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第506章(第1页)

说的等于没说!

那是他的姐姐,他岂有不照顾之理?

再说了,陆启言的面相一看就是个命硬的,怎么可能会那么轻易就死掉?

都是瞎说的。

瞎说的!

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大雪之后,便是冬至。

伴随着大雪而来的,是实打实的一场大雪。

时大时小,时缓时急,足足下了三日才停歇。

但即便是雪停了之后,北风却是终日呼啸,天寒地冻,天气阴沉,堆在地上一尺来厚的雪也没有丝毫融化的迹象。

虽然大雪难融,但好在雪不再继续下,这让裴成河顿时松了口气。

这两日雪下的大,各处已是有民房被压塌的消息传来,再这般下去的话,极其容易出现大范围的雪灾。

好在雪停了。

但即便如此,裴成河为预防出现灾情,还是向知府禀告,申请备用粮食,以应对随时可能出现的意外。

而因为大雪持续的缘故,原本入冬后颇为热闹的金丘县城也萧条了许多,街上许多门店不再开门,而是窝在家中躲避严寒。

夏记各处的吃食摊也皆是暂停经营,夏明月家的中央厨房这两日都属于停歇状态。

但夏记停歇,夏明月却并没有闲着,而是趁着冬至这日,包起了饺子。

这里的规矩,冬至这日若是不吃上一顿热气腾腾的饺子,这个冬天里面,是要冻坏耳朵的。

所以,饺子是必须要吃的,而且要多多的吃!

而为满足一众人的口味,夏明月更是调了不同的馅料。

白萝卜羊肉馅,羊肉选用的肥瘦相间,因为足够新鲜,没有什么腥膻气味。

冻梨

白萝卜更是切成厚片后下水煮熟,用纱布挤压掉完全的水分后又用油炒过,没有半分萝卜的青气,反而吃起来清爽可口,与羊肉的浓香融合到一处去之后,吃起来别有一番滋味,更是补气养身,在这冬日里头吃起来尤为合适。

韭菜鸡蛋粉条豆腐馅的素饺子,冬日温室里养育的韭菜,长得不如春夏季时那般的茁壮,却因为生长的缓慢,韭菜的辛香味十足,晾干一定水分后和煎熟的鸡蛋,煎的两面金黄的豆腐以及浆好的粉条一并混合搅拌,清香十足,百吃不厌。

藕丁猪肉馅,用的是果园那边送来的白莲藕,带着些许泥最是容易存放不会坏,用的时候去皮洗净,剁得碎碎的,和肥瘦相间的猪肉馅儿一并拌匀,更是打了足够的猪骨汤进去,形成十足的水馅儿。

吃起来时,肉馅儿鲜嫩多汁,藕丁保留着其独有的脆爽口感,为寻常的猪肉馅饺子增添了几分新鲜感,美味异常……

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