严时语之所以这么安排,是因为她打算逐渐过渡,让刘茯苓等人负责接下来几个月店里面的午市。
严时语已经想好了,她要提升自己的厨艺,最要紧的就是走四方,正好顾彦文说他有空,两人已经约好下个星期三就出发,边去各大城市旅游边找美食,一面吃一面学。
当然,第一站就是去四川,周新华他家一直邀请严时语有空就过去他们店坐坐。
俗话说的话,少不入蜀,四川本地美食美景多,严时语自然想去见识见识。
刘茯苓笑着说道:“咱们可先别把小老板要出远门的事告诉大家,不然大家怕是要炸锅了。”
“说得对,先跟老客户们说咱们这星期增添了新菜品,让大家高兴高兴。”齐飞扬也恶趣味十足。
严时语忍俊不禁,笑着摇头。
店里新填了菜品,线上线下的食客们知道后都高兴不已。
方唐霞头一个带着同事们来捧场,方唐霞中午点了一份豉汁排骨拼滑鸡煲仔饭,又点了一份芝麻鸡、白切鸡,半只烧鸭,一份鸡头米甜豆,一份笋汤。
煲仔饭是刘茯苓教严时语做的,砂锅里米饭烤出了锅巴,焖煮的颗粒分明,排骨、滑鸡很嫩,尤其是鸡翅部分,又咸又香又下饭,淋上去的酱油不多,但已经足够下饭。
两根白灼菜心吃起来很是脆甜。
芝麻鸡上桌时,桌上等人都不禁哇了一声,白切鸡、烧鸭等等上桌后,众人都忙拿出手机来拍照。
虽然环境简陋,但这几道菜卖相色香味俱全,要是换个环境,就这几道菜指不定都要千把块。
芝麻鸡金黄酥脆,虽然是炸鸡,但是用的食材原材料也不差,十几块一斤的走地鸡,刀背把肉拍松后,用姜蒜盐焗粉等调料腌制,用炸粉调面糊,额外加入白芝麻,鸡肉在面糊里浸过,再下油锅炸,炸得六七成熟的时候捞出,此时表皮已经呈金黄色,再下油锅复炸,这一步操作让芝麻鸡不过炸的过火,吃起来上火,又更加的皮脆肉嫩,切开后那汁水都香飘十里。
小苹果奶奶刚才第一锅芝麻鸡炸出来后,就跑来买了两只芝麻鸡,一只一家三口中午吃,一只留着晚上带回家添菜。
方唐霞咬了一口芝麻鸡,那芝麻的油脂香在口腔里都迸射开了,那表皮有多酥脆,里面的肉就有多鲜美多汁。
好吃到她都恨不得把骨头也啃了。
白切鸡皮香肉嫩,鸡皮下那层黄色脂肪下饭一绝,鸡头米甜豆很有季节风味,烧鸭也格外多汁,蘸点儿酸梅酱,半只烧鸭能让人吃得舌头都恨不得咽下去。
在沪海市的食客算是有口福了。
就算隔得再远,都能喊跑腿上门取,即便送到的时候已经凉了,吃起来也格外的香。
游戏主播刺客就是在群里听说今天中午有芝麻鸡,特地喊跑腿排队,专门帮他取这一单,跑腿费都花了五十块。
像他们这行的多半都喜欢吃点儿垃圾食品,像是什么炸鸡可乐,那绝对是想不起来要吃什么的时候必点的。
为了这口芝麻鸡,他还特地早起,在中午12点半的时候从床上爬了起来,跑到电脑前面打游戏,顺便直播了下。
这场直播不算是正式的,就是凑个时长,顺便跟粉丝们聊聊天。
粉丝们都吃了一惊,都知道他的魔鬼作息,晚上打游戏直播到3点,一般不睡到下午2点起床都算是稀罕事了。
【诈尸了?怎么突然这个点直播,吓得我看了一眼办公室外面的天色,还以为我加班加的昏头,把黑夜当白天了。】
【+1,我还以为我看错了呢,没想到真是刺客在直播,不是,今天有什么大事啊,你这个点爬起来,狗子,你变了啊!】
刺客被粉丝们讥讽都习惯了。
他随便打着闯关游戏,回道:“你们少叽叽哇哇,我早起怎么了,我告诉你们,从明天起,我还要晨跑呢,你们信不信,今天的狗子已经不是昨天的狗子了,我要健康作息,恢复以前日出而作日入而息的生活规律。”
粉丝们默契地回了两个字呵呵。
刺客翻了个白眼,刚要说话,电话就响了,他暂停了游戏拿起电话,答应几声后去门口拿了拜托跑腿买的午餐回来。
午餐除了芝麻鸡外,他还特地点了一份菜饭套餐跟一份煲仔饭。
当然,两份饭他自己一个人是吃不完的,但他可以留着当晚餐啊。
【我就说怎么狗子这么早起,就是为了这口吃的吧。】
有熟悉幸福饭馆的食客,一下就认出那包装就是幸福小饭馆的包装。
刺客打开包装袋的时候,心里有些惋惜,这包装袋居然没用保温袋,这午饭怕是已经凉了。
果不其然,拆开后拿出的菜饭跟汤已经彻底凉了,芝麻鸡也凉了,煲仔饭因为有锡箔纸包着,倒是还很热。
刺客也懒得去热,凑合着吃呗,他拆开一双筷子,看见直播间有人问吃的什么,他拿出手机跑腿页面给大家看,“就那家幸福饭馆啊,之前吃过,确实还不错,今天中午跑腿送来的有点慢,都冷了,不过,咱们也不挑剔,凉了也好,现在这么热,太热了我反而没胃口。鸡……”