另外一桶,是苏甜荔创新的荔枝凉粉。
这个念头只是她一时兴起,
好不好吃、配什么糖水才好吃……
苏甜荔心里一点儿底也没有。
她舀了一碗荔枝冰出来,先是什么浇头也不放,空吃一口。
怎么说呢,因为荔枝肉也不算太多,
所以有酸味但不多,
但荔枝肉是真的香啊!
然后她往荔枝冰粉上浇上了一点儿红糖水,试吃了几口,又递给程愈和阿奶试试。
程愈左思右想,“好吃是好吃,就是这个酸味……有点怪怪的。”
阿奶,“还是你们年轻人吃吧,我老人家吃不得这个。”
苏甜荔也觉得味道有点怪怪的。
——荔枝冰粉的优点是香气!红糖的优点也是香气!而且这两种香气有点儿犯冲,融合得不是那么好的。
程愈想了想,“用茶叶和白砂糖熬煮出来的呢?”
“用白砂糖来当浇头,它没有气味,不会像红糖那样,用香气和荔枝打架。”
“茶叶水么……主要是我觉得茶叶带点浅浅的颜
色,配上荔枝肉可能更好看。”
“而且茶水苦,能解酸。”程愈说道。
苏甜荔眼睛一亮!
茶叶?
有有有!
毛丽在夜市上买了一大包绿茶回来,说了一嘴不知是哪儿哪儿产的毛尖,据她说这种茶叶挺香的。
于是苏甜荔赶紧去翻找出来,抓了一小把茶叶放进无油小锅里煮沸,煎出茶汁再倒上白砂糖,又直接将小锅浸在冷水里浸凉,再将加了白砂糖的绿茶水浇在荔枝冰粉上。
苏甜荔只吃了一口,就瞪大了眼睛。
“好吃吗?”程愈好奇地问道。
苏甜荔疯狂点头。
好吃啊!
原来绿茶和荔枝这么配……
刚想到这一点,苏甜荔就看向了程愈。
绿茶……
配荔枝???
程愈已经忍不住,他直接拿过苏甜荔用过的小勺,就着她的冰粉碗,舀了一勺冰粉送进嘴里,一抿——
他立刻低下头,满眼惊艳地看着她。
哇!
原来绿茶荔枝冰粉这么好吃!
入口先有香气扑鼻的浓郁荔枝香,然后就是回味悠久的绿茶香气,
最后是味道微苦、淡酸、浅甜的冰粉……
它颤颤巍巍地在嘴里呆上三五秒,就自动化成了水,让人不由自主咽了下去。
太好吃了!
程愈细细品了品,眯着眼睛好好享受。
再睁眼——
他发现苏甜荔正若有所思地看自己?
而且她还一直看一直看……
程愈莫名有些面红。
她这是怎么了?
他想,她是不是不知道她太漂亮?
这样直勾勾地看着一个良年少年是不对的,
这会让他误会,
让他以为……她对他有好感。
但很快,程愈又觉察出来了——她是在看着他手里拿着勺子?