笔趣阁

第15章（第1页）

“挑水去了。”　　陆一禾皱了皱眉，但没说什么。　　他去看了马蹄浆沉淀的情况，确定差不多了，便将表面的清水倒了，把桶里的沉淀物倒进筛子里，铺平，等着晒干。　　幸而老天还算作美，这几日都有太阳。　　等马蹄粉干透，一捻成末，这做糕点的有喜　　冬吃萝卜夏吃姜，陆一禾很好的遵循了这一民间俗语。　　沈家园里的萝卜水灵灵，白生生的，陆一禾看着，脑子里便想起了一道道美食，什么萝卜糕、萝卜丝酥饼、萝卜丝汆丸子、萝卜丝煎蛋汤等，一个萝卜十几种吃法。　　家里的菜地大半都种了萝卜，完全可以满足陆一禾对萝卜的各种吃法。　　一听有吃的，最积极的自然便是沈文了，他不挑食，陆一禾做什么他都爱吃。　　拔萝卜的时候，是沈川跟着沈文一起的，过了冬至，沈川便不再去镇上，只在家里编些竹篾子，偶尔拿到集市上去卖，因着家里有什么事情都有他一份。　　陆一禾今日要做萝卜酥饼。　　一个洗干净的萝卜去头去尾再去皮，对半切开后插成丝，水开下锅焯水去除萝卜的辛辣味。　　焯到变软后捞出过凉水，摆干水分，抖散放入大碗中，先加适量的熟油拌匀，防止调馅时遇盐出水。　　调馅多加一些葱花和虾皮，五香粉半勺，搅拌均匀。　　再将揉好的面团切成小剂子，将小剂子擀成大小均匀的面皮，然后包馅，烙饼，一个金黄喷香的萝卜酥饼便完成了。　　沈川和沈文负责擀皮，陆一禾负责包馅，三人合作的极为熟练。　　“做什么这么香呢？”　　一个圆脸的妇人从门口走来，，是陆一禾认得她村长的媳妇。　　“我瞧着门没关便自己走进来了，没叨扰你们吧。”　　范婶子笑着看着他们：“这是萝卜酥饼吧，我就说谁有这样的好厨艺，做个饼子十里八乡的都能闻见。”　　陆一禾忙让了一个给范婶子，她也没有过多推辞，边吃着边说明来意：“这不是快到除夕了，家里想着添几个柜子，听说川小子手艺好，来请川小子帮着做几个。”　　村长家里不久前有喜事儿，唯一的儿子娶亲了，想来这柜子是给新房用的。　　这送上门的活儿，自是没有不应的，且村长一家平日里也算和气，沈川便应下了这事儿。　　“木头要你出，那你岂不还是要去一趟山上？”陆一禾听见两人商量了，等范婶子走了以后才说道。　　这天气冷了，山上的树木草叶也都枯了，动物没有吃的，便要出来寻找，这时候上山可是危险的很。　　“当时我回村，村长一家对我和文哥儿颇为照顾，又是人家第一次上门，我答应你，这是除夕前最后一次上山了。”沈川低声朝陆一禾保证。　　听他如此说，陆一禾也不再劝，人情是最难还的东西，陆一禾不愿沈川为难。　　“那你到时小心些。”陆一禾只得再三叮嘱。　　“我会的。”　　沈川和陆一禾成亲之后过的第一个除夕，他还不想到时候只能躺在床上过。　　晚上要睡时，陆一禾抱着沈川火热的躯体取暖，屋里虽然早就烧了暖炕，但陆一禾依旧手脚冰凉。　　他整个人窝进相公的怀里，惬意无比的跟沈川说着明天的打算：“明日吃萝卜丝汆羊肉丸子好不好？”　　“好。”沈川捂着夫郎的凉手，刚想亲亲他的额头，就见陆一禾脸色一白，突然坐起身干呕起来。　　“怎么了？”沈川帮忙轻拍着陆一禾的后背，见他没说话，便想要下床去给他倒一碗热水。　　陆一禾忙拉住沈川：“没事，想来是近日萝卜吃多了。”　　沈川见陆一禾确实不再难受，才回到炕上重新抱住夫郎：“那明日便不吃萝卜了，只吃汆羊肉丸子。”　　陆一禾点点头，将脸埋在沈川胸膛睡了。　　第二天醒来时，沈川早早的便去肉摊子上买羊肉了，冬日羊肉大补，很是受欢迎，若是去的晚了，还买不到。　　陆一禾看着手中洗好的萝卜，心里还是有些馋，哪有人会吃萝卜吃出病的，他从小便爱吃萝卜，也没见吃吐过。　　想来跟萝卜无关，陆一禾这样想着便生啃起来。　　水嫩的萝卜清甜解渴，实在是冬日难得的美味。　　“一禾，你在做什么？”　　陆一禾听见身后传来的声音，突然心虚的将萝卜藏在身后。　　可转念一想，他又没事，便又理直气壮的转头对着买肉回来的沈川笑道：“我刚才又试了试，应当只是偶然，不关萝卜的事。”　　沈川就没见过如此爱吃萝卜的人，不知道的，还以为他是兔子变的。　　“要是再吐，除夕之前都不准吃萝卜了。”沈川将羊肉放在灶台上，出去劈柴去了。　　陆一禾拿着萝卜继续啃，他才不会吐呢。　　陆一禾用姜片，胡椒粉将羊肉去腥，洗干净后将羊肉剁碎，加了蛋清搅拌，用虎口挤出一个个肉球放入沸腾的汤里。　　锅里冒出白气，肉汤的香味一阵阵传出，陆一禾靠近闻了闻，不知为何，往日觉得喷香的汤，今日却觉得腥气起来。　　“唔，”　　陆一禾捂着鼻子跑出去，扶着墙干呕起来。　　“怎么回事？”　　沈川听到动静立即端了一杯水过来，等陆一禾喝下之后，才询问道。　　“我，”陆一禾微微皱着眉头，脑子里忽然想到什么，但也只是怀疑，于是对沈川道：“吃过饭去郎中那里看看吧。”　　沈川却等不得，拉着陆一禾便要去，郎中家离得不远，左右汤还没煮好，看过之后再回来吃也不迟。　　陆一禾犟不过他，嘱咐沈文看着汤，便跟着沈川走了。　　宋郎中是村里唯一的大夫，谁家有个三病两痛都来这里看，他儿孙都有本事，只是他不愿跟着去镇上生活，便在村里为村民们看病。