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第32章（第1页）

他把东西一样一样放在桌上。

然后他闭上眼睛，深吸一口气。

再睁开眼时，他的眼神变了。

那是一个厨子面对食材时的眼神——专注，认真，带着一丝虔诚。

他先拿起那半碗灵米。

米粒在掌心流过，清凉光滑。他把米倒进盆里，加入清水。水没过米粒，他用手指轻轻搅动，看着水渐渐变得浑浊，然后慢慢倾斜盆子，把水倒掉。

一遍，两遍，三遍。

每一次搅动都有固定的节奏，每一次倒水都有精准的角度。米粒在清水里翻滚，像一群白色的小鱼。淘到最后一遍时，水已经清澈见底，米粒晶莹剔透，每一颗都干干净净。

他把淘好的米倒进锅里，加入刚好没过手背的水。

盖上锅盖，生火。

火苗从木柴间窜起来，舔着锅底。他蹲在灶膛前，盯着火苗，时不时调整一下木柴的位置。火不能太大，太大容易糊底；也不能太小，太小煮不熟。他像在跟火对话，知道它什么时候该旺，什么时候该弱。

火光映在他脸上，明明灭灭，把他的眉眼染成了暖色。

棚子外面，那个评委老者又打起了瞌睡，呼噜声都起来了。

远处，炼丹、炼器的棚子那边不断传来喝彩声和议论声，热闘得很。只有这个棚子，冷冷清清，无人问津。

但林清许不在意。

他只是盯着锅里的饭，听着锅盖下咕嘟咕嘟的声音，闻着从锅盖缝隙里飘出来的米香。

那香味越来越浓，越来越醇。

一炷香的时间到了。

他掀开锅盖，热气扑面而来。

锅里的米饭粒粒分明，每一粒都饱满圆润，泛着珍珠般的光泽。他用锅铲轻轻拨动，米饭松散开，不粘不连，恰到好处。

他把米饭盛出来，摊在碗里晾着。

然后把锅刷干净，重新架回灶上。

火烧旺，锅烧热。

他从布袋里拿出一个小瓷瓶——里面是墨珩上次带回来的灵兽油，只剩个底了。他倾斜瓷瓶，油缓缓流出，落入锅中。

油很少，只有薄薄一层，刚好润过锅底。

但已经够了。

油热了，开始冒青烟。

他拿起那两枚禽蛋，在锅沿轻轻一磕——

蛋壳裂开一道细缝。他用拇指一掰，蛋液滑入锅中。

那一瞬间，时间仿佛慢了下来。