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第705章 滞销的月饼(第1页)

【滞销的月饼】

【又是一年中秋将近,月饼这个承载着团圆寓意的传统美食,再次成为人们关注的焦点。】

【但今天咱们不聊别的,就聊一件事,月饼为什么越来越不好卖了?】

“啥?不好卖了?”

明朝,朱元璋愣了一下,随即皱眉道:“中秋节吃月饼,乃是天经地义之事,怎会不好卖?”

“除非是后世人做的月饼不好吃,否则怎么会不好卖?”

【要想搞清楚这件事,咱们得先从月饼是怎么来的说起。】

【最早的人类,连饭都吃不饱,更别提什么节日美食了。】

【在远古时期,人们靠采集和狩猎为生,能吃上一口烤肉就算过年了。】

【后来人类学会了种植谷物,有了面粉,才有了做饼的基础。】

【而月饼最早的雏形,还得从汉代说起。】

天幕之上,画面变幻,出现了张骞出使西域的场景。

【汉朝时,张骞出使西域,带回了西域的芝麻和核桃,还有当地人做的圆饼,中原人称之为“胡饼”。】

【这种饼以小麦粉为原料,用炉烤制,起初就是简单的面饼,没有馅料,后来才逐渐加入胡桃仁和芝麻。】

【汉灵帝就特别爱吃胡饼,《续汉书》记载:“灵帝好胡饼,京师皆食胡饼。”】

【上有所好,下必甚焉,一时间整个洛阳城都刮起了吃胡饼的风潮。】

汉朝

刘彻神情微微变了变,随即哼了一声:“胡饼而已,有何稀奇!”

但嘴上这么说着,刘彻还是忍不住瞥了一眼身边的御膳房总管。

御厨们顿时如芒在背。

而卫青则低声笑道:“陛下,那胡饼听着倒也不错,不如臣让人去问问京城里可有胡人开的饼铺?”

“不必!朕不稀罕!”

嘴上说着不稀罕,但刘彻心里已经在琢磨:能让皇帝都爱吃的东西,应当不差吧?

【到了唐代,胡饼已经相当成熟,长安城里到处都是胡饼铺子,白居易还专门写诗赞道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”】

【相传,唐玄宗与杨贵妃中秋赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”这名字不好听,杨贵妃望着又大又圆的月亮,随口说了一句:“这饼很像天上的月亮啊,就叫月饼怎么样?”】

【从此,胡饼便有了“月饼”这个名字。】

杨贵妃被提及命名月饼这一段,让无数古人津津乐道。

“看来这月饼的名字,还得感谢杨贵妃啊!”

“杨贵妃不光长得美,连取名字都取得好!”

“胡饼这个名字确实不好听,月饼多好,又应景又雅致!”

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