一会儿翻翻哥哥种的菜，一会儿摆弄徐叔带来的小木雕，天真的笑声为忙碌的铺子平添了几分温馨与活力。

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