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第47章 046 奸商雷栗（第3页）

“……”

周毅没说话。

沉默地看了海胃掌柜一眼，一脸高深思忖的样子，心里却在想，雷栗这是要我同意还是不同意？

什麽时候能开饭啊？

他的小鸡炖蘑菇都快凉了，凉了就不好吃了，等下拿去热热吧……

雷栗仿佛得到了周毅的授意，略有些轻快又纠结地问，“不知道海胃掌柜您是出多少银子一种呢？到底这法子只有我家有，就是炖鸡鸭猪和蛇都能用的……”

“还有蛇？”

海胃掌柜是有点惊讶了，“难不成一种汤包所有兽类都能做？猪肉性温吞，蛇性寒吧？”

“可以适当调整。”

周毅说，“我夫郎的意思是，我这里炖鸡鸭鹅猪蛇的做法都有，就是不知道你想要哪些，不同的肉类用的药材也不一样，有些南方不一定有。”

比如冬虫夏草，它的花炖鸡好吃，滋补又甜，但是南方不産，知道了做法也没用。

“没大碍，你只管写就是。”

海胃掌柜笑了笑，又沉思了下，“这样，一个法子我出三两如何？”

“这麽少？”

周毅下意识道，“我听说你酒楼里一顿饭钱就一二两银子，那不就是不到两顿饭的钱？”

这里的买断这麽便宜的吗？

“周兄弟话不能这麽说。”

海胃掌柜笑了笑，“我酒楼里不是每顿饭钱都有人花一二两银子的，再说，人力物力也要银子的嘛，光铺面就买了几百两。”

说的也是。

要算纯利润可能赚的也不多。

周毅单纯地点点头。

只有雷栗心里翻了个白眼，心想，真是傻子，人说什麽都信，人工才几个钱，一把野菜收是两文，一盘炒野菜卖出去二十文，都翻了几番了？

招工时说人不值钱。

收钱时说人工价贵。

信他个鬼。

讨价还价好一番，最後定了五两一个汤包法子，并且不能泄露，而雷家可以做半成品或成品二卖。

海胃掌柜要了炖鸡和烹饪猪的汤包，总共十五个方法，包括但不限于五指毛桃淮山炖猪骨，五指毛桃薏米排骨汤，还附赠了两个凉茶。

一下子就赚了七十五两。

雷栗总算没有再吝啬，小计成本，留了海胃掌柜吃晚饭，叫周毅再给海胃掌柜露一手，为此特地买了只鸭子和五花肉。

雷家田里的鸭子还没能吃呢，只能去卖了。

酸笋田螺鸭脚煲丶酸笋柠檬鸭丶凉拌地耳马齿苋丶野葱五色椒小炒肉丶红烧肉，还有白花菜蛋花汤。

主打的就是迷死海胃掌柜。

最後海胃掌柜走的时候，抹着嘴边的油花又贡献了十八两，几道菜的做法十六两。

泡的两坛酸笋和五色椒占二两。

雷·奸商·栗。