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第669章(第1页)

每个组都不是那个好过。

那就改变心态,尽情地享受今天的比赛吧!

既然来了,就尊重自己做的每一道菜。

而且,先不管自己做的是什么样的。

至少,一样的题材,可以看看大家都碰撞出什么样的火花呀!

他们这边拿到的题目是羊肉,羊肉的做法可多了。

可以做清汤羊,里面加木瓜什么的也好吃。

不同地方做清汤羊有点区别,但是去掉羊肉的膻味,无疑是这道菜的基本操作。

像汕市会在这里面加橙子,广市会加甘蔗,这都是增甜提鲜还有去腥的操作。

羊肉的膻味,在不爱吃羊肉的人那,是原罪。

但是对于爱吃羊肉的人来说,保留一点膻味,恰恰是羊肉区别于其他菜好吃的地方。

就是不做清汤羊,还有很多的做法。

可以拿来做羊肉串,烧烤。

可以做炙烤羊排,肉嫩多汁。

可以做孜然羊肉,风味浓郁,下饭神器。

如果有时间,甚至还可以包羊肉饺子。

当然,红烧羊肉,清炖手把羊排,酸菜汆羊肉片,黄焖羊肉,也都是常见的做法。

肉好了,再搭配上好的厨艺,羊肉也是天花板级别好吃的肉。

就是不知道柳云和左师傅会做什么呢?

他们做出来的一定很好吃吧!

不怕自己做出来的不够好吃,就怕做出来了,和别人撞了,就和上一场比赛一样,那才是赤裸裸地用事实来告诉大家,我们的厨艺确实不是一个水平的。

大家这么想,抽签也继续。

全场突然一片哗然。

白板被抽出来了。

这个幸运儿,都快哭了。

【这是谁?大家还记得吗?上一次做的是什么吃的?】

【好像是有点好运哦,我感觉就我们大家都记不住,应该确实是没做什么好吃的出来,这样可以进决赛要是我做梦都笑出来好叭?】

【我还是更喜欢柳云早上的表现诶,她真的就很自然,还有点小失落,果然高手对自己都是有要求的吧?】

【还是羡慕,晚上又多一个可以去买彩票的人了。】

大家不免也有点小小的失落,这说明厉害的人,还是都分在不同的组里了。

比赛就在这时候开始了。

抽题目结束,大家自动分成了五个组。

第一个组是做羊肉的,柳云,左师傅都在这边。

第二个组是做鸡肉的,冬雨在这组。

第三个组是做鸡蛋的,岑雨清在这个组。

第四个组是做牛肉的,瑞雪在这个组。

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