第169章我是你夫君,还说啥谢不谢
“大嫂,筐子里的这些,要不要先拿出来啊?”
徐莹做完了拉伸,又是忍不住过来询问道。
黄雀鲊做起来倒是不急,急的是今天的晚食。
所以丁宝珠此时正在择菜,特别是那扁豆子。
擡眼见到那筐子,想了想,点点头道:
“拿吧,我也看看里面有什麽。”
徐莹答应下来,就从筐子里一样样地取出东西来。
拿的越多,丁宝珠越发现,绝大多数,竟都是上次她与徐晔一起上山时采摘的东西。
槐花丶茼蒿丶桑葚丶笋子丶还有大把的苋菜,这都够家里吃上很久了,要是来不及吃完,还可能会放坏的程度。
但这些菜,也可以先晒成干菜,恰巧这几日天气皆好,要吃的时候,直接拿出来一批泡开,就能继续吃了。
而让丁宝珠最为惊喜的是,里面还有很多接骨木花。
想来一定是徐晔牢牢记住了那花的模样,又知道丁宝珠目前十分需要,也就多采了点回来。
这可帮了她大忙,要知道就连邱大夫,都一时半会儿尝不出这是由什麽制成的,更别说还有地方卖了,所以就必须要亲自上山去寻找才行。
但这样就又费时费力,几乎大半日的时间都泡在山上,其他事就要往後推了。
现在徐晔采了接骨木花回来,她就能接着做糖浆,然後再做绿茶饮去卖了!
丁宝珠看着从筐里取出来的各色东西,心里不由得也多出了一分甜蜜感。
她从中拿了一把茼蒿出来,正好可以晚饭做来吃。
又对徐莹吩咐了声,她就开锅准备做晚食了。
茼蒿只要稍微炒一炒就很好吃了,另外她还择了扁豆出来,加上处理了那块五花肉,预备着做扁豆焖烧五花。
这可是一道经典菜色,而且尤其下饭。
就是可惜,如果这道菜里再加上几个土豆进去,那简直就是绝杀无解。
但同样的,丁宝珠猜测那後世有不少土门教徒的土豆,这里估计也是没有的。
或者说附近是绝对没有的,不然她还能做出更多,适合摆摊卖的吃食来。
切好的五花肉下锅煸炒出油,直至那肉皮出现了一种透明状,就可以加上葱姜,继而再加入扁豆了。
再炒到扁豆也变了色後,便是添各种的调味料,最後放入没过所有食材的水,就可以开始焖煮了。
虽然没有土豆,但丁宝珠还是能调一碗生粉水备着,等之後再加进去,汤汁就可以变得浓稠了。
徐莹正在一旁收拾着其他菜,丁宝珠在竈膛中多加了两根细柴後,过去帮手,也将那些接骨木花全部挑了出来。
抖一抖,抖掉上面的细碎杂物,和可能仍附着在上面的虫子,再剪去多馀的花枝,就能和上次一样接着做糖浆了。
而丁宝珠也把这招教给了徐莹,万一以後真用得上呢?
“大嫂,我感觉你不仅手艺好,还见多识广呢!”
徐莹突然羡慕地说道。
“不然要是换成我的话,先不提那手艺,就是这东西放在我眼前,我都不知道还可以拿来做吃食饮子。”
说完,她又问:
“是不是因为你娘家有读书人呀?”
鼻尖处的香味萦绕不去,可丁宝珠一想起丁笙,就不自觉的摇摇头。
与其说是因为他,倒不如说是原主受不住气,一气之下自学成才,还更相信一点。
不过丁宝珠也不会说真正的原因,只是耸耸肩道:
“也有可能是我爹带我去过镇上,那里总比村里人来人往的多,见到的也多。”
“对对对,听说镇上还有从别的地方来的客商,或者中途经过的货商呢,他们肯定不会来村里停脚。”
丁宝珠没多注意,只是笑道:
“这接骨木花,我也是看她这麽好闻,又素来有香花熟水丶花茶什麽的饮子,就拿来做做,没想到真的可行。到底来说,它也只是一束花罢了。”