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第36章 日常生活三十六（第1页）

第36章日常生活三十六

安妮给我打电话，说是最近终于有几天可怜的休假，还是因为出差的地方突然爆发了战乱。

短暂了迎来了假日的春天。

于是今晚要来拜访。

而我恰巧最近有些馋烤肉，正在厨房倒腾铁铛，地上脚边是一小袋果木柴，准备做炙子烤肉。

我不太喜欢吃烧饼，感觉肉还是要配米饭才好吃，不过这里的大米不知道是哪里出了问题，口感是大米的口感，味道也是大米的味道。

但就是没有前世吃的大米香。

每一种美食，使用的锅都不一样，所以首当其冲的就是在这里没有炙子烤肉的铁铛，现在这个年代，有些东西都没有普及到国外，我也是自己找人打了一个炙子烤盘。

一块两斤左右的牛上脑在手边的水池里浸泡，我从早上就泡在水里，下班回来牛肉里的已经血水都冒了出来。

顺着牛肉的纹理横切？应该是吧，反正都是牛肉怎麽切都好吃。

我丈夫切洋葱，我让他到一边去，香菜也是切成一段一段。

我丈夫红着眼镜端着盘子过来时，我有些心虚的替他擦掉眼角的泪珠子“去洗洗手，过一会就好了。”

我丈夫眨了眨水当当的绿眸，若有似无的示弱的闭上眼，微弯着腰“亲一口”

我占满牛肉油脂的手离他衣服远远的，叭叭两下左右亲到他薄薄的眼皮上，大长睫毛忽闪忽闪的漂亮极了。

我丈夫满意的去卫生间，然後按照我的嘱咐去和孩子们玩去了。

牛肉和圆葱香菜拌匀两大盘子。

白瓷盘是直径和一个八寸蛋糕一样大小，而且是满当当的冒着尖放在餐桌上，米饭孩子锅里已经冒出了香气。

凉拌芝麻菜和一盘撒了点盐的大虾，还有几样配菜。

主角就是放在餐桌中间的烤盘。

红酒热橙汁也摆在桌上，我刚将围裙摘下还在洗手就听到门铃响了。

我丈夫在客厅喊道“我去开门”

我也就不着急，慢悠悠的洗手。

伊丽莎白跑了出来，我看见她穿着小裙子，飞一样从厨房门口略过去。

“哇哦！你这位小美女你叫什麽名字。”安妮的声音传来。

伊丽莎白奶声奶气的大声道“我是伊丽莎白，女士欢迎您的到来。”

没一会安妮抱着伊丽莎白来厨房找我“天啊你的小天使怎麽这麽有礼貌太可爱了！”

伊丽莎白的脸都被安妮贴的挤变形了，小家夥挣扎着下来一溜烟跑了。

估摸是心有馀悸。

我看着哈克先生放下的两大篮子後捂着肩膀嘶嘶的到抽气。

“拎了一路？”我翻开小花布，里面是一纸袋一纸袋的肉。

“警卫员在门口和楼下站着，他就是拎了从你家门口到厨房这一点点距离。”

“你看看对不对，我记得你跟我说是後腿肉？”

“嗯对，先吃饭吧，等会吃完在做。”

我伸手指了指桌子上的食物“今天是炙子烤肉，很好吃，就是用最高的温度及时将肉汁锁在肉里，果木炭火会给肉增添熏烤的香气，你们要多吃点啊”

安妮有些略长的头发被扎起来，她忍不住道“我有些迫不及待了，我们一天都没怎麽吃东西了。”

哈克先生坐在我们对面，俩个孩子坐在我和我丈夫旁边。

圆形的桌子，我伸手将桌子上的盘肉端起来。

炙子烤盘一条一条凹凸不平的纹理上空间都微微扭曲就是抛盘的热气已经足够。

我端着盘子，顺道提醒已经靠的很近的哈克先生。

“会有油脂，离得太近小心烫到。”

他已经迫不及待拿着夹子靠的过于近了。

哈克先生有些犹豫，他看起来真的非常迫不及待成为第一个吃烤肉的人。

汉弗莱给孩子们倒热橙汁，嘱咐两个孩子“不要随便靠近那个黑黑的东西，会很烫，烫的伊丽莎白脸上都是黄色的泡，然後溃烂最後再也见不了人了知道吗？”

……。。

哈克先生挺直腰板，离烤盘远了一些，还算安全范围内，我开始动手烤肉。

盘子四十五度倾斜在黑色烤盘上，红色的牛肉绿色的香菜和粉白的圆葱色彩鲜明的接触到了烤盘上的一瞬间——滋啦！

油脂迸发出美妙浓郁的香味，圆葱的甜香和香菜的奇异的香味伴随着牛肉独有的醇香，翻炒後的盘子上没有多馀的汤汁。

“火炉温度很高，肉下去翻炒的瞬间肉质被紧紧的锁在肉里，”

我站着用筷子翻弄了大概三四分钟，坐下来举着筷子“开动了！”