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第171章 各显神通（第2页）

炒三丝最快来到评委们的眼前。

“这是用豆芽丝、韭菜丝和蛋白块丝一起合炒的炒三丝，请评委们品尝。”

这位厨师紧张地介绍道。

几位特厨拿起筷子夹了一口，皱起眉头，似乎是觉得过于普通。

一位没有太多头的老特厨拿起勺子在炒菜下方的汤水里动了动

“这些淡黄色的碎末是什么？”

“哦！那些是用糖、盐、酱油炒制的蜘蛛肉！要合在一起吃！”

评委们互相商量了一番，又夹着尝了一口。

这回的表情确实各不相同了。

最后，他以3赞成2反对的票数，通过了第一轮海选。

除此之外，鼠肉松蘸酱汁获得了3赞成2反对的成绩，牛肉松卷饼则是获得了4票赞成，1票反对。

卷饼是用压缩饼干压碎揉搓制成的薄饼，和刘笔一开始的开有些类似。

第二个上台的小组全都平平无奇，没什么有趣的地方，唯一让刘笔眼前一亮的，还是有人拿出了一缸腌韭菜。

这一组的人全都给刷下去了。

三四组过去之后，评委们的味觉也打开了，第五组的戴俊威总厨走到了台前。

在众人期待的目光下，他从身边的小冰柜里，拿出了一条鱼！

一条相当新鲜的鱼，眼珠清澈，已经除去了内脏，血迹未干，带着晶亮的水珠。

在场的几乎所有人都倒吸了一口凉气！

虽然很多人知道，前文明生物作为高级美食，一直在上流的小圈子里供应。

但第一轮你戴总厨就玩真的啊？

你什么手艺暂且不论。

你把鱼拿出来，那什么蜘蛛肉鼠肉，就是炒出花来，炒上天去，它也不是鱼啊？

竞争对手们议论纷纷，脏话都要喷出来了

“好家伙，这个姓戴的，别人卷手艺，他直接砸资源！”

“我们攻城是拿金子收买门卫，这家伙直接拿金块砸门啊！”

“特么的，是我不配了。果然总厨之所以叫总厨，那是因为总厨前面，还有行政两字！”

一众粉丝被远远拦在观众席外面，看见了现场摄像机的拍摄画面，不由得欢呼起来！

“这下情况有些好玩了。”

刘笔望远镜看向戴俊威，想看他到底要如何处理这条鱼。

只见他拿出了生姜和小葱——这些是被九区的一些集团严格控制的调味原料。

又拿出了一口吃水比较深的陶锅。

“看来是想要炖鱼汤了。”刘笔心想。

果然，戴总厨手起刀落，将鱼切成几段，之后在热锅中倒入特级压榨的豆油，用小火慢煎。

煎黄两面，放入砂锅中，又投入香料，小火慢熬。