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第545章 食物银行（第1页）

用过了早餐。

一辆又一辆装载了拉德利学生的大巴车依次驶离校园。

今天正是1月的第三个星期一，马丁·路德·金纪念日。

这一整个周的课程中，学校会穿插安排与马丁·路德·金、民权运动或社会公正相关的讲座、讨论或项目。

而在纪念日这一天。

拉德利的学生们则会走出校园，进行社会服务。

他们会前往食物银行分装食物、帮助清理社区公园、为无家可归者收容所准备餐食、访问老年中心、辅导弱势儿童……等。

同一年级、同一学院的学生被分成小组，前往不同的“项目”。

顾安被分到当地的一家规模还算大的食物银行。

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美国食物银行

1967年，

退休商人约翰·范·亨格尔成立第一家食物银行——圣玛丽食物银行。

食物银行的核心理念是

——通过回收即将被浪费的食品，系统性地缓解饥饿问题。

经过57年的展，

今天，食物银行遍布美国，覆盖城乡。

除了“赈济美国”这一全国最大、最具影响力的反饥饿慈善网络外。

各个地方还有着各自的地方性食物银行，专注于满足本社区的需求。

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食物银行的仓库明亮宽敞。

一条条传送带上满是纸箱，里面装着各种食物。

志愿者们穿着统一的志愿者围裙，站在传送带旁，将食物装入印有标志的大口袋中。

“约书亚？”

旁边一位同组的学生看着顾安忽然停下动作，只是盯着手中的罐头看，不由好奇探过头来，

“怎么了吗？”

顾安皱着眉，盯着罐头上那串喷印的日期，转向他，语气里带着不确定

“这个……好像已经过期了。”

而且，已经过期1年多了。

他又从另一个箱子里取出一袋面包，看了下标签。

还好，是前天的。

“过期？”

学生先是愣了一下，随即了然，笑了笑，

“没事的，那个是最佳食用期限。”

“罐头的话，原则上‘过期’几年都可以吃。”

“一些干货和包装食物也一样。”

顾安看着手里已经“过期”一年的玉米罐头，沉默了一下。

虽然如此，还是让人觉得有些不安。

学生一边利索地将几盒麦片放进袋子里，一边随口解释着

“你之前没做过，所以不知道。”