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江林手腕一顿，立刻停止了放入。　　随后将沙漏里漏下的铁屑倒出，仔细称量后装入小布袋。　　两人配合默契，很快便将其余几种饮子对应的熬煮时间，全都量化成了不同分量的铁屑装袋。　　趁着大家都在，许酒笙将众人聚在制饮房，统一讲解流程。　　“无事不登三宝殿　　许酩也有些怔愣。　　按以前的法子，全家人得点着油灯熬到半夜，才能凑齐这个数。　　而现在，连晚食的时辰都还没到，活儿就全结了。　　足足比往常提前了大半天。　　干完了活，来帮忙的江怀义急着要回家吃饭，便没有多留。　　许家众人坐在树荫下歇息。　　许酩拍了拍穆风的肩膀：“风小子，照这个速度，再多招些人，以后一日怕是能出上千份饮子了。”　　许酒笙心中默算：“一日一千份，那不就是二十两的进项？”　　阿吉屏住了呼吸。　　一天二十两？　　那可是普通人家几年的嚼用了。　　穆风适时泼下了一盆冷水：“许叔，这账可不是这么算的。”　　“一天一千份，真要全靠咱们自己做，不出三个月，全家人的身子都得熬坏。”　　许酩叹了口气，“风小子，你心疼咱们，叔知道。”　　“可咱们许家底子薄，不多攒点银钱傍身，万一哪天钱玉楼使什么阴招，咱们连还手的余地都没有啊。”　　江林走过去，轻轻拍了拍他的背，柔声宽慰道：“当家的，钱得慢慢赚，哪能急于一时？”　　“你瞧瞧咱们这段日子，大伙儿起早贪黑，连轴转了多久？”　　“好不容易今儿个靠着新法子能早早干完活喘口气，你可别又自己给自己找不痛快了。”　　“要是身子先垮了，赚金山银山又有什么用？”　　穆风也跟着安抚道，“江叔么说得对，银钱再多也不如一家人康健。”　　“至于许叔担心的钱玉楼，您大可把心放回肚子里。”　　“咱们这买卖，以后自然有更省力气、赚得更多的路子。”　　见穆风眼神笃定，心有成算，许酩这才稍微放松了些。　　他知道风小子向来不做没把握的事，将心底的担忧暂且压下。　　“行了行了，不说这些了。”　　江林笑着推了许酩一把，“眼下离晚食还早，难得咱们提早干完了活。”　　“当家的，这节气的黄鳝和河虾最是肥美。”　　“你去买些鲜活的回来，咱们今晚做顿好的，好好犒劳犒劳大伙儿。”　　许酩看着一大家子安安稳稳地坐在院子里，心头一暖：“好嘞，我这就去。”　　傍晚时分，许家院子里飘满了诱人的饭菜香气。　　众人围坐在一起。　　江林手艺极好，做了一桌地道的江南时令水乡菜。　　正中间是一盘酱香浓郁的爆炒鳝丝。　　黄鳝肉质紧实肥嫩，撒了翠绿的葱花和辛香的姜末。　　上桌前用滚烫的麻油一泼，“嗞啦”一声，异香扑鼻。　　旁边是一碟盐水煮白虾，壳薄肉嫩，透着诱人的微红。　　外加一盘清脆爽口的茭白炒肉丝，以及一盆清淡鲜美的莼菜银鱼羹。　　小许安乖巧地坐在江林身旁。　　江林细心地剥了一个白虾，蘸了点醋，放在他的碗里。　　小家伙还没学会用筷子，双手捧着虾肉，小口小口吃着，嘴角沾了一点酱汁。　　似乎是察觉到大家都在看他，许安停下动作，有些腼腆地抬起头。