“夜哥,你这不行啊。”
他举起自己的筐。
白夜看了一眼。
满满当当,堆得跟小山似的,各种菜品错落有致地码在一起,看着就扎实。
“和我比得差半碗。”魏大勋摇头晃脑,语气里带着点得意,“夜哥你还是缺乏生活经验。”
白夜看着他。
又看看自己筐里那几根孤零零的青菜、满满牛筋面,两片豆皮、三个蘑菇。
沉默了两秒。
“够吃就行。”他说。
魏大勋一脸“你不懂”的表情。
“夜哥,麻辣烫的精髓就是堆得越高越划算!你得会码,把轻的放底下,重的压上面,厉害的能夹两碗”
他还没说完,东北大姐在旁边幽幽地插了一句
“小伙子,你码得再高也是一碗。青菜一烫就缩没了”
魏大勋“……”
白夜笑出了声。
魏大勋的脸以肉眼可见的度红了起来。
白夜拍了拍他的肩膀。
“行了,你愿意夹你帮我,这个我确实不太行”
“请好吧”
“请好吧!”
他一把接过白夜的筐,转身就朝菜品杀过去。
白夜靠在柜台上,看着他的背影。
就见魏大勋在菜品柜前左右腾挪,夹子使得跟筷子似的熟练。豆皮、金针菇、宽粉、各种、藕片、土豆片、木耳——他一边夹一边嘴里念念有词
“这个得放底下,这个得放中间,这个得放上面,这个得斜着插才能多装……”
东北大姐在旁边看着热闹,手里还拿着漏勺。
白夜沉默了两秒,问大姐“他一直这样?”
大姐点点头。
“嗯,他来很多次了。”她把漏勺在锅边磕了磕,“说好不容易碰到老家的口味。”
白夜看了一眼正在那边奋力夹菜的魏大勋,又转回来。
“为什么在湖南开了一家东北口味的麻辣烫啊?”
大姐笑了。
“好吃啊。”
她说着,把魏大勋一筐刚煮好的麻辣烫倒进碗里,麻酱、蒜泥、辣椒油依次加进去,动作行云流水。
“口味不分南北。”她抬起头,看着白夜,“好吃就行呗。”
白夜愣了一下。
口味怎么不分南北啊?
他看了一眼碗里那层厚厚的麻酱?
湖南吃麻酱嘛?
火锅也不吃麻酱啊!
目光扫了一圈店里。
空荡荡的,就他和魏大勋两个客人。
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