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第162章 采购餐具 眼花缭乱(第3页)

“各位看看这就密胺材质的几款,看哪款合适?”苏瑞问道。

“就这个吧!大气一点!”俞章平指着一款密胺餐具说道。

“好的那具体数字呢?”苏瑞问道

“你按5o桌,一桌1o人算!”俞章平说道。

“好的,这密胺材质的餐具一套包括2ocm的骨碟平盘、12。m透明塑料杯这4样!价格是4o元一套”苏瑞说道。

“可以,就这个!好了,现在零点和宴席的餐具选好了!下面我去看看装菜盘吧!我还是建议零点选偏中式一点的,你们说呢!”俞章平说道。

同样苏瑞写好一张纸撕下贴在这套被俞章平他们选定的密胺餐具上。

“我没意见!”俞文松说道。

“那肯定要选偏中式的啊,选其他的岂不是很不匹配!宴席的就选白色的,还是密胺的就行了。”安金保说道。

“哈哈!苏总带路吧!”俞章平说道。

“好的!”苏瑞说道。又回到了刚才的中式餐盘区域。

“大舅,装盘需要什么样式的多少你来选吧!”俞章平说道。

“?好的,还是选偏中式风格的,这种适合承装大多数炒菜深度居中的浅盘?需要8o个,圆形3o个、方形3o个,椭圆形2o个,我是按照2o桌,每桌4个蔬菜算的。”安金保说道。

“嗯!你算的很对!是要这么多!”俞章平说道。

“适合承装一些汤汁较多的食物或作为果盘使用?的深盘也是8o个,圆形3o个、方形3o个,这个椭圆形2o个,3ocm、4ocm、5ocm长椭圆鱼盘各1o只,大汤碗2o只,锅仔铜色锅2o只,不锈钢锅仔锅6o只,砂锅黑白各2o只,岩板的2o只,圆形铁板2o只,4ocm玻璃浅盘2o只,凉菜盘8o只,圆形的3o只,方形的3o只,异形的2o只。特大海鲜圆盘2o只,带酱料孔虾盘2o只,船形盘子2o只,高档各客烫盅1oo只,沙拉盘2o只,大调羹瓷的1oo只、金属1oo只,点心盘4o只。零点先这么多吧,记下了吧!”安金保说道。

“好的,记下了!”苏瑞说道。苏瑞快的写着,撕着。

“那好,我们选下酒席的!材质还是选密胺的!”安金保说道。

“可以的!”苏瑞说道。

“海鲜大圆盘1oo只,虾盘5o只,长鱼盘5o只,长方形盘2ovm和28cm的各5o只,蔬菜浅盘圆形和方形各5o只,荤菜中浅盘2oo只,荤菜深盘4oo只,不锈钢锅仔锅2oo只,整鸡砂锅5o只,凉菜盘圆形、方形、长形、异形各5o只,汤盘5o只,点心盘1oo只,透明果盘5o只,小蒸笼5o只,金属调羹4oo只。就这么多吧!”安金保说道。

“好的!记下了!还有一个没选!”苏瑞说道

“啊?还有什么没选?”俞章平问道

“筷子啊!”苏瑞说道。

“哦!哈哈!居然把最主要的筷子给忘记了!”俞章平说道。

“那就选这个25长黑色合金筷子吧,数量5oo双吧!”安金保说道。

“嗯,我没意见!还有纸巾盒也来5o个吧!茶壶也来5o只吧!”俞章平说道

“好的!都记下了!还有西餐的餐具需要吗?”苏瑞说道。

“这个暂时就不需要了!以后可能会有需求!以后再说。”俞章平说道

“那行!期待后面合作!”苏瑞说道。

“你算下总共多少钱!”俞章平说道。

“好的,大家稍微等下,我算下,你们先坐会休息下喝点茶,我去去就来!”苏瑞说道。

“行!正好累了!休息下!”俞章平说道。

“乖乖,选个餐具还真的挺累的!看的我眼花缭乱的!果然你们是专业的!”俞文松笑道。

“哈哈!还好有章平和潘老妹,要不然我一个人选不知道要选到什么时候,今天一个小时不到就选好了!算快的了!和章平一起办事效率就是高啊!”安金保笑道。

“大舅就别恭维我了,对了,大舅,你厨房设备和工具有必要在这里买吗?”俞章平说道。

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