第二天,天色才蒙蒙亮。
东方刚刚泛起鱼肚白,寨子里就已经热闹起来了。
公鸡打鸣的声音此起彼伏,家家户户的厨房里,都飘出了早饭的香气。
周安和姜宁也早早地起了床。
姜宁帮着舅妈准备早饭,周安则和召康舅舅一起,从屋后拿出锄头、铲子、竹筐等工具。
吃过早饭,天色已经大亮。
周安扛着一把锄头,跟着大家一同前往。
寨子里的人们三五成群,说说笑笑地朝着坡地走去。
周安一路上都显得很兴奋,他只听过木薯这东西,却从来没见过实物。
他想象中的木薯,或许像北方常见的萝卜土豆。
埋在土里,露出一点绿色的叶子。
他们沿着一条蜿蜒的山路,走了约莫十多分钟。
当他们拐过一道山坳,眼前豁然开朗。
周安顺着舅舅指的方向看去,只见一片坡地上,长满了密密麻麻的植物。
它们不像玉米那样高大挺拔,也不像水稻那样低矮密集。
这些植物的茎干呈灰褐色,笔直地向上生长。
有些比人的手臂还粗,一人多高。
茎干上分岔出几根枝条,每根枝条的顶端,都簇拥着一丛手掌状的叶子。
叶片深绿,边缘光滑。
“这就是木薯了。”
召康舅舅指着前方说。
“看,长得多好!”
周安走到一株木薯前,仔细打量起来。
他伸手摸了摸那粗壮的茎干,感觉坚硬而结实。
但除了茎干和叶子,地表并没有露出任何他想象中的“木薯”。
“舅舅,这木薯,它。。。。。。它长在哪里啊?”
周安有些好奇地问道。
“是像土豆一样,埋在土里吗?”
召康舅舅哈哈一笑,拿起锄头在地上比划了一下。
“它呀,就长在土里头!
跟红薯、土豆差不多,不过比那些可要大得多。
你瞧好了,今天就让你开开眼界,看看这木薯是怎么从土里挖出来的!”
召康舅舅手持一把锄头,走到一株木薯前。
他没有立刻动手,而是先在木薯周围转了一圈,仔细打量起来。
“挖木薯,可不是随便找一棵就能挖的。”
召康舅舅侧头看向周安,语气里带着几分经验之谈。
“你看这棵,茎秆要选粗壮的。
叶子还绿着,但底下的老叶子,已经有点发黄了。
这样的,就是时候了。”
周安顺着舅舅指的方向看去,乖巧地学习着。
“要是太小的,挖出来没多少薯块,不划算。”
周安点点头,算是明白了这选薯的门道。
召康舅舅选定目标后,从腰间抽出那把砍刀。
他手起刀落,在离地面约莫一拃高的地方,干净利落地将木薯的茎秆砍断。