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第104章 我可爱学习了（第5页）

起初真没有人想过用不锈钢来打造厨房设备和装修，还是法国佬的意见。

为啥说是中西结合呢，西方的蒸烤有了，不过针对的食物不同，中餐的炖煮保留了，大锅饭的味道就是香。

“能源总公司的卜清芳回来了。”

张劲松走进餐厅的时候同李学武说道“下午你同我见一见她吧。”

“是关于哈蜜矿业的事？”

李学武疑惑地看了他，问道“这有什么好纠结的，能做就做，不能做就换，以后这样的工程多着呢。”

“不是这个事，是她对能源公司的展做了个方案，你先看一看。”

张劲松解释道“能源总公司的业务多在辽东，你一定有所了解。”

集团公司总部餐厅设置了多种就餐区域，有独立包间也有半包座位以及大面积的规范四人座。

包间和半包多是给需要谈话的人员准备，或是招待，或是工作。

在轧钢厂厂区内，集团领导就餐还是在一起，就是圆桌包间。

到了这边随便坐了，既然张劲松找到了他，两人便找了个半包座位坐下。

打饭的窗口非常多，一整面墙都是，不虞有拥挤排不上队的状况。

毕竟还没有满员，也没有工人过来吃饭，集团机关干部职工能有多少人。

这边的食堂开放了，轧钢厂大食堂算是减轻了负担，干部基本上都过来了。

张劲松的秘书同张恩远一起去端的餐食，两人配合倒是有点默契。

“后勤的条件是好了。”

李学武看着不锈钢餐盘以及不锈钢饭碗说道“也更符合现代化标准了。”

“现在都讲究什么标准。”

张劲松笑了笑，说道“维洁主任在会议上讲的这句话很有道理。”

“如果用商业经营的角度来解释，就是人为地设置市场区分壁垒。”

李学武手劈在餐桌上解释道“市场划分开，也方便提供符合价值的服务，这就是标准的雏形。”

“那咱们集团的后勤服务是该有个标准了。”张劲松听他这么解释，笑着说道“都是集团公司，不得标准？”

“呵呵呵——”李学武轻笑着说道“饭菜的口味还是一如既往的好，希望条件和标准怎么变，这个别变。”

“今年又招了上百人。”

张劲松给他解释道“我感觉全城的好厨子都来咱们集团了。”

“还得是李主任舍得下本钱——”

李学武吃着饭还不忘调侃一下李怀德，对面的张劲松也笑了起来。

怎么说呢，李怀德在吃饭这个问题上尤其舍得和关注。

小食堂文化就是他搞起来的，集团上下颇有民以食为天的架势。

“招待所的秦淮茹向后勤处提交了一份报告，申请成立餐饮管理公司。”

张劲松不经意看了李学武一眼，道“她的意思是打造现有的三个品牌，形成规模化产业服务。”

“她还是有点想法的。”

李学武并没有在意他试探的目光，这个意见还是他说给秦淮茹的。

至于说为什么这么久才拿出来，应该是秦淮茹较为谨慎的性格。

这可不是随便提交个报告，行就干，不行就拉倒的时代。

任何白纸黑字都要承担相应的责任，不是一句话两句话就能过去的。

“听这意思，城里的三家饭店是赚着钱了？想要扩大经营？”

他尝了一口炖土豆，别说，还真有红烧肉的味道，就是没见着肉在哪。

这玩意儿做法很无奈，因为几千人用餐，真把红烧肉做出来多少都不够吃的，倒不如做成红烧肉炖土豆。

当土豆有了肉味，见不着肉大家也觉得吃到荤腥了，反正肉就在锅里。

吃食堂的肉就像中大奖，当现碗里有肉的时候你就偷着乐吧。

“她给了我一份财务报告，整的还挺像模像样的。”

张劲松笑着解释道“算上招待所现有的餐厅，不算总部一楼的茶室，今年她们招待所纯盈利过了37万元。”

“怎么做到的？”李学武真没听秦淮茹说这个数据，或许当时还没统计出来，但这个数据真的很吓人了。

“不用票是一方面，另一方面还是服务和口味。”

张劲松想了想，说道“那三家饭店我都去过，感官上确实有所不同。”