姜馀抱着被子滚了两圈,“啊啊啊啊啊,文承哥今天咱们看的铺子和房子我都好喜欢。”
顾文承笑着走过去,坐在他身边,“既然都喜欢,那就都买下。”
“不行。”姜馀坐起来,道:“咱们还不知道东林书院是个什麽情况呢,必须要把文承哥你读书的钱预备下来。”
他手里现在有五百两银票和一些碎银子,文承哥读书的钱至少得预备二百两出来。
顾文承摸了摸姜馀的头,“我有引荐信,而且我之前听知县大人透露出来的意思是,等我进书院後估计也花不了多少钱。”
姜馀摇头,钱必须要预备出来,文承哥读书的钱不能动。
“文承哥,要不然咱们就把院子买下来,至于铺子,就选码头附近的那个。”
姜馀越说越觉得可行,“码头那个铺子虽然小了些,但是地段好,紧挨码头,人多,生意也自然就多。而且那铺子後面有个小院住人没问题,到时候可以让引泉和郭山住在铺子里。而且我也想过了,府城饸烙面铺子多,若是贸然开一家饸烙面铺子生意不一定能有多好,所以我打算只卖卤肉和凉拌菜。至于饸烙面,我见那家铺子门口左边的摊位没有人占,咱们可以先开个饸烙面摊子。这样一步一步来,稳扎稳打,也不怕生意赔本。”
顾文承摸了摸姜馀的头,脸上露出一个笑容,“以後还是要辛苦小馀了。”
姜馀有些不好意思的笑了笑,“我喜欢赚钱的感觉,所以我不觉得累。”
…
第二日,姜馀便和牙行的人签了契,并去县衙备案,顺便还把铺子左边的摊位占了。
一个一进的院子就花了一百八十两银子,铺面虽小了点,但是因为地段不错所以花了二百两,一共是三百七十两银子。
姜馀怀里抱着两张地契,虽然很开心,但同时他的心也在滴血,这府城的铺子和院子也太贵了些。
地契到手,一行人就离开了客栈,前往新买的小院。
姜馀推开院子的大门,“从今以後这里就是咱的新家了。”
顾文承看着姜馀神采飞扬的表情,脸上忍不住带上了笑容。
引泉和郭山两个人手里提着东西跟着主人家身後走进去,身後就是禾姐儿和顾文华。
大门位于宅院的东南角,禾姐儿一进去就看愣了,只见迎面一堵墙,那墙面上雕着精致的花纹,门的左边有四间倒座房。进入大门往左走进入小院,三间正房加左右耳室,左右厢房各三间,每个厢房靠南还配备一个耳室。
青砖大瓦的四方院子,门口屋檐上雕花刻图,就连院子里都铺着砖板,干净的不得了。
禾姐儿忍不住抱紧怀中的包袱,抿了抿有些干涩的嘴角,她一直以为之前县城的小院就已经很好了,但是没想到如今府城的院子更好,她从来都没见过这样精致的屋子。
姜馀道:“我和文承哥住正房,东西厢房禾姐儿和文华随便选。银泉和郭山现在住在倒座房的左边一二间,到时候码头那边的铺子也给你们留两间屋子。”
郭山和引泉没异议,顾文华和禾姐儿两个人也跟着点头。
安排好房子就是各种开始收拾,小院里有水井,取水也方便。
等收拾完正屋,顾文承道,“咱们住东侧屋,那麽西侧屋就改成洗浴室吧。”
姜馀打了一个哈欠道:“我原本想把西侧屋留给文承哥做书房的。”
顾文承笑着道:“在倒座房里留一间给我做书房就行了。”
姜馀点了点头,“好吧。”
一家人彻底收拾好已经临近傍晚,吃了晚饭就开始休息,第二天顾文承就要去东林书院,姜馀带着几个人去码头的铺子瞧瞧。
这边的铺子的确不大,偏长但却不深,好在後面有个小院能住人,只不过小院有些破旧,这就需要姜馀後续自己找人花钱来整修了。
说干就干,在姜馀找人整修铺面的时候,他也把自己做生意的计划告诉了衆人。
姜馀道:“以後咱们铺子里只卖卤肉熏肉和小菜,门口左边的摊子上弄个饸烙面摊,郭山和引泉饸烙面摊我就交给你们两个了。”
引泉和郭山对视一眼,然後同时点头。
姜馀看向禾姐儿和文华,“你们两个这段时间跟着我在铺子买卤肉。咱们往铺子东面挨墙的地方设置一些桌子,专门给客人免费喝茶水和歇脚。”
然後姜馀再次看向引泉和郭山,“我现在要把饸烙面卤子的做法交给你们两个,後面饸烙面就由你们两个来煮。”
姜馀此话一出引泉和郭山两人都愣了,就连对厨师传授手艺不太了解的禾姐儿和文华也感觉到了一丝不对劲。
四人中尤其郭山的反应最大,之前小老板就教他做过菜,但是没想到如今小东家竟然要教他做饸烙面肉卤。
要知道,这可是小东家的独门手艺。
郭山开口:“小东家,这个……”
“我知道你想说什麽。”姜馀直接了断的开口,表情中带着一丝坚定,“我知道我在干什麽,我就想问你一句……”
“郭山,你想不想学?”