野生松茸没法稳定供货,还得加入其他菌菇原材料。 顾宣琅没有拒绝。 行动派的效率在这件事上展现得淋漓尽致。 当晚。 菜市场门口。 看着几乎堆满迈巴赫后备箱各种菌菇,顾宣琅露出了一言难尽的表情:不是在意钱,也不是在意新车变货车,而是这几大蛇皮口袋的蘑菇最终都会进到自己的肚子里…… 他不讨厌吃蘑菇,但也没那么百吃不厌。 而且还是失败率颇高的“实验菇”。 把最后一袋杏鲍菇扛回车上,顾宣琅暗示:“我仔细想了想,也许只是我个人口味刁钻,其实,你做的已经很不错了,完全达到了摆摊售卖的水平。” 宋嵘坐上副驾座,稍显生疏地扣好了安全带。 被顾宣琅这么一提醒,他的思路如山路般九曲十八弯,又转到了别的地方:“是喔,你一个人说好吃也没多少参考价值——我应该多做一点,带给同事们尝尝,大家都说好吃,那才是真的好吃。” 没等顾宣琅发表意见,他又有了新的顾虑:“可是,不管是炸蘑菇还是烤蘑菇,热乎乎的才好吃,做好以后再带来单位复热,味道肯定会变差的,唔……” “不能去食堂后厨先做吗?” “我觉得这样不太好——如果哪天赶上后厨试菜,老欧同意了,我才能用单位的灶具。” “也对。”顾宣琅掌着方向盘,随口道,“可以请同事来家里吃。” 他想的是生存支援科的那条蛇和那只兔子。 正好,可以趁机向他们咨询一下社会化考试的具体事宜,省得某人成天紧张兮兮。 宋嵘却自有主张:“那我去请项寻他们周末来玩?” 顾宣琅一个急停,睨了身边人一眼:“你确定?” 宋嵘不确定了。 虽然自己和项寻说开了、翻篇了,但顾宣琅似乎还有些介意,他只能闷闷不乐地吐槽:“小心眼。” 顾宣琅回嘴:“实心的石头,没有心眼。” 只是做不到爱菇及菇。 迈巴赫再度缓缓启动,路过菜市场外那家包子店时,宋嵘扭头看了一眼:原本是想买几个包子带回家当明天的早饭,结果,却看见了段云赫混在人群中排队买包子的背影——那头红发太惹眼了,想不注意到都难。 堂堂监管科行动组组长,失去老婆后竟落魄如此。 宋嵘动了恻隐之心,转身询问顾宣琅:“要不,请葵青前辈和段云赫前辈来家里吃顿便饭?也许还能帮他们早点和好!” 许是对特管处的八卦不怎么上心,顾宣琅狐疑地皱起眉头:“那两人怎么了?” 宋嵘稍显尴尬地挤出两个字:冷战。 对这两个字条件反射般产生抵触,顾宣琅挑了下眉,话里有话:“那是得好好劝劝他们……毕竟,跟男朋友冷战这事儿你有经验。” 邀请葵青和段云赫的重任落到了顾宣琅身上,至于宋嵘,则一心扑在社会化考核上,一得空,不是刷题备考,就是潜心修炼蘑菇烹饪技能。 不敢说炼到了炉火纯青。 但敢说,炉火至少没把厨房烧掉。 因为太忙,就连“搬进同一间房睡觉”这么重要的事都不得不无限期推后,顾宣琅对此颇为不满,但又不能表现得太明显:两千年都忍过来了,不在乎多忍一段时间;再者,上次的“光速收场”让宋嵘有了不小的心理阴影,难免有些抗拒他的亲近。 监管科活多又杂,行动组和档案组组长都是大忙人,顾宣琅几番协调,终于将吃饭时间敲定在了周六晚上。 门铃响起的时候,宋嵘正将切好的土豆片和莴笋条端上餐桌——思前想后,还是吃火锅最合适,考虑到每个人的口味不同,他特意去网购了一只“鸳鸯锅”,再配上不同调味的烤蘑菇和炸蘑菇,绝对能收获两位前辈的好评。 是顾宣琅去开的门。 段云赫和葵青并肩站在门口,明明只隔一拳左右的距离,却像是一道难以越过的鸿沟,将情侣冷战期间的嫌弃和抵触全都具象化了。 顾宣琅将两人请进屋,不确定地问了句:“你们一起来的?” 葵青一扶眼镜:“楼下碰见的。” 段云赫没说话,算是默认。 这本就是葵青的房子……这本就是葵青的楼,他以房东身份熟门熟路在屋子里转悠了一圈,这才坐下来与宋嵘寒暄,询问他住得是否习惯,还有什么要添置的;段云赫则在一边给顾宣琅打下手,聊着行动组最近完成的几个任务,目光时不时往自家老婆身上飘。 