“不过,我得先问一句,你有没有兴趣,让老外尝尝你的菜?”
听到谭耀国这么说,张竞帆的动作停了下来,
让老外尝尝陈老板的菜?
师傅这是准备干什么?
刚才还在这里切肉配菜,怎么聊着聊着,话题突然就拐到外国人身上去了?
陈秋同样有些疑惑。
“给老外做饭?您指的是。。。。。。”
谭耀国神情认真了些:“一周以后,会有一支国际经贸代表团到京都。”
“里面有几个国家的经贸部门负责人,还有几家跨国集团的董事长,以及国际商会的主要成员。”
他说得不紧不慢,张竞帆却听得腰板都直了几分。
这里面随便拎出来一个,都不是寻常人物,更何况,这些人还凑到了一起。
谭耀国继续道:“这次访问,会谈几个重要的合作项目,上面相当重视,行程里有一场专门的欢迎晚宴,安排在京都迎宾馆。”
“接待方找到我,希望由我担任这次宴请的行政总厨,负责菜单和后厨出品。”
说到这里,他停顿了一下:“我已经接下来了。”
张竞帆这才反应过来,
难怪师傅刚从国外回来,还一直惦记着看手机上的资料,
自己原本以为,他是在处理那档美食比赛的后续事情,
合着还有这么一场重要的宴请等着!
陈秋听明白了大概:“所以,您想让我过去帮忙?”
“对。”
谭耀国点头,没有绕弯子。
“我想请你跟我一起筹备这场晚宴,几道主要的菜,由你来掌勺。”
张竞帆眼皮一跳,
负责主菜?
这种场合,能进后厨参与筹备,对不少厨师而言,都已经是一份难得的资历,师傅居然直接想让陈秋负责主要菜品?
谭耀国却并不觉得自己的邀请有什么问题,
这几天,他确实一直在琢磨这场晚宴,
菜单已经拟过几版,负责不同菜品的厨师,也联系得差不多了。
可他始终觉得,还欠些东西。。。。。。
来的这些客人身份特殊,平时参加过的正式宴会不计其数,有些人身边甚至长期配着私人厨师,
想让他们吃得满意,自然有办法,
但要让他们离开以后,还能记住这顿饭,记住其中几道菜,就没那么容易了。
贵重的食材,他们见过,精致的摆盘,他们也见过,
一味往桌上堆名贵东西,未必能留下多深的印象,
谭耀国对几套备选菜单反覆推敲,始终没有完全定下来,
他能保证这场宴请稳稳当当地完成,可心里,总归还想做得更好一些。
直到今天,他吃到了陈秋做的菜。