02-6
“欢迎回家。”
节目组准备的房子门锁是人脸识别,每当识别到嘉宾的脸,门锁自动开啓,并报出欢迎的话语。
周上在门廊换鞋,带着一手的菜走进屋子里,一进门就开始东张西望:“没人吗?”
穆子平带着剩下的物品走进来。
“我们好像是第一个回来的。”周上把菜放在厨房。
屋子里的钟时针指向6点,分钟走过大半圈。
“还没有人回来吗?”穆子平还以为他们回来的时间已经算晚的来着。
周上走向外边,从玻璃窗里看到江故和杨枝的房间空无一人,再走进来:“他们都去哪儿了,那麽晚都不回来?”
穆子平当然也不知道。
“你现在要做饭吗?”穆子平把菜放在厨房。
“嗯,”周上走向厨房,开了灯,“做完了,让他们回来看着我们吃。”
周上只是开玩笑,他拿出来的还是六人份的饭菜。
但穆子平还真有点儿担心来着:“他们会不会在外面吃饭?”
“先做着吧,”周上没想太多,“要是他们不回来,那做多了的菜就放冰箱好了。”
“我来做,”毕竟是周上打赌输了,“你先休息一会儿,如果我需要帮忙的话,就找你。”
“行,”穆子平应承,“我先上去换个衣服。”
“好。”周上正把买回来的酒水饮料放进冰箱。
要先做什麽呢?
周上站在厨房里思考。
周上和穆子平购物的时候事先商量过今晚的菜单,是以他们想吃的菜为优先考虑目标的。
周上打算做彩椒炒通心粉,清蒸山鱼,水煮西蓝花,煎牛排和炒鸡蛋。
但是周上对于这里面任何一道菜要怎麽做,都没有一点儿头绪。
鱼是商家已经处理好的了,周上把它放在竈台旁边。
死掉的鱼从塑料袋里漏出血水,周上在不经意间闻到那股腥味。
“这样是对的吗?”周上感觉到一头雾水,“它好大一股味道。买回来的鱼要洗吗,还要再次处理吗?它是不是变质了?”
[周上:“当时就是很後悔,我为什麽说要做鱼?”]
周上要开始做菜之前先用手机查菜谱。
网上有很详细的菜谱,从剖鱼到蒸鱼到如何加配料。
它看着菜谱,感觉挺简单。
最复杂的处理鱼的部分反正已经有商家处理好了。
周上从厨房里找出手套,捏着塑料袋拎起,把鱼倒在水槽。
他用清水洗鱼,哪怕是面对着死掉的鱼,好像也还是有些莫名的害怕。
周上用手指戳两下鱼,洗鱼像摸鱼,都不敢把整个手放上去,他看起来有点儿像在给鱼按摩。
“这是鳞片吗?这是鳞片吧?”周上洗鱼的时候洗出了透明的薄片,周上感觉到不可置信,还感觉到……受伤。
周上睁大了眼睛:“卖鱼的人没有把它处理干净。”
他把洗干净的鱼放在砧板上,学着网上的菜谱,用刀在鱼身上划开。
刀锋贴着他的手划破鱼,很危险又安然无事地度过了。
周上把姜洗了,切丝——有粗有细的一堆丝,不重要,反正都是用来吃的,他切了很多姜丝,都铺在了鱼身上。
“还挺不错的吧?”周上捧着那盘鱼到镜头前,“挺有模有样的吧?”
教程上说蒸鱼蒸十分钟就好了,周上打算等大家回来之後再做。
他把鱼放在一边,开始做别的事情。
周上做菜第一步:查菜谱。
黑椒通心粉,配料是这些,酱料要用到这些,这样煮,这样炒。