等到桌上的火锅咕嘟咕嘟开始沸腾,四人间的诡谲气氛才稍显缓和。 葵青是个讲究人,特意带了一瓶香槟作为伴手礼,见食材准备得差不多了,他催促顾宣琅将酒开了。 顾宣琅打开瓶塞,给两位客人各斟了半杯,却刻意绕开了宋嵘面前的酒杯:“冰箱里有牛奶。” 宋嵘没听出这是让自己喝牛奶的意思,一边举着玻璃杯讨酒,一边讷讷地顺着他的话往下问:“什么时候买的牛奶?” “那天在酒店餐厅看你喝了不少牛奶,早上出门买菜,看见鲜奶站就进去买了两瓶——说起来,以前也能在市集上买到牛乳,没见你这么喜欢喝。” “以前的牛乳有一股腥味,没有现在的好喝。” 顾宣琅给自己也倒了半杯就:“好喝就多喝点,我去给你拿。” 刚要起身,却被葵青劝住:“……又不是小孩子了,想喝酒就给他喝点儿嘛,我挑的这瓶是莫斯卡托麝香葡萄,度数很低的。” 说罢,狐狸似的转了转眼眸,扭头与顾宣琅道:“要是喝这个也能醉,那你今晚就辛苦一点,多跑几趟隔壁房间照顾小嵘呗?我刚刚留意了一下,这套户型的主卧和客房离得不远……” 这哪里是叮嘱。 这分明是点拨。 顾宣琅蹙起眉头,内心天人交战。 段云赫插了句嘴:“人类有句老话,酒是粮食精,越喝越年轻……” 没等他说完,三千岁高龄的补天石就把自己的酒杯斟满了。 瓶口一转,又给三千岁的小松茸倒了一点儿,说是只能尝尝味。 段云赫:“……” 这是他头一回意识到,持重内敛、城府甚深、喜怒不形于色的特管处特聘顾问,原来也有如此在意的东西。 麻辣红汤和牛骨白汤在锅底被隔开,各自冒着细密的气泡,几双筷子起起落落,在半空交错。 席间,宋嵘将一大份金灿灿的蘑菇拼盘端上桌:“你们先尝尝炸蘑菇,凉了就不脆了,还有一份烤蘑菇拼盘在烤箱里呢,也快好了。” 葵青很快抓住了关键:“你用烤箱做的?” 宋嵘面露为难:“专业的烤炉太贵了,只能暂时先用烤箱尝试,味道肯定不如外面烧烤摊那种好吃……不过,我做的炸蘑菇还不错,是老欧手把手教我调的面糊。” 不仅如此。 老欧凭借几百年的后厨经验,不仅教会了宋嵘如何调面糊,还一阵见血指出了他的10版本炸蘑菇哪里出了问题——下锅前没有控干水分,这才导致外壳不够酥脆;范主管不知从哪儿听说了宋嵘要参加社会化考核,同意让他在不忙的时候用小锅灶练习炸蘑菇,至于食材嘛,肯定不能用食堂集体采购的,但如果有好心的同事愿意捐赠自产的蘑菇,他这个主管,也可以不予计较。 宋嵘又感受到了集体的温暖。 炸蘑菇技能暂且得到了强化,但还有烤蘑菇。 葵青给他支了一招:“如果有时间,你可以找家烧烤店当学徒,掌握好了技术再买设备,对了,有些店面转让时会卖二手设备,比新的便宜不少。” 宋嵘豁然开朗,连连点头。 档案组组长不愧是监管科的“万精油”,既能解决问题,也能给足情绪价值,他将每一种蘑菇都尝试了一遍,给予了极高的评价:“……外酥里嫩,调料的味道也压不住菌菇原本的鲜甜,嗯,我现在就已经能想象出你以后的‘蘑菇专营店’会有多火爆了!” 蘑菇专营店。 宋嵘被夸得脸蛋红扑扑,默默记下了这个名字——比字里行间透露出帝国主义气息的“蘑菇帝国”要得体多了。 而坐在葵青身边的段云赫则一言不发,只抄起干饭的家伙一口气狂炫了大半份……这无疑也是另一种形式的肯定。 宋大厨甚是欣慰。 喜滋滋地望向顾宣琅,正想说点什么,耳边忽地又响起葵青的声音:“不过……” 这种欲抑先扬让宋嵘笑容一僵,急忙追问“不过”什么,葵青摆摆手示意他别紧张:“就是想问问你,有没有兴趣加点儿其他种类的菌菇,比如……” 他轻咳两声:“见手青。” 满桌寂静。 连咀嚼的声音都听不见了。 只有段云赫的手机铃声不合时宜地唱起歌:“你好毒,你好毒,你好毒毒毒毒毒……打死不肯认输,还假装不在乎……”