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第26章 攒够钱就开铺子（第2页）

“小泽，这最後一碗汤圆端给那位大娘吧。”楚澜指了指摊位前一位年长的妇人，楚泽立刻跑过去，双手端着热腾腾的汤圆递给她。

日头渐渐偏西，等到最後一锅米饭也舀得干干净净，楚澜终于松了一口气，抹了抹额头的汗水。刘叔看着空空如也的食材桶，笑着说道：“今天可是全部清光了，看来咱们的新摊位果然旺运！”

楚澜点点头，带着满足的笑意收拾着摊位：“不等太阳落山就能收摊回家，今天真是个好日子。”

兄弟俩和刘叔一边收拾，一边有条不紊地将桌椅堆叠起来，装进板车。楚泽蹦蹦跳跳地跑在前面，嘴里哼着小调，显然对今天的成果非常满意。

回到家後，楚澜让弟弟和徐婶先休息，自己则拿着一串铜钱去了集市的屠户那里。屠户正坐在摊位前磨着刀，见到楚澜来了，立刻热情地招呼道：“哟，楚小哥，今天又来割肉？生意怎麽样？”

楚澜笑着点头：“是啊，托您的福，您家猪肉也好，今天卖得不错。明天得准备更多食材，我想再割些肥瘦相间的好肉。”

屠户闻言挑眉笑道：“好啊，你要的多，我这边以後专门给你留好部位的肉，保准肥瘦均匀，肉质新鲜。”

“那可多谢了。”楚澜感激地说道，“以後可能会每天来割，还麻烦您多给我留意着。”

屠户豪爽地拍了拍胸口：“放心吧，小哥你这麽勤快，咱们这买卖合作肯定顺当。对了，今天还新到了些猪肘子，要不要拿两个回去卤着试试？”

楚澜思索了一下，觉得猪肘子可以试着当新菜品，便点头答应：“行，那就割两个吧，明天试试看能不能也卖起来。”

屠户麻利地割好猪肘子，又割了一大块猪肝递给楚澜，“这是送你的，多谢你照顾我的生意。”

楚澜愣了一下，随即露出感激的笑容：“那就多谢了，这猪肝回去正好可以炒一道菜给弟弟补补身体。”

屠户摆摆手，笑着说道：“你这小哥人勤快，生意做得好，我这儿留住你这样的老顾客也划算！以後你还需要啥肉，尽管跟我打个招呼，我提前给你留着。那明天就先按照今天的肉量给你留起来？”

楚澜点点头，跟屠户确定了明天的肉量，又把今天买到的猪肉丶猪肘子和老板赠送的猪肝装进篮子里，拱手道别：“那我就先回去了，明天再来。”

回到家後，刘叔两口子还在厨房里忙活。楚澜把猪肘子放在案板上，又拿起那块新鲜的猪肝，心里琢磨着如何做得美味一些。对徐婶说道：“婶儿，今天回来晚了，晚上咱们都在一起吃饭，明天咱们可以试着卤一锅猪肘子，少量试试看看顾客的反馈。今天屠户还送了块猪肝，晚上可以炒个猪肝，给小泽和秀秀补补。”

徐婶接过猪肝，笑着点头：“这猪肝颜色正好，确实是好东西。我拿去洗洗切了。”

把猪肝交给徐婶後，楚澜回到屋里，拉着楚泽坐到桌旁，拿出今天收的铜钱。昏黄的油灯下，兄弟俩开始一文一文地数着钱。

“小泽，今天赚了不少吧？”楚澜笑着问。

楚泽睁大了眼睛，兴奋地把一串铜钱摆在桌上：“肯定很多！哥哥你看，这麽重呢！”

楚澜用手轻轻拨拉着铜钱，按照一百文一串的数量整齐地分成小堆。两人耐心地数了一遍又一遍，最後楚澜用手一拍桌子，脸上露出笑意：“两千六百文！小泽，今天真是大丰收啊！”

楚泽听了忍不住欢呼起来：“哥哥，这可是我见到最多的钱！”

楚澜点点头，心里回忆着自己刚来的时候，家里只有一两二钱碎银和九十八枚铜钱，小孩想吃个糖葫芦都犹犹豫豫不敢提要求，今天一天就收了二千六百枚铜钱，折合银子二两六钱，刨除成本也赚了不少。看来摊位扩大，加新品是对的。

他笑了笑说：“是不少，主要还是我们小泽非常棒，帮着哥哥算账收钱，一点都没算错。”

楚泽瞪大了眼睛问：“那这些钱是要再买更多的肉吗？还是可以给我买糖吃，如果要买的话，能不能给秀秀也买点？”

楚澜忍不住笑了出来，摸了摸弟弟的头：“小馋猫，糖当然会有的，明儿哥哥就给你们买糖人。不过更多的钱还是要用在摊子上。咱们现在赚得多了，但花销也大，得留一些做周转，还要准备多试试其他新菜品。”

楚泽认真地点点头，小脸上满是向往：“哥哥，咱们以後是不是能开一家铺子，就不用总在集市上摆摊了？”

楚澜闻言，愣了一下，随即笑着说道：“对，等哥哥攒够了钱，就开一家铺子，让小泽有个能遮风挡雨的地方，再也不用到处跑。”