笔趣阁

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莱昂纳多在电话那头叽叽喳喳仿佛小麻雀一般，憧憬着和瑞凡光明正大在剧组牵手接吻大秀恩爱的画面，只要想一想都觉得十分痛快，一个字——爽！他已经迫不及待要进组开拍了，虽然那三个本子他其实都还没仔细看过呢。　　“那你快看，等我们拍完《平常心》正好可以选一部来拍。艾瑞斯建议我们拍一两部大众口味的电影，插在《平常心》和《迷恋荷尔蒙》之间，以免大家将注意力放在我们的性取向上。”瑞凡因为莱昂纳多的兴奋，也变得愉悦起来，饶有兴致地和自家小狼崽子挑起了剧本。　　莱昂纳多却不急，觉得剧本的事还是当面讨论比较方便，他乐呵呵地隔着电话给瑞凡送上一记响亮的飞吻，而后分享了另一个好消息：“《铁面人》再有两三天就能杀青了，到时候你是在香港还是台湾？那位莱斯利·张不是说要带你尝遍香港的美食嘛？这么美妙的行程我怎么可能错过！”　　因为瑞凡戛纳得奖，《海上钢琴师》前期票房表现都很喜人，所以原本的全球宣传行程表上又加了几个新城市。巴西的圣保罗、里约热内卢、西班牙除了首都马德里之外又添了第二大城市巴塞罗那，荷兰的阿姆斯特丹……以往亚洲只去日本东京，这次也添加了香港和台湾，而莱昂纳多正好能赶上瑞凡在全球最后一站香港的宣传。　　巧的是，他们这次不仅可以在莱斯利·张的招待下享受香港的特色美食，更是赶上了英国将香港主权移交给华国这一国际大事。虽然莱昂纳多和瑞凡对香港、华国和英国这三方曾经的历史都不太了解，但既然碰巧赶上了，当然要凑个热闹围观一下喽！　　而且瑞凡刚接到了一份来自法国导演让·雅克·阿诺的电影邀约，就是和这个古老华国有点关系的，是根据奥地利登山运动员、党卫军士官海因里希·哈勒1944年至1951年在华国西藏生活的亲身经历改编的剧本，名字叫《西藏七年》。　　瑞凡对华国仅有的了解只是源于功夫巨星李小龙、艾滋病专家大卫医生和他的华人太太，其他就真的知之甚少了。他听说《西藏七年》是根据纪实文学改编的，所以就有了探究其真实性的想法。恰巧他身在香港，问问莱斯利·张和其他华国同行的建议，着实再方便不过了。　　【作者有话要说】　　香港回归的热闹，围观一波……好吃的！品尝一波……　　呆林在中国日报网看到的去香港不可不尝的14道美食，而且还是特别高端的双语版，然后美滋滋看完后想起，郁闷啊！凤凰和莱昂都是素食主义者……phoenixtalons凤爪，真的不能吃！　　以下仅将中国日报网找到的美食介绍转载过来，大家酌情品尝，顺便检验一下自己的英文水平有没有退步吧。　　1sweetandurpork咕噜肉（又称甜酸肉或咕咾肉）　　sweetandurporkisprobablytheostfaohongkongfood，whichhasadeitswaytochesetakeawaynaroundtheworldthewell-knownporkribsortenderloareeatenwithdeliciooransauce　　咕噜肉可能是最著名的香港美食，在世界各地的中餐菜单上都可以看到这道菜的名字。这道名菜要蘸着美味的橘子酱吃。　　2wontons云吞　　wontonsareknownas插oshou(literallyans"crossedhands"），addedtoaclearupalongwithothergredients，tisdeep-friedseveralshapesareon，dependgontheregionandokgthods　　云吞又名“抄手”，在清汤里加入其它佐料一起煮，有时是油炸。云吞有各种包法，依地区和烹饪方法而不同。　　theostfaoarecalledsichuan-stylewontons，acelebratedsnackchengdutheyarefaofortheirthskandrichatfillgaswellastheirup，adeofchicken，duck，andporksiredforalongti　　最著名的云吞是四川云吞，是成都当地的一种名小吃。四川云吞以皮薄馅大闻名，云吞汤用鸡肉、鸭肉、猪肉长时间炖煮而成。　　thetastetextureisvery□□oothanditeoilyaorehongkongstyleversionwouldbeokedwithoutpeppers，andsteadpiecesofsaltedfishitsextrelypopuranduchorderedrestaurantsordaipaidong(traditionallicensedfoodstalls）totherwithrice　　云吞的口感爽滑多油。香港云吞不加辣椒，而是加咸鱼片。云吞在香港很受欢迎，人们在饭店和大排档经常点云吞来配米饭吃。　　3roastgoose烧鹅　　roastgooseisatraditionalspecialtyofcantonesecuise:itisawholegooseroastedwithsecretgredients，cutto□□allpieces，eachpiecewithsk，atandftbone，andeatenwithpsauce　　烧鹅是传统的广东菜：整鹅用秘制配料烤成，切成小块，每块都包含皮、肉和软骨，蘸苏梅酱吃。　　4dsandchicken风沙鸡　　thisfaodishorigatedfroguangdong，andbeewell-lovedbyhongkongpeopleawholechickenisfl□□oredandputtotheovenforabout20utesuntilthechicken’sskturnsbrown　　这道名菜源于广东，深受香港人喜爱。