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第117章 送上门来的大单子（第1页）

第117章送上门来的大单子

如此又买了几日的栥饭团，丁宝珠突然发现，家里的咸蛋不够了。

这咸蛋作为两文钱的配料，有时候遇上想要改善改善条件的，就会放一个，慢慢也就卖完了。

而自己才做的还在腌，是准备用来做下一轮新吃食用的，而且说不定还不够，她要再腌几坛子呢。

于是丁宝珠便放弃了咸蛋这个配料，而是推出了一项新配料——蛋皮。

这蛋皮做起来就更简单了，只要用鸡子搅成蛋液，摊成一个圆圆的饼，再叠起来，切成丝条状就行，也是只需要一文钱。

而随着天气愈发炎热，甚至还带着点潮湿时，常来买栥饭团的顾客，竟然自己找到了一个拥有着最佳配料的栥饭团。

并且立马成了一小股潮流，过来的人都在买这种搭配的。

“娘子，我要个栥饭团，里面加蛋皮丶青瓜，还有肉珑松！”

“好嘞，里面是加油条还是油条酥？用白米还是乌米呀？”

油条与油条酥，丁宝珠还是照旧做，毕竟那油条量大，而油条酥吃起来比单纯的油条更香，都是有受衆的。

只是最近那南烛叶少了点，毕竟家家户户都做乌米饭吃，她便想着再用白米来做一款，反正栥饭团最经典的，其实还是白米。

只是说是白米，实际上是糯米和大米，按一定比例混合蒸熟的米，既不会太黏，也不会太硬，就适合包配料了。

然而栥饭团其实还有紫米或者黑米款的，但是丁宝珠好歹也是逛过两座镇子了，尤其是那里的粮食市场，压根没有见到过这两种米。

估摸着这里是买不到的，所以只能做出这两种来。

甚至有客人过来时，还提出想试试一半乌米一半白米的吃法。

丁宝珠还能怎麽做呢？自然是满足自己的客人了。

来的人正是张简，他笑道：

“加油条酥的，用白米。你还别说，这白米饭团子加了那个肉珑松，倒是比以前的还要好吃呢！”

白米在嘴中不断咀嚼着，本身就会慢慢散发出甜味，再搭配上那咸口的肉珑松，就又成了一款新的咸甜永动机。

另外还有香香的油条酥，和解腻的大头菜与青瓜。

而那蛋皮又和青瓜相配，吃在嘴里既不厚重又清爽，可以说这个配料的栥饭团，能火是没有理由的。

“行，我这就给你做。”

丁宝珠说着，就开始给张简做起饭团来。

今天也依然是徐莹来帮忙收钱，而且她也能帮忙做点事了，剩下的茶叶蛋和猪血糕，就由她来给顾客准备。

张简看着徐莹在猪血糕上还用勺子在撒着调料，又笑道：

“娘子，你拜托我做的那器具，我照着你给我的图做好了，就是不知道是不是你想要的那种。”

丁宝珠听了，连忙先把做好的饭团递给张简。

张简便拿出了几个手那麽长，又有巴掌那麽大的小罐子，而且看上去，就像是直接用竹筒改良的。

只是顶端多了盖子，上面也照着前者的意思，钻了许多细密的小孔。

“太好了，多谢你！莹儿，你取钱来付给张大叔吧。”

“不急不急，你现在试试咋样，要是不好，我再拿回去改改。”

张简毫不客气地咬了口饭团後，说道。

丁宝珠想着也对，便打开了顶部的盖子，舀了两勺椒盐粉进去，之後再紧紧盖上。

正巧这时候，有人过来买猪血糕，丁宝珠就令徐莹切出来一份，用竹签插着。

再倒转手里的调料罐晃了几下，那椒盐粉便宛如雪花一般飘落而下，撒在了猪血糕上。

和用勺子撒相比，这能使撒出的调料更为均匀。

那人交了钱，又拿来尝了口，不住点头道：

“这个好哇，不像以前那样这里味道浓，那里味道淡一些了！”

丁宝珠笑道：

“张大叔，你的手艺可真好，这个做得真不错，到时候我要是还有需要，那还来找你！”

“行啊，你尽管来，我还能成笔生意咧！”

丁宝珠又叫徐莹付了钱，张简这才吃着饭团离开。

于是接下来，她俩继续售卖着剩馀的吃食。

“娘子，我要一个白米饭团，里面换油条，加咸蛋和梅菜笋丝的。”