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第330章 原来吃饭还能这么痛快啊(第1页)

“卧槽,这什么情况?”

反应,几乎是同步炸开的。

青菜入口,第一感觉是鲜。

不是那种简单的清淡。

而是带着一股被火候完全激发出来的“生鲜味”。

青菜的脆感还在。

可那种生涩的青味,却被处理得干干净净。

取而代之的,是一种很干净很透的清甜。

再往后,是油。

但不是腻。

是一层恰到好处的油润,把整道菜的口感托住。

而另一边。

蒜蓉菜心入口。

蒜香先炸开。

不是冲的那种。

而是被火候压过之后,变得温和甚至带着一点点回甜。

紧接着,是菜心本身的汁水。

一口咬下去,脆嫩中带着微微的爆汁感。

蒜香、菜香、油润感三者叠在一起。

简单,却干净到极致。

“这蒜炒得也太干净了吧?”

“对!一点苦味都没有!”

“而且你们发现没有,这菜一点水气都没有,全是味!”

“关键是还不腻!”

“这火候绝了。”

有人干脆又夹了一筷子。

这一次,吃得更仔细。

“这青菜。。。不对劲。”

他摇了摇头,忍不住道:

“不是简单炒出来的。”

“你看这断口,这水分锁得太稳了。”

“而且锅气还在。”

“这种程度不是随便一个厨子能做到的。”

“赵总。”有人忍不住开口:“你这厨师是从哪儿找的?真是慧眼识珠啊!”

赵清澜轻笑一下没有回答。

随着这两道菜登场,气氛一下子被带了起来。

有人放下酒杯,直接把杯子往旁边推了推。

“算了。”

“这酒先放一放。”

“今天我想好好吃点东西。”

这句话一出。

旁边几个人对视了一眼。

然后,也都默默点了点头。

是啊。

都到这份上了。

谁还顾得上喝酒?

大家真的在吃,也真的在品。

“这厨子不简单啊。”

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