“哪有你这么做爹的?”
苏晚晚也是无语了。
这里是古代,又不是现代。
现代在大马路上亲一下都没人说你,在古代你可敢?
偏偏每次沈渊都喜欢搞这些小动作。
不得不说,还特么的真有点刺激。
“我做爹的咋了,他们爹已经素了好几天了,媳妇,今天喝了鸡汤,我能不能吃肉?”
沈渊看苏晚晚已经把鸡块放进了锅里,目光依旧放在她身上。
苏晚晚秒懂,忍不住红了脸颊,狠狠地瞪了他一眼。
她不就来了几天大姨妈吗?
沈渊嘿嘿一笑,看媳妇这小表情,是稳了。
鸡块翻滚几下,苏晚晚把鸡块给捞了起来。
她习惯了每次炖肉先把肉用热水滚一下,去除一下腥味。
接着就是炖煮。
野鸡的肉比较柴,最适合炖汤喝。
炖上之后就可以烙饼了。
沈渊对这一通操作也比较熟悉,已经转移到院子中,把那小灶火点了,平底锅也放在了火上。
顺便把案板给搬了出来。
苏晚晚切了一点葱花,把藿香叶子也给剁碎,又用热油浇了点油酥都给端出来。
面团揪出来一团,擀成大圆,撒上盐巴抹上油酥,再把葱花和藿香也撒一层,面饼给卷起来弄成团,重新在擀成饼,接着就放进平底锅。
这种饼跟烙馍一样,平底锅上没有油也行,现代讲究少油更健康,反正油饼里面也有油酥。
当然,这里她也是可以刷油的,但是她准备给隔壁家和大伯娘家送一些,这些就不再放油了,省得大伯娘又说她败家。
等到最后几个的时候,苏晚晚还是刷了一层,毕竟带油的更香,留家里自己吃。
油饼味加上淡淡的藿香味飘满了小院,一旁干活的几个孩子都忍不住肚子咕咕叫起来。
【图片】
藿香,夏季切碎做油饼,好吃又解暑
沈丰年染上瘟疫
小玥儿已经把药材摘干净,立马跑去洗了手。
“娘亲,我要吃油馍。”
她好饿。
苏晚晚笑着掰了一块给她。
小丫头立马吃了一大口。
刚烙好的油馍外酥里嫩,软和可口,尽管有些烫,小玥儿哈了几口,大口咀嚼着。
“沈昭,云毅,你们也歇歇,先过来吃一点。”
苏晚晚喊了一声,小云毅立马扔掉了手中的竹子,屁颠屁颠去洗手。
沈昭则是不紧不慢,把手中这一根竹子叶子给去掉完,这才洗手过来。
等他过来,两个小家伙都吃了好大一块了。
“娘亲,这油馍放了这种草药也挺好吃的,味道香香的。”