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第695章 你这样出去怎么找媳妇（第1页）

他们把木桶搬到院子一个不碍事的地方，盖上盖子，然后便开始了漫长的等待。

第二天一大早，周安就醒了。

他惦记着院子里的那几桶木薯淀粉水。

天刚蒙蒙亮，走到木桶旁边，揭开盖子。

他往桶里一看，果然，桶里的水已经分成了两层。

上面是清澈的水，下面则是一层厚厚的白色湿淀粉。

舅妈也从屋里走了出来，她看到周安在看木桶，笑了笑。

“看，这就是淀粉。”舅妈说。

“沉了一晚上，都沉下去了。”

周安点点头，他凑近看了看，那层湿淀粉摸上去软软的。

舅妈搬来一个空盆，小心翼翼地将木桶倾斜。

她动作很慢，一点点地把上层的清水倒掉。

“倒的时候可得稳住，不能晃。”舅妈叮嘱周安。

“要是晃动了，好不容易沉下去的淀粉就又混起来了。”

清水顺着桶边流进盆里，露出下面洁白的湿淀粉。

舅妈一直倒到只剩下薄薄一层水，才停下来。

舅妈指着桶底的湿淀粉说：

“这些就是咱们要的木薯淀粉了。”

周安看着桶里纯白的湿淀粉，心里升起一股满足。

这都是他和舅舅舅妈们，辛辛苦苦捣出来的。

接下来就是晒干。

舅妈拿来一个大簸箕，铺上干净的粗布。

她用手将桶里的湿淀粉掰成一块块的，大小差不多，均匀地铺在布上。

周安也帮忙掰，湿淀粉摸起来凉凉的，有点像面团。

他小心地把淀粉块摆好，尽量不让它们重叠。

“掰小一点，铺薄一点，这样晒得快。”舅妈指导说。

很快，几个簸箕都铺满了白色的淀粉块。

舅妈把簸箕搬到院子里，阳光最充足的地方。

“今天天气好，太阳大，估计下午就能晒个七八成干。”

舅妈拍了拍手上的淀粉渣。

“等晒干了，再把它们碾碎过筛，就是细细的木薯粉了。”

周安看着簸箕里白花花的淀粉块，想象着它们变成细腻的粉末，心里充满了期待。

整个上午，阳光都很好。

到了下午，淀粉块已经变得硬邦邦的，表面有些开裂。

舅妈拿起来一块闻了闻，已经没有了那种湿润的生味。

她把半干的淀粉块收回来，放在一个石臼里。

舅舅拿来一根短木杵，开始捣碎这些淀粉块。

“咚，咚，咚。。。。。。”

木杵一下一下地落下，淀粉块很快就被捣成了粗糙的颗粒。

周安也上手试了试，相比捣木薯，这个活儿轻松多了。

捣碎之后，舅妈又拿出一个细密的筛子。