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第10章 红烧肉真香（第1页）

第10章红烧肉真香！

酒坊的掌柜是个精神矍铄的中年人，看到有人进店，立刻笑脸相迎：“这位小哥，可是来买酒的？”

楚澜笑着点点头：“掌柜的，我想买些醪糟，您这里有吗？”

掌柜拍了拍手，说道：“你算是找对地方了！我们陈记的醪糟可是远近闻名，用的都是上好的糯米和山泉水，香甜又醇厚，许多人买了回家煮甜汤做米糕呢，您是要多少？”

楚澜心中早有盘算，开口道：“先给我称三斤。”

掌柜的却有些为难，“三斤少了点，我们平时都是按坛子卖的，一坛子才三十文钱，少说也得有五斤。”

“行，那就来一坛子吧。”楚澜掏出荷包。

掌柜点头，转身从屋里抱出一个小坛子道：“看你年纪轻轻，是家里的长辈交代买醪糟煮甜汤吧？”

楚澜笑着摇头：“不是，是我自己琢磨着做点新吃食。”

掌柜听了，动作一顿，“醪糟用来做什麽吃食？是醪糟蒸糕还是醪糟羹？”

“不是不是，是醪糟汤圆。”楚澜摆摆手。

掌柜说道：“哦？我家婆娘今早带孩子去赶集，回来说是在集市上吃了一碗特别香甜的汤圆，可是你做的？”

“如果集市上没有别人家卖汤圆，那就是我了。”楚澜笑着说。

“肯定是你，说是爷仨卖汤圆，生意特别好，末了还送免费糖水给大家喝。小夥子真会做生意啊！”老板竖起大拇指，连连点头。

“谢谢尊夫人的夸赞，吃得好下次再来，还会有别的口味。”楚澜拱了拱手。

老板笑呵呵地说：“没问题没问题，我家那口子和孩子都喜欢吃甜的，这天气一碗汤圆吃完了热乎乎的，你这醪糟是打算做新口味的汤圆？”

“是的。明天做点试试看看大夥儿喜不喜欢。”楚澜笑着说。

掌柜的听了更是赞不绝口：“好！醪糟配汤圆，这主意新鲜，甜香又暖胃，肯定能受欢迎。现在天冷了，正是吃这类热乎乎东西的时候。小夥子，瞧你这脑筋，生意不会差的。”

楚澜微微一笑：“承您吉言，希望能让更多人喜欢。掌柜的，我这汤圆要是卖得好，改天再来光顾您的酒坊。”

掌柜笑得合不拢嘴：“成！记得常来！我这醪糟用的可是最好的糯米酿的，要是卖得好，算你眼光好。”

“多谢掌柜吉言，那我就不多打扰了。”楚澜拱了拱手，接过掌柜递来的陶罐，把醪糟小心地放回板车上固定好，带着楚泽和刘叔离开了酒坊。

出了酒坊，刘叔边推着板车边笑着说道：“小澜，听掌柜这麽一说，我看明天的生意肯定错不了。”

楚澜谦虚地说道：“借掌柜和刘叔您的吉言，但愿如此。今天多买了些材料，回去得好好准备。”

刘叔推着板车往前走，问楚澜：“小澜，还买什麽？”

楚澜想了想说：“咱们去买点肉吧。”

刘叔听了，笑着打趣道：“买肉？小澜，这是要犒劳自己和小泽了？”

楚澜笑了笑，回答道：“哪能啊，今天忙了一天，也多亏了刘叔的帮忙，买点肉回去，大家都吃点好的。”

刘叔摆摆手：“可别说这些，叔帮你是应该的，买肉还是留着你们兄弟俩多吃点。”

楚澜没有再多解释，只是点点头：“那咱们先过去看看，挑点新鲜的。”

他们顺着集市热闹的区域走了一段路，来到一处卖肉的摊位。肉摊老板正在忙着切肉，看到他们过来，立刻擡头招呼：“哟，客官买肉啊？今天刚宰的新鲜猪肉，随便挑！”

楚澜看了一眼摊位上的肉，指着一块带点肥膘的说：“老板，这块切两斤，分两包。”

老板麻利地拿刀切下秤了秤，笑着说道：“两斤正好，价钱给你算便宜点，给二十二文就行，天儿冷，最近肉价也涨了。”

楚澜掏出钱付了账，将肉装进篮子里放在板车上，又对刘叔说道：“刘叔，东西差不多了，咱们回吧。”

刘叔点点头，推着板车转身往回走，边走边说道：“小澜，看你今天的架势，这生意能成气候，以後可别忘了叔啊！”

楚澜笑着答道：“怎麽会呢，明天还要麻烦您帮我一起去摆摊呢。”

几人一路说说笑笑，走回了家。楚澜卸下板车上的东西，把买来的肉拿出来，将其中一份油纸包好的递给刘叔：“刘叔，您拿回去给婶儿和孩子补补身子。”