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第78章（第1页）

倒入两侧带耳的瓦罐中，拿麻绳绑好吊入井中，冷上一夜的功夫，再拿上来时瓦罐中的凉粉便可以彻底成型。

q弹透明的凉粉从瓦罐中拿出，用蘸了凉水的刀切成指头粗细长短的长条，浇上蒜水，香醋，辣椒油等，再撒上一点香葱末，香菜末，熟芝麻……

凉粉口感比凉皮更加嫩滑，入口即化，更带着独有的清香，在这炎热的夏日里来上一碗，只觉得十分舒畅。

且红薯凉粉做起来工艺更为简单，一次性可以做上许多，对外售卖时直接切块浇汁，省工省力，加上红薯芡粉的价格也不贵，所以同样的价格，一碗凉粉的分量要比凉皮大上许多。

凉粉开始售卖后，一度十分受欢迎，隐隐有超过凉皮的势态。

“夏娘子，我要上五份凉粉。”何顺子说话时递上了自己带来的瓦罐，“都给我切到这里头就成，我带走。”

夏明月听着口音熟悉，抬头见是何顺子时，笑道，“是你啊。”

“是呢。”何顺子笑嘻嘻地点头，“夏娘子这生意还是与往常一般红火。”

“还成。”夏明月一边给何顺子切凉粉，一边笑着聊天，“倒是许久不见你在县城了，还想着寻你买些东西。”

“这段时日接下了一个活，素日忙了起来，便不常来县城。”

荷叶排骨蒸饭

自上次孝敬了肉粽后，不过几日的光景，何顺子便顺利地从福管事手中接下了供应菜蔬鸡蛋的活，每日忙着从庄户手中收菜蔬和鸡蛋送货。

今日之所以来县城，也是因为这段时日福管事那一直要的菜蔬有些多，厨房里还没有用完，今日不必送货，何顺子便来趟县城，给家人扯上几块新布做衣裳。

刚好看到夏明月的夏记这里出了新的吃食，便买上一些，给福管事带回去。

接下了活，这该尽的孝敬也得尽，关系才能处的长久。

“夏娘子想买什么东西，我看我能不能寻得来？”何顺子问了一句。

能接下这个活，何顺子觉得跟上次的肉粽颇有关系，而这肉粽，是当时他好说歹说，夏娘子也是看他诚心才愿意卖给他的。

可以说，这活也是托夏娘子的福才到手了。

这会子夏娘子想要东西，何顺子自然也就不想推辞。

“眼下正是荷叶生的旺盛的时候，我想要些新鲜的荷叶，不知道你这方便不方便找寻这个？”夏明月道，“若是不方便也无妨……”

她再从旁处找找看。

毕竟何顺子现在接了要紧的活，大约不像从前那般能够专门做这些小生意了。

“我家东边就有人养荷塘，种藕喂鱼，那里的荷叶多的很，我明儿个送完了货就给夏娘子送过来。”何顺子满口应下。

他现在为了给庄子那送货，特地筹钱买了头牛套车，来回走也方便。

荷塘就在庄子附近，也算顺路。

“那就谢谢你了。”夏明月给何顺子切凉粉时，往里多切了半块。

“夏娘子客气。”