“任彤,“俞章平看向她,“你现在是LN的第二任店长,接了陈经理的班。这家店的担子,就落在你肩上了。陈经理在的时候,把店做成了标杆;你接手,可不能让它垮下来。“
“俞总放心。“任彤说,“陈经理把店交给我,我天天盯着。从进货到上架,从店员的规矩到客人的招呼,我都照着老样子来。我这心里头,就一个念想——不能给LN丢人,也不能给陈经理丢人。“
“好。“俞章平说,“有这心气,店就垮不了。你还要承担着今后新门店人员的培训工作,任务很重要的!所以你们的标准一点不能降低,反而要上升!“
“明白了俞总!”任彤说道。
“陈经理,“俞章平又看向陈雪,“你是从这家店,一路干上来的。你给任彤,也给大家伙儿,讲讲这家店能立起来,靠的到底是啥?“
“俞总,“陈雪想了想,说,“我寻思着,靠三样。“
“头一样,“她说,“靠货。咱LN的衣裳,是从正经厂子里拿的货,料子实在,做工讲究。货硬,客人才买得放心。这跟咱春谷以前那些小摊儿上卖的,不是一个路数。“
“第二样,“她说,“靠人。店里的店员,都是本地的姑娘媳妇,知根知底,也热情。客人进门,先笑着招呼一声,问问要啥,帮着参谋参谋尺码颜色。这一来二去,就把客人当成了熟人。熟人多了,生意自然就旺。“
“第三样,“她说,“靠规矩。咱这家店,从进货、上架、标价、收银,到盘货、结账,都有一套规矩。货咋进、价咋定、账咋记,都是明明白白的。规矩立住了,店才不乱。“
“货、人、规矩。“俞章平点点头,“陈经理,你这三样,说到了根上。一家店,货硬、人和、规矩清,就没有做不起来的。“
“任彤,“俞章平又看向她,“陈经理把这三样,传给你了。你接手,可得把这三样,一样一样,都接住了。“
“俞总放心。“任彤说,“陈经理在的时候,我跟着她学了这些日子。她教的每一招,我都记在心里。接手这家店,我不是一个人,还有这几个老店员撑着。我们把陈经理那套,原原本本,传下去。“
“好。“俞章平说,“老店有老店的底子,新店有新店的冲劲。你这店,是咱LN的总店,是咱的脸面。你做得好,底下的新店,才有样子可学。“
“我记下了。“任彤郑重道。
“对了,“俞章平又问,“这家店,眼下备货,备得怎么样?眼瞅着就要到年根底下了,腊月的衣裳,得提前备起来。“
“备着呢。“任彤说,“我跟张雷经理说了,腊月的货,我已经定了一批。棉袄、棉裤、保暖内衣,还有过年穿的新衣裳,都订下去了。回头,货一到,我就铺上架。今年还有新款羽绒服我也定了一部分,目前还不知道市场接受程度怎么样,所以就少定了一些!“
“没事。你们对于货品的组成比例自己拿捏好!腊月的货,要备足。“俞章平叮嘱,“老百姓过年,讲究穿新衣裳。咱LN,得让春谷的老百姓,年根底下,都能在咱这儿,挑到一件合心意的过年衣裳。“
“俞总这话,“任彤笑着说,“我记住了。咱LN,要做春谷人过年,头一个想到的买衣裳的地方。“
“还有,“俞章平又问,“这家总店,眼下卖得最好的是啥?“
“眼下,“任彤说,“卖得最好的是棉袄和运动鞋。天冷了,这些正应季。就是有几款畅销的,货走得快,我寻思着,是不是该再补一批?“
“该补。“俞章平说,“畅销的款,货就得备足。断档了,客人等不住,就去别家买了。你跟张雷经理说一声,让他调货。别舍不得那点压货的钱,卖得动的货,压下去,就是活钱。“
“是。“任彤说,“我回头,就跟张经理说去。“
“好。“俞章平说,“这家店,是根。根稳了,才好长枝叶。接下来,就是头一批伸出去的枝叶——吴市的六家店。“
“这六家店,“他说,“10月31号开的业。到现在,整整一个月零几天。今儿个,六位店长都在,一家一家,把账报给我听。“
“从哪家先开始?“俞章平环视一圈,“荀刚,你是1号店的店长,你先来。“
“好。“荀刚站起身来,清了清嗓子,“俞总,各位同事,我汇报一下我们1号店的情况。“
“1号店,“他说,“十一月的销售额,是一百三十五万。“
“一百三十五万。“俞章平眼睛一亮,“荀刚,你这家店,可是六家里头,销售额最高的。“
“托俞总的福。“荀刚说,“1号店的位置好,临着主街,人流量大。加上开业那阵子,咱做了88折的活动,把人气聚起来了。十一月这一个月,销量一直稳着。“
“那成本呢?“俞章平问,“拿货的成本,是吊牌价的四折。你这店,控成本控得怎么样?“
“控着呢。“荀刚说,“咱拿货是四折进,88折卖,中间的差价,就是利润。我这店,没敢乱进货,进的都是走得动的款式。压货不多,资金转得开。“
“好。“俞章平点点头,“1号店,起得稳。这人气,得想法子留住,不能光靠开业那阵子的活动。“
“俞总,“荀刚又说,“我这儿,还有件事,想跟您请教请教。“
“你说。“俞章平看着他。
“我这1号店,“荀刚说,“在正街上,人气是旺,可旺也有旺的难处。“
“啥难处?“俞章平问。
“人一多,“荀刚说,“店里的货,就摆得乱。有的客人,挑完衣裳,随手一扔,货架就乱了。店员前脚理好,后脚又乱了。还有,人多的时候,收银台前排队,等久了,客人就不耐烦,扭头就走。“
“这两个,都是走量店的通病。“俞章平点点头,“荀刚,你能看出这两个毛病,说明你是真上心。“
“那你打算咋治?“俞章平问。
“我想着,“荀刚说,“货架乱,我就多排几个人,盯着理货,见乱就理。收银慢,我就多设一个收银台,人多了,两个台一块儿收,就快多了。“