第18章林峥嵘再次被惊艳了
第二天江秋月醒来时,林峥嵘已经进山了。
林北北说锅里有热水,“爸爸说别吵醒你,我们起来的时候可轻了,他说一会儿就回来,让我们不用等他吃早饭。”
江秋月掀开锅盖,里面果然有热水。
尽管是夏天,她也喜欢用温水洗脸,简单清洗过後,锅里蒸上地瓜和鸡蛋,想着等早饭熟了,林峥嵘也就回来了。
结果九点过去,林峥嵘还没回来。
她到门口看了又看,两小孩站在边上,也一块望着远处。
牛婶子采菜回家看到这一幕,哟了一声,打趣道,“秋月你在等大柱吧?”
江秋月说是,“昨天大队长说山里有野猪,大柱和北北说马上回来,现在快中午了。”
“那你不用担心,其他人遇上野猪要怕,你家大柱那个体格,说不定还能让你吃上野猪肉呢。”牛婶子笑呵呵地道,“果然男人回来了不一样,我看你气色红润,滋润了不少呢。”
滋润?
江秋月过了会,才反应过来牛婶子的话外之意,脸慢慢红了。但解释没有吧,又让人觉得奇怪,只能呵呵傻笑了。
不过野猪肉嘛,江秋月流口水了。
但她想想还是算了,万一林峥嵘遇到力气特别大的野猪,他要有个什麽事,她岂不是要下地挣工分?
不行不行,她可以不吃野猪肉,但是不想下地干活。
和牛婶子说了会话,牛婶子说地里花生熟了,待会煮好给江秋月送来。
“不用那麽麻烦,我正好没事,我去帮你摘花生。”江秋月刚说完,两孩子也说要去。
结果话音刚落,牛壮壮从远处跑来,“江婶婶,你快去看。。。。。。看看!”
牛婶子拉住孙子,“怎麽跑那麽快?有话慢慢说!”
“慢不了,再慢就被人抢了!”牛壮壮非常着急,“阿奶,你也快点去,跟我走吧!”
他越是催,江秋月和牛婶子越好奇怎麽了,在牛婶子的再三追问下,牛壮壮两只手张开比划,“林叔叔抓了这麽大一头野猪,村委正在杀猪呢,林叔叔让我来。。。。。。来喊你们,拿东西去装猪肉。”
山里的野猪属于公共资源,个人打到了,要村里一起分。如果是山鸡什麽小的,还可以藏着偷偷吃,但野猪那麽大一头,想藏也藏不住。
听到林峥嵘真的打到野猪,江秋月第一反应是,“你大柱叔人没事吧?”
“没事,他可好了。”牛壮壮迫不及待想吃肉了,拽着他阿奶,“快走吧阿奶,不然待会好的肉都被人分走了。”
牛婶子笑着说好,“秋月你快去拿篮子,咱们一起去。”
等他们到村委时,林峥嵘几人已经杀好野猪,把野猪分成小块。
村民们闻讯而来,已经排成长队。
野猪是林峥嵘捕到的,他可以多拿一个猪头或者猪脚,林峥嵘让江秋月选。
看着地上比自己还大的野猪,江秋月惊讶得合不拢嘴,“你一个人捕到的吗?”
“也不是,建设帮我拦了一下。”林峥嵘伸出手臂,“还是被撞了一下,有些青了。但没关系,我不怕疼。”
“不怕疼也不行啊,待会让江医生看看,千万不能落下病根。”不然就要退伍转业了,江秋月是这麽想的。
一旁的牛婶子看得眼睛笑眯眯,“大柱你看,秋月多关心你啊,壮壮说你捕到野猪,她都不问野猪有多大,而是先问你有没有事。你看现在,你这点淤青明天就好了,她还想着让你去看医生,多好的媳妇。”
江秋月:。。。。。。她只是怕林峥嵘受伤当不了兵,她不能躺平过日子而已。
但看衆人的眼神,大家好像都和牛婶子想的一样。
罢了,她不解释了,猪头清理麻烦,她要了猪脚。除了猪脚,她还能分三斤肉,要了两斤排骨,一斤五花肉。得知大肠和猪肝没人要,她赶忙让林峥嵘去装,这可是好东西,只是大家现在条件有限,去不了异味,所以都不喜欢吃。
回家路上,江秋月还是想夸林峥嵘几句,“你真的太厉害了,刚刚的野猪有两百多斤吧?”
“有的。”
被夸的林峥嵘,微不可见地扬起嘴角,他提着竹篮,低头看向竹篮里的猪下水,“你真的会弄这个吗?”
林北北离得远远的,捏着鼻子一直说臭,还拉着林南南,不让她去看。
“待会煮起来,你就会说香了。”江秋月很满意今天的收获,有猪下水,排骨和肉可以明天吃。
但牛婶子也不理解,“秋月啊,婶子知道你厨艺好,但你别浪费了油,到时候脸锅都臭了。”
“婶子你放心,等我做好了,送去给你吃。”江秋月心想,等他们吃过,就知道她没骗人。
回家後,把猪肝切成薄片,放水里泡着。
再把大肠加入地瓜粉,带到河边去清洗。别的事她懒,但是做起吃的来,她从不拖延。
在河边持续搓洗几次,把大肠的肥油都丢了,江秋月才回家。
野猪的肠子膻味更重,江秋月先用葱姜料酒焯水,再拿出她珍藏的桂皮八角来炒,先不加水,而是加入米酒盖过大肠,再加一碗温水。
林峥嵘在一旁看江秋月狠狠下料,算是明白江秋月怎麽敢保证好吃了。
“这些八角,是我从黑。。。。。。从别人那换来的。”江秋月差点说漏嘴,在黑市看到时,她便想着以後用来做卤味,没想到今天正好用到,“今天正好用上,这些大料能盖住大肠的膻味,我还加了辣椒和当归。说起来,这些大料都比大肠值钱,怎麽可能不好吃哦。”
锅里的卤大肠“咕咚咕咚”冒香味,林峥嵘闻到味道後,确实流口水了。
林北北站在门口,一开始捏着鼻子,等闻到一点香味,眼睛瞬间亮了,“妈妈,这真的是大肠的味道吗?”