笔趣阁

第7章（第1页）

就是觉得少爷的手很稳，动作很好看，像是在做什么很郑重的事情。

“少爷，”他忍不住问，“您怎么突然会做饭了？”

林清许手上的动作顿了顿。

“昏迷的时候，”他面不改色地说，“梦见一个白胡子老头，教了我几招。”

小满眼睛瞪得溜圆：“真的？！仙人托梦？！”

“嗯。”

“那、那老头长什么样？”

“忘了。”

小满还想再问，林清许已经把米倒进锅里，加了水，盖上锅盖。

“生火。”

“哎！”

小满蹲下去，麻利地把柴火塞进灶膛，点火，吹气。不一会儿，火苗就窜了起来。

林清许盯着灶膛里的火，等锅热。

水汽开始升腾，锅盖边缘冒出细细的白气。他把火调小了些，让锅里的米慢慢煮着。

然后他拿起那两枚蛋。

禽蛋，比鸡蛋小一圈，壳是淡青色的。对着光看，蛋液在里面晃动，很新鲜。

林清许把蛋放在一边，又走到院子里，拔了那把小满刚浇过水的野葱。

葱很嫩，绿油油的，带着泥土的清香。他在水盆里洗干净，切成细细的葱花，放在碗里备用。

锅里的米煮开了，咕嘟咕嘟冒着泡。林清许掀开锅盖，用勺子搅了搅，米粒已经开始开花，汤汁变得浓白。

杂灵米比普通大米容易煮烂，火候要控制好，不然就成了一锅糊糊。

他又加了一次水，把火调到最小，让粥慢慢煨着。

然后他拿起那两枚蛋，开始打蛋。

没有打蛋器，就用筷子。手腕用力，快速搅动，蛋液在碗里旋转，逐渐泛起细密的气泡。

小满蹲在灶膛前，看得眼睛都直了。

他从没见过有人这样打蛋。少爷的手腕好像会跳舞，筷子在碗里搅得飞快，蛋液却一滴都没溅出来。

“少爷，”他呆呆地说，“您打的蛋……好像会发光？”

林清许低头看了一眼。

蛋液确实有点不一样。不知道是禽蛋本身好，还是他打得够匀，碗里的蛋液金灿灿的，像一小捧流动的阳光。

他放下碗，掀开锅盖。

粥已经煮好了，米粒开花，汤汁浓稠，散发着淡淡的米香。

林清许把火撤掉，让粥在灶膛的余温里继续煨着。

然后他拿起那口黑铁锅。

锅是旧的，锅底有一层黑垢，但被小满刷得很干净。林清许把锅架在灶上，往里面倒了那一点点底油。