整鸡加上调料后放入炉内烤20分钟左右，直到外皮呈褐色。　　whatakesitunieisthatgarlicpiecesareaddedanditlooksliked-blownsandthechickenisroastedandcrispyontheoutsideandvery□□oothandtendersidethe□□ellofthegarlicpiecesisexactlytotherightdegree　　这道菜的独特之处就在于加入蒜末，让烤鸡呈风沙色。鸡肉外脆里嫩，蒜末味道恰到好处。　　5shripandchickenballs龙凤球　　itschesenaisdragonandphoenixballsdragonreferstotheshrips，andphoenixreferstothechickenthenaisretedtocheseroyalty:theeperor(dragon）andtheeen(phoenix），andisuallyservedcheseweddgcereonies　　这道菜的中文名是“龙凤球”。“龙”指的是虾，“凤”指的是鸡。这道菜的名字与中国古代宫廷有关，“龙”和“凤”分别指皇帝和皇后，这道菜是喜宴上的常客。　　firstly，shripandchickenatarechoppedfelyandkneadedtoballs，thentheyaredeepfriedwithbreadcrubstheballsarecrispyandtendersadsauceisoftenedtoprovideasweetandurtaste　　虾肉和鸡肉被剁碎揉成球，然后裹着面包屑油炸。龙凤球又脆又嫩，经常配着酸酸甜甜的沙拉酱一起吃。　　6phoenixtalons(chickensfeet）凤爪（鸡爪）　　guangdongculture，peoplelikegtheword"phoenix"torepresentchickentheotherreanprobablyischesepronunciation，phoenix(feng）undsorebeautifultochesethanchicken(ji）　　在广东文化里，人们喜欢用“凤”来指代鸡肉。另一个原因很可能是“凤”的中文发音比“鸡”好听。　　thefriedchickenfeetarepcedona□□allpte，andpcedtoababoostearafterfrygandsteag，chickenfeetbeeveryftandyoucaneasilychewthebones　　炸鸡爪被放在碟子上，然后放入竹蒸笼里蒸。经过炸和蒸，鸡爪变得很软，骨头很容易就能嚼碎。　　nsugphoenixtalonsisgoodforskandbone，becaetheyntauchlnandcalciuwonwhoarelookgforbetterskshouldeatore　　吃凤爪对皮肤和骨头都有好处，因为凤爪含有大量的胶原蛋白和钙。想要皮肤好的女人应该多吃点。　　7steadshripduplgs(hargow）蒸虾饺　　hargowisoneoftheostrepresentativedisudisheshongkongrestaurantsitreasapriorityoforder，thoughexpensiveuallytherearethreetofourshripduplgsonebaboosteareachshripduplghasonetoo□□allshripsandalittleporkwrappedathtranscentwrapper　　虾饺是香港餐厅里最具代表性的点心之一。虾饺虽然价格昂贵，但一直是人们点得最多的菜。每个蒸笼里通常有三到四个蒸饺。每个虾饺半透明的薄皮里包着一两只虾和一点猪肉。　　whenitisserved，thewrapperiscrystal-likeandshg，attractgpeopletoputittotheirouthsonebiteisenoughtoswallowoneduplgtheshripisrefreshgandbestifithasalittlejuicesidethatitisnottoodry　　虾饺上桌时，饺子皮晶莹剔透，让人一看就想吃。虾饺很小，一口就能吞下。虾肉很新鲜，如果有点汁水就更棒了。　　8fishballs鱼丸（鱼蛋）　　fishballsareatypicalhongkongsnack，adeoffishatandcanbedividedtoovarieties　　鱼丸是经典的香港小吃，用鱼肉制成，可以被分为两种。　　oneisthewell-knownokedfoodldbystreetvendersitshistorycanbetrackedbacktothe1950sthistypeoffishballsareadeoffriedfishatfoodstallsoftensellthewithspicyorsweetsauces　　一种是街边小贩卖的著名熟食。这种鱼丸的历史可以被追溯到20世纪50年代。这种鱼丸由炸鱼肉制成。路边摊通常将鱼丸配着辣酱或甜酱出售。　　theotherkdisldunokedanduallyservedasaniportantgredientofhotpot，orokedwithnoodleshotupthepriceishigherandtastedifferentfrothefirsttypetheseare□□aibletraditionalarketsandsuperarkets