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第449章（第1页）

虾头一个挨着一个，就这么天女散花似的摆好，红澄澄的，再把这料汁盖上去，放上点香菜做点缀。

要不是这盘子摆得刚刚好，时春晓都想偷两只出来吃了。

接下来是清炒树仔菜。

树仔菜选取嫩茎的部分，老的部分去了，洗净后先焯水，可以去除一部分苦涩味。

但时间不宜太长，不然菜软了就没爽脆的口感了。

把这做好了，热锅放猪油，快速加入蒜末翻炒，再加入树仔菜炒至少断生即可。

三两分钟的事情，一道清新的炒蔬菜完成了。

但是这时候外头却传来了孩子的哭声。

时春晓把盘子放下就赶紧出去了。

哭的是星兰。

刚刚跳的时候还挺好的，她没发现妈妈在拍她。

但是现在一旦知道了，她就很慌张。

有人在关注，有人看到了，她一定要做好点，可千万不能拖了她朋友的后腿。

她这么一想，就很紧张，一紧张，就连音乐都听不到了，更不要说跟上音乐的节拍了。

脑子就和糊了浆糊似的，没多一会，就连动作也想不起来了。

时春晓走出来，显然大家还没发现问题所在，只是听她断断续续地说。

苏小曼听了半天也不知道发生了什么。

倒是时春晓，听她前言不搭后语地说，总算知道问题所在。

她皱了皱眉头，可是后天就是要去演出的啊，台下会坐许多的小朋友，还有家长，这是不可避免的事情。

“没事，先不想那么多了，我有办法。”

文馨和万乐是本来就跳舞的，他们两人没办法理解这种情绪，时春晓却可以。

从前，她一开始在酒楼工作的时候，也只是在后厨帮忙，甚至一开始只能洗菜，备菜，到后来可以开始主厨。

再后来她开始做酒店所有的菜，尤其是难度系数高的菜。

在包间的客人那，有一些菜的卖点是现场制作，让客人可以看到制作的过程，不只是保证干净新鲜，做饭的过程也是一个表演。

而且，在菜做出来了之后，她还需要向客人介绍这道菜在制作过程中的巧思，还有这菜的名字和寓意。

她喜欢的，一直都是在后厨，按照自己的想法把菜给做好就行了。

她性子本就恬淡，就这么突然地把她拉到了台前来，就是时春晓自己也觉得心慌。

还是她自己私底下花了很大的功夫才把这一关给克服过去